關(guān)于燒菜三年級(jí)作文10篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的燒菜三年級(jí)作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
燒菜三年級(jí)作文 篇1
爸爸會(huì)燒幾道美味的西北菜。新疆大盤(pán)雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最?lèi)?ài)。今天他又要大展身手了。 爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)。
爸爸會(huì)燒幾道美味的西北菜。新疆大盤(pán)雞是他的得意之作,也是我和媽媽的最?lèi)?ài)。今天他又要大展身手了。
爸爸系上圍裙,挽起袖子,把雞肉切塊焯水;把土豆和胡蘿卜切成塊;把蔥姜蒜切段、切片;又把啤酒、豆瓣醬等調(diào)料準(zhǔn)備好。一會(huì)兒工夫一切準(zhǔn)備就緒,只等開(kāi)炒了。
只聽(tīng)油煙機(jī)嗡嗡作響,炒鍋已經(jīng)架在了灶火上,清亮的橄欖油倒進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒,只聽(tīng)“刺啦啦”作響,雞肉進(jìn)鍋了,爸爸快速地翻炒著,原本發(fā)白的肉漸漸變成了金黃色,一股肉香撲鼻而來(lái)。緊接著爸爸倒入醬油和豆瓣醬,放入蔥段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、調(diào)料翻炒一氣。隨著一瓶啤酒的加入,鍋里的肉全部沒(méi)在了湯汁中,頓時(shí)停止了喧鬧。我猜它們一定是喝醉了,所以都安靜了下來(lái)了——反正我是被滿(mǎn)屋的香味熏醉了。加入啤酒的湯汁燒開(kāi)后,爸爸把土豆和胡蘿卜塊放進(jìn)去,蓋好鍋蓋,調(diào)低了火力開(kāi)始燉煮。鍋里“咕嘟嘟”地發(fā)出聲響,我的肚子也開(kāi)始“咕嚕嚕”迫不及待地等著菜出鍋了。
大盤(pán)雞被端上餐桌,金燦燦的雞肉、黃澄澄的土豆、紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的蔥段堆成一座小山,濃濃的湯汁從財(cái)力溢出來(lái),環(huán)繞在盤(pán)子里,真好看。媽媽聞到香味也從臥室走出來(lái),看著這盤(pán)色、香、味俱全的菜贊不絕口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
燒菜真不是一件容易的事情,不僅要做充分的準(zhǔn)備,要記住做菜的工序,還要掌握好火候,更重要的是要用心去做,才能做出美味佳肴。
燒菜三年級(jí)作文 篇2
奶奶燒的菜特別香,為了看清奶奶燒菜的底細(xì),我決定跟奶奶下廚看個(gè)究竟。
奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備燒白菜的材料。只見(jiàn)奶奶先把大白菜的葉子一片一片摘下來(lái),用水把它們洗干凈,再用鋒利的刀把它們切成細(xì)絲,準(zhǔn)備工作好了。
奶奶要開(kāi)始燒菜了。只見(jiàn)奶奶打開(kāi)油煙機(jī),點(diǎn)著煤氣灶,倒了一點(diǎn)花生油,油噼里啪啦地響著,像調(diào)皮的娃娃在放鞭炮,過(guò)了一會(huì)兒,油開(kāi)了,我把白菜一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)去,白白的白菜漸漸變黃了,奶奶灑下幾克鹽,又倒了一點(diǎn)醬油,白菜一沾到醬油,似乎聽(tīng)到了命令,立即變成了紅色。奶奶用鍋鏟把它們翻來(lái)翻去,它們也高興地跳著^。過(guò)了一會(huì)兒,整個(gè)廚房彌漫著誘人的香味。奶奶把它們盛到了碗里,一道香噴噴的“油悶白菜”做成了。
我把它放到桌上,顏色真鮮艷,紅紅的,我忍不住吃了一口,。∥兜勒骢r呀!真可謂是色、香、味俱全。吃著吃著,我想:燒菜那么辛苦,我們一定不能挑食。
燒菜三年級(jí)作文 篇3
今天媽媽教我煮面和燒菜。
開(kāi)始煮面了,媽媽說(shuō):“要先倒自來(lái)水,煮上幾分鐘。”水燒開(kāi)了,我按照媽媽的吩咐把面放進(jìn)燒開(kāi)的水里面。媽媽說(shuō):“還要等一會(huì),要面滾起來(lái)的時(shí)候才好。”又過(guò)了幾分鐘,面終于好了,我把面放上調(diào)料,美美地吃了起來(lái)。
中午的時(shí)候,媽媽又教我燒白菜。媽媽說(shuō):“先開(kāi)火,把水燒干,再放油,等油冒煙了,就可以放白菜了。”我聽(tīng)完了,就按照媽媽說(shuō)的方法去做,忙得不亦樂(lè)乎。做完了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑要多久呢?”媽媽說(shuō):“還要一會(huì)兒,你先把白菜翻起來(lái)吧!比缓笪揖桶寻撞艘槐楸榈胤似饋(lái)。這時(shí)我見(jiàn)翻起來(lái)的有些白菜葉都糊了,媽媽說(shuō):“那是因?yàn)槟阒皼](méi)有翻,才會(huì)糊的!薄芭,原來(lái)是這樣呀!
最后,我把白菜所需要的調(diào)味品放進(jìn)去,再翻炒向遍,菜就好了。
今天的辛苦總算沒(méi)有白費(fèi),我終于學(xué)會(huì)了煮面和燒菜,我很開(kāi)心!但我下次要努力,因?yàn)槲覠陌撞硕己,下次?zhēng)取炒的白菜不糊。
今天中午,我拜媽媽為師,學(xué)燒番茄炒蛋。因?yàn)槲蚁胱C明自己已經(jīng)長(zhǎng)大了,不是什么都不會(huì)做的小毛頭。媽媽叫我到冰箱里去拿一個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō):“先把番茄洗干凈,再把番茄切成塊,把蛋敲開(kāi),倒在碗里,攪拌均勻!
一切都準(zhǔn)備好了。媽媽叫我在鍋里倒上油,把油燒熱,直到冒煙。然后趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,讓蛋結(jié)成塊。我剛想把番茄倒進(jìn)去,媽媽說(shuō):“如果一起炒,蛋會(huì)炒糊的,番茄炒不透,番茄汁不出來(lái),這個(gè)菜是不好吃的!蔽蚁耄鹤霾说膶W(xué)問(wèn)還真大呢!于是我先把炒好的蛋盛出來(lái),再把切好的番茄倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒,媽媽囑咐一定要炒出番茄汁。我快速的炒,直到流出紅色艷麗的汁水來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):“像這時(shí)候放蛋是最合適的!弊詈蟮谷虢瘘S色的蛋,一直翻炒,只見(jiàn)金黃色的蛋和紅色的番茄在鍋里跳起舞來(lái)。媽媽告訴我起鍋前放上味精和鹽,頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),使得我這只大饞貓直流口水。
一盤(pán)美味可口的番茄炒蛋閃亮登場(chǎng)了!我迫不及待地嘗了一口,真好吃啊!媽媽吃著我親手炒的番茄炒蛋高興地說(shuō):“小煒真能干,小煒長(zhǎng)大了。”
燒菜三年級(jí)作文 篇4
星期天媽媽買(mǎi)了青椒和土豆,我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個(gè)菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成絲,放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈,不然土豆絲會(huì)從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開(kāi),把里面的籽兒去干凈,再切成青椒絲,放進(jìn)另一個(gè)洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱,倒入適量的葵花籽油,然后倒入土豆絲不斷地翻炒,這時(shí)可以放入幾片大蒜,這樣既可以殺菌,又可以增加菜的香味。一會(huì)兒鍋里冒出了青煙,媽媽趕快打開(kāi)了脫排,繼續(xù)翻炒,等土豆絲呈半透明狀時(shí),倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒,炒到青椒絲也有些透明狀了,撒鹽,翻炒均勻。這時(shí)還可以加入半碗水,防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋,用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠,再加入少許雞精,繼續(xù)翻炒均勻,最后裝盤(pán)。
我聞了聞,啊,真香!細(xì)細(xì)的土豆線(xiàn),碧綠的青椒絲,互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口,土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜里面還有不少學(xué)問(wèn)呢?
燒菜三年級(jí)作文 篇5
今天晚上,奶奶燒了許多菜,有番茄炒蛋、紅燒魚(yú)、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得干干凈凈,從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗得干干凈凈,拿起刀,把番茄切成一塊塊,放在碗里。拿起雞蛋,放在
桌子上敲,只見(jiàn)雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,奶奶用大拇指按住裂縫,一扳,蛋清蛋黃都是流進(jìn)了碗里。奶奶按住開(kāi)關(guān),一扭,火開(kāi)了,藍(lán)色的火?仿佛是一條藍(lán)裙子,準(zhǔn)備就緒了。
奶奶把蛋倒進(jìn)鍋里,放了味精和鹽。過(guò)了一會(huì)兒,奶奶拿起鍋鏟,把蛋翻一個(gè)身,過(guò)了一會(huì)兒,淡黃的蛋變成深黃,奶奶拿起鍋鏟,把蛋切成一塊塊,再把它盛起來(lái),把番茄放了進(jìn)去,“?”,發(fā)出了響聲。
過(guò)了一會(huì)兒,奶奶把蛋放了進(jìn)去,拿起番茄醬,擰開(kāi)蓋子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
燒菜三年級(jí)作文 篇6
我和爺爺奶奶還有媽媽在廚房看著奶奶在由于排奶奶新洗干凈魷魚(yú),放上一點(diǎn)姜鹽,然后味精胡椒粉。放在由于上呢。媽媽的腳吧。當(dāng)調(diào)味料攪拌均勻后再加入雞蛋蛋清的士粉定粉再次和魷魚(yú)一起攪拌。攪拌均勻后在魷魚(yú),表面上涂上面包糠。最后奶奶。將包著的面包糠的魷魚(yú)放在一邊開(kāi)始正式炸魷魚(yú),排了。奶奶在魷魚(yú)鍋。油鍋內(nèi)倒入油等油熱的時(shí)候?qū)。?档泥]局。騙放下鍋。隨著一聲。我感覺(jué)我到了我。我想由于與炸魷魚(yú)。要做這么多的準(zhǔn)備工作奶奶真辛苦啊,奶奶仿佛看穿了我的心思。思想的說(shuō)不辛苦不辛苦,只要你們吃的你們只要你們愛(ài)吃就是在哪就是在呆這高興的事情。由于慢慢的成了金黃色的接著奶奶把魷魚(yú)片翻過(guò)來(lái)再。知道由于兩邊都變成金黃色,以后將魷魚(yú)放入盆中,在玩的游魚(yú)特別像。想包了一層金黃色的衣服,我很想吃一口,我把魷魚(yú)咬進(jìn)嘴里又香又脆很好很好吃。我吃著美味的魷魚(yú)形象。奶奶照的'有魚(yú)這么好吃,我一定要感謝奶奶。于是我。并吻了一下她。
晚飯時(shí)間到了,大家開(kāi)開(kāi)心心快快樂(lè)樂(lè),吃的大餐,家里充滿(mǎn)了溫馨和幸福。
燒菜三年級(jí)作文 篇7
今天,我想長(zhǎng)大了以后自己做菜給大家吃,所以我就跑到廚房看母親燒菜。母親告訴我今天吃紅燒排骨。我聽(tīng)了,情不自禁地跳了起來(lái),因?yàn)檫@是我的最?lèi)?ài)。
母親先把切成一塊一塊的排骨,洋蔥等配料洗干凈。打開(kāi)煤氣罩的開(kāi)關(guān),點(diǎn)上火,在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油,把過(guò)熱一下。
我聽(tīng)見(jiàn)‘吱’的一聲,母親已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身,就想游泳運(yùn)動(dòng)員一樣。等兩面發(fā)黃,再把多余的油倒掉。母親往排骨中加入醬油,洋蔥,與糖。我問(wèn)母親:“為什么要加那么多的醬油,洋蔥,與糖呢?”母親回答道:“加了將有才能讓排骨有顏色,加了洋蔥才香,加了糖才好吃。”
聽(tīng)了母親一說(shuō),果然,我聞到一陣肉香味,忍不住想嘗一口。母親卻說(shuō):”別急,還早著呢!”母親把火關(guān)小了,又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場(chǎng)了,大家都吃得津津有味。
我夸母親:”你的廚藝簡(jiǎn)直天下第一!
燒菜三年級(jí)作文 篇8
每逢周末,母親總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在母親旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看母親是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤(pán)可口美味的菜肴的。
只見(jiàn)母親先拿起土豆,在水龍頭下沖洗干凈,然后用小刀削去皮,最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來(lái)是切土豆了,母親先把土豆豎著切,再把土豆橫過(guò)來(lái)切,沒(méi)過(guò)多久,一根根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到母親同時(shí)還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。
開(kāi)始炒土豆絲了。只見(jiàn)母親先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上,然后打開(kāi)火,在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后,她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響,一陣陣香味撲鼻而來(lái)。接著,母親把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。母親用鏟子不停地在鍋里翻炒著,然后又撒了一點(diǎn)醋,頓時(shí)又一陣香味撲鼻而來(lái),我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。母親又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘,往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精,又炒了一會(huì)兒,才把炒好的土豆絲裝在盤(pán)子里,放在餐桌上。香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)飯廳。
你看,盤(pán)子里的菜真是令人賞心悅目:金黃的土豆絲上,綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著,碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面,真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里,!真是人間美味,讓我百吃不厭!
燒菜三年級(jí)作文 篇9
有一天中午,爸爸在燒菜。這時(shí),我想起老師布置的一道作業(yè):叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,然后,寫(xiě)一篇作文。我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜,還可以寫(xiě)一篇作文。于是,我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應(yīng)了。我就問(wèn)爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答:“今天燒刀豆燒肉骨頭!
我說(shuō):“好,不管燒什么小菜,我都要學(xué)習(xí)著燒好它!卑职终f(shuō):“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著,爸爸來(lái)到客廳,把刀豆放在桌子上,對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在,我們把刀豆的兩端的角撕去,接著把刀豆一分為二,全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下,然后放著備用。同時(shí),把肉骨頭去燒一燒,等到刀豆炒一炒后,就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一起燒,同時(shí)放入調(diào)料,再燒幾分鐘,放入味精,就可以出鍋了。這一只小菜就算燒好了!蔽艺f(shuō):“知道了!蔽揖秃桶职忠黄鹄淼抖梗逑吹抖。然后,我來(lái)到廚房燒小菜了。我打開(kāi)煤氣灶,放上鐵鍋,倒入少些菜油。
過(guò)了一會(huì)兒,油開(kāi)始冒煙了,我就把刀豆倒下去,用鐵鏟翻了幾下,就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去,又放了一些水。接著,我放了一些調(diào)料,蓋上鍋蓋讓它燒。過(guò)了兩分鐘,我把火關(guān)小一些,再讓它燒。又過(guò)了五分鐘,爸爸說(shuō):“差不多了!蔽揖腿ソ议_(kāi)鍋蓋,放一些味精,又拌了幾下,我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,端到了菜桌上。吃飯的時(shí)候,我嘗了一下味道,唉,不這么好吃。爸爸說(shuō):“孩子,沒(méi)有關(guān)系,你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,就會(huì)慢慢地把小菜燒得更加好吃的!蔽艺f(shuō):“知道了,以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜!
燒菜三年級(jí)作文 篇10
父母不在家,這對(duì)別人來(lái)說(shuō),可能不算什么,可對(duì)我來(lái)說(shuō),是一次刻骨銘心的記憶。
那天,爸爸隨公司去旅游,媽媽去蘇州開(kāi)會(huì),只留下一個(gè)手機(jī)和五十元。一送走爸媽?zhuān)揖团d高采烈的沖進(jìn)廚房。像模像樣的穿戴好圍裙,興沖沖的照了一下鏡子,然后像只兔子歡蹦著竄進(jìn)廚房,拿出菜譜,開(kāi)始了熱火朝天的準(zhǔn)備。
“油---五十毫升······放入鍋內(nèi)加熱”我信手拿過(guò)一桶油,“呼啦呼啦”的倒著,我有看著菜譜,咕咕的看著,早已將還在倒著的又拋到九霄云外!笆[、姜洗凈切條······放入油鍋······”我一愣,想到手中所剩無(wú)幾的油,懊惱萬(wàn)分。想倒掉吧,太可惜了,不到掉吧,油也太多了!唉,沒(méi)想到我太大意了。
切生姜了。一陣亂切之后萬(wàn)籟俱寂,緊接著幾個(gè)可憐的生姜就毀了,我小心翼翼的帶上橡膠手套,抓起生姜扔進(jìn)油鍋,然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)蓋上鍋蓋,打開(kāi)電磁爐,調(diào)到高火煎炸。然后以極速逃出“重危區(qū)”靜待“佳音”。忽然,油鍋里發(fā)出沉悶的“噼里啪啦”聲。不好!我飛奔回廚房,當(dāng)機(jī)立斷,拔掉開(kāi)關(guān),,打開(kāi)鍋蓋,長(zhǎng)舒一口,然后樂(lè)顛顛的奪過(guò)洋蔥,又屁顛屁顛的取出墨鏡,雄赳赳,氣昂昂地走向砧板,大喊一聲:“看我廚神再現(xiàn)二刀流!”兩把刀一陣狂斬!鞍⑵颉ぁぁぁぁぁぁ蔽液每蓱z啊!我立馬沖進(jìn)衛(wèi)生間,拿起毛巾捂著臉。
心想:我們從小不做家務(wù),現(xiàn)在連燒菜都不行,正應(yīng)感到慚愧啊!燒飯的味道不好受。
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