關(guān)于初二春節(jié)作文集合9篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的初二春節(jié)作文10篇，歡迎大家分享。
初二春節(jié)作文 篇1
春節(jié)即將來(lái)臨，吃餃子可是必做之事。
以前也看到過(guò)老媽包餃子，又要搟面皮，又要拌餡兒，還得細(xì)心地為它們“縫上花邊”，是件麻煩事，所以更多是吃速凍餃子。這回可不一樣啦，春節(jié)當(dāng)然要嘗嘗自己親手“DIY”做的餃子啦！這不，我向大廚老媽討教了一番。
為了節(jié)約時(shí)間，準(zhǔn)備了搟好的餃皮、餡兒。老媽現(xiàn)在桌子上鋪了層一次性桌布，又在上面撒了面粉。疑惑不解的我問(wèn)老媽?zhuān)骸盀槭敲匆佔(zhàn)啦�？”“這是為了干凈啊�！崩蠇尨鸬�。有著執(zhí)著精神的我打算打破砂鍋問(wèn)到底，追問(wèn)道：“那干嘛撒面粉？”老媽解釋說(shuō)：“這是為了不黏手呀�！�
一切準(zhǔn)備就緒，我一副摩拳擦掌、躍躍欲試的樣子，迫不及待的拿了一張餃皮，誰(shuí)料卻被一只突如其來(lái)的大手擋住了，我定睛一看，原來(lái)是老媽。我些許不滿(mǎn)：干嘛呀，“我要包餃子�！薄昂吆摺崩蠇尷湫Φ溃骸皠e急，你還不會(huì)包呢，我給你示范一下�！崩蠇屇闷鹨粡堬溒ぃ綌傇谑稚希衷陲溒ぶ�?chē)鸀⒘它c(diǎn)水，然后舀了一勺餡兒，放在餃皮中間，接著對(duì)著，捏盡兩端，最后用手指輕輕按壓餃皮，使其粘合起來(lái)。一個(gè)餃子包好了，雪白的皮，飽滿(mǎn)的餡兒，不多也不少，活像一個(gè)元寶。
“這么簡(jiǎn)單呀，手到擒來(lái)，小菜一碟�！蔽液茏孕�，卻又有點(diǎn)兒夸下�？诘母杏X(jué)。我學(xué)著老媽的樣子，依樣畫(huà)葫蘆，可惜并不如意。我捏著頭，另一頭便“飛流直下三千尺”，捏中間，它干脆兩頭都噴射而出，像跟我作對(duì)似的。我急中生智，又拿了兩張餃皮裹在漏的地方。餃子被我套了兩件外衣，成了大胖子。我瞧了瞧老媽?zhuān)蠇尣粌H動(dòng)作嫻熟、迅速，而且包出的餃子個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)小巧，像只只“白天鵝”，而我的卻像“丑小鴨”不堪入目，簡(jiǎn)直是天壤之別，可我也只能“望餃興嘆”了。我分明是按圖索驥照樣子做的，為什么做不好呢？我找出了原因：餡兒不能放太多。這一次，餡兒是沒(méi)露出來(lái)，也沒(méi)變成大胖子，倒是營(yíng)養(yǎng)不良，“瘦得只剩跟皮包骨了”。
既不能放多也不能放少，吃一塹，長(zhǎng)一智，我終于包出了一個(gè)像樣的餃子。
初二春節(jié)作文 篇2
成片的紅色，里面包含著節(jié)日的喜慶。
震耳的聲音，其中跳躍著節(jié)日的歡愉。
濃郁的香味，充滿(mǎn)著團(tuán)圓的幸福。
家庭主婦們將對(duì)年的喜悅?cè)谌氲搅嗣β抵�，勤勞的她們，為了讓一家過(guò)上一個(gè)好年，一入臘月就開(kāi)始忙乎了。掃家除塵、購(gòu)置年貨、張羅飯菜……一年到頭所有辛苦，全都化成了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。她們將對(duì)家的親情，全部都融進(jìn)了三十晚上滿(mǎn)滿(mǎn)一桌年夜飯的味道中了。
春節(jié)是孩子們最期盼的節(jié)日。在他們眼中，春節(jié)是美味的飯菜、絢麗的煙花、炸開(kāi)的鞭炮。以及一筆不菲的壓歲錢(qián)。興奮的孩子們一大早就玩起了花炮，把寧?kù)o的空氣一下子炸開(kāi)了。大街小巷中那此起彼伏的鞭炮聲，更是為春節(jié)平添了一份熱鬧與歡愉。一天下來(lái)，每個(gè)孩子的臉上都洋溢著鞭炮一樣紅彤彤的色澤。他們將過(guò)年的喜悅，傾注在了那“噼里啪啦”的聲響里。
春節(jié)是老人享受天倫之樂(lè)的日子。三十晚上，全家人歡聚一堂，圍著桌子互相舉杯、道賀著，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。祝老人身體健康、中年人事業(yè)有成、年輕人學(xué)業(yè)進(jìn)步、孩子們快樂(lè)成長(zhǎng)……無(wú)非就是這些簡(jiǎn)單的祝福，但老人們看到這樣歡聚的場(chǎng)景，依然會(huì)露出如花的笑容，他們?cè)诖汗?jié)里要的快樂(lè)很簡(jiǎn)單，只是圖全家人的一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)是上班一族難得輕松的時(shí)候。放下煩忙的工作，和妻兒走訪(fǎng)親戚，向父母敬一敬孝心，把思念和祝福傳遞給父母長(zhǎng)輩、兄弟姊妹、摯愛(ài)親朋……他們?cè)诖汗?jié)需要的是一種閑適的感覺(jué)和一份舒暢的心情。
春節(jié)是游子們對(duì)親人深深的思念。當(dāng)千家萬(wàn)戶(hù)團(tuán)圓之時(shí)，一些人卻因職業(yè)特殊性堅(jiān)守在工作崗位上，他們雖然默默無(wú)聞，卻一直在無(wú)私奉獻(xiàn)，他們舍小家、為大家，自己卻只能通過(guò)悠悠電波把愛(ài)和祝福傳遞給千里之外的父母親朋！
春節(jié)是什么？它是快活的忙碌，是歡快的玩耍，是相互的`祝福，是美滿(mǎn)的團(tuán)圓，也是默默的奉獻(xiàn)……它承載著每個(gè)人都無(wú)法割舍的感情和幸福。
初二春節(jié)作文 篇3
紅紅火火的春節(jié)來(lái)臨了，在此祝大家新春快樂(lè)！
快樂(lè)的春節(jié)是從凌晨的第一朵煙花開(kāi)始的，在寒冷的黑夜里，一朵煙花在夜幕中綻放，煙花帶著五彩的光芒，用最精彩的一瞬間迎接著新年。當(dāng)夜幕中第一朵煙花落幕后，緊接著是各地?cái)?shù)不盡的煙花在同一時(shí)刻沖上了夜空，燃放的火光將黑夜照亮。
從春節(jié)來(lái)臨的這一刻起，春節(jié)的這一整天都是熱鬧非凡的。天空中的煙花一直在燃放，新春的黎明許是受了煙花的召喚，春節(jié)這天的晨光來(lái)得格外的早。等到人們都守在屋子里，等待著拜年的時(shí)刻，這個(gè)春節(jié)就進(jìn)入了最熱鬧的階段。
忽然，噼里啪啦的聲響在小鎮(zhèn)里響了起來(lái)，這聲短爆竹聲是不同之前各家各戶(hù)迎接新年的長(zhǎng)爆竹聲的，因?yàn)檫@一聲短爆竹聲意味著小鎮(zhèn)子里春節(jié)拜年的儀式開(kāi)始了。人們穿著新衣裳，開(kāi)始去各家各戶(hù)拜年，在春節(jié)的這一天里，人們要各家各戶(hù)都走完，并且相互拜新年，彼此祝賀著新一年的開(kāi)始，送給對(duì)方新年的祝福。
這一聲鎮(zhèn)子里的短爆竹聲響過(guò)后，同一時(shí)刻，鎮(zhèn)子里的人們像是心有靈犀一般，都從家里走了出來(lái)。拜年的時(shí)候，一家人會(huì)分兩批，一批去別人家拜年的時(shí)候，另一批則留在家里，等待著他人來(lái)自家拜年。當(dāng)有人來(lái)家里拜年的時(shí)候，會(huì)燃放爆竹，會(huì)說(shuō)新年快樂(lè)，會(huì)招待著客人吃早早擺放在桌上準(zhǔn)備的年貨。
春節(jié)可熱鬧了，每一年的春節(jié)，人們的臉上都洋溢著喜悅，每個(gè)人的心里都是異�？鞓�(lè)的。快樂(lè)的春節(jié)不需要人們刻意的去強(qiáng)調(diào)快樂(lè)，只要你在春節(jié)這天去外面走上一遭，你會(huì)感受到快樂(lè)就在噼里啪啦的鞭炮聲中，在人們相互拜年的祝賀聲中，春節(jié)里的快樂(lè)無(wú)處不在。
初二春節(jié)作文 篇4
俗話(huà)說(shuō)得好呀，“十里不同風(fēng)，百里不同俗”。
春節(jié)，大家都很熟悉。在不同的地方，人們過(guò)春節(jié)的方式也略有不同，下面，我就介紹一下我家鄉(xiāng)人是怎樣過(guò)春節(jié)的。
家鄉(xiāng)的春節(jié)，大約從臘月二十三過(guò)小年開(kāi)始，小年，其實(shí)是大年的彩排，人們都慌神似的搶購(gòu)過(guò)年必備的物品，如，蔬菜、水果、鮮肉等。
春節(jié)是我們中國(guó)傳統(tǒng)而最隆重的節(jié)日。在過(guò)春節(jié)的前好幾天里，人們就開(kāi)始忙了起來(lái)。家家戶(hù)戶(hù)都在買(mǎi)年貨，挑新衣，有忙不完的活。
臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥里放著各種各樣的米和豆，雖說(shuō)不怎么好喝，但看著它那怪稀奇的樣，總?cè)滩蛔∠牒葞卓凇?/p>
快過(guò)年的時(shí)候，許多小孩子都在買(mǎi)東西。小汽車(chē)?yán)玻@些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮，過(guò)年沒(méi)有鞭炮怎么行呢？
孩子們高興，大人們做起事來(lái)也有心勁。他們?cè)缫呀?jīng)把過(guò)年是吃的，喝的，用的，穿的都預(yù)備齊了，準(zhǔn)備在過(guò)年的時(shí)候用。
到了臘月二十三，這是過(guò)小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮，這便讓人嘗到了過(guò)年的味道。在這一天，小孩子們最歡喜，因?yàn)榧依镌缇蜏?zhǔn)備好了各種各樣的糖果。
過(guò)了二十三大家便又忙了起來(lái)，大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過(guò)年時(shí)用的東西都拿出來(lái)。街上的商店打都關(guān)著門(mén)，到了正月初六才開(kāi)張。
“噼里啪啦，噼里啪啦”你聽(tīng)，除夕已經(jīng)大笑著走來(lái)了，好像在跟我們招手呢！家家戶(hù)戶(hù)都在看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”可實(shí)際上呢，卻是在守歲上增加一些歡樂(lè)。門(mén)外已經(jīng)貼上了對(duì)聯(lián)，屋里還貼好了幾個(gè)大福字。除夕快到12點(diǎn)了，屋外有好多人在放鞭炮。除此之外，家家戶(hù)戶(hù)的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了！
正月初一不比除夕熱鬧，而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘?jiān)�沒(méi)有收拾。這天早上，全家人都圍坐在一起吃餃子，餃子里都夾著錢(qián)，比誰(shuí)吃的最多，誰(shuí)在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”，向姥姥，姥爺拜年領(lǐng)壓歲錢(qián)。
元宵來(lái)臨了，春節(jié)又到了熱鬧的時(shí)候。正月十五，到處都掛滿(mǎn)了燈籠。晚上，家家又得吃元宵，這又代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美。廣場(chǎng)上還有美麗的焰火表演呢！正月十五的確是個(gè)好日子。
眨眼間的功夫，春節(jié)已經(jīng)畫(huà)上了美好的句號(hào)。學(xué)生又開(kāi)始上學(xué)了，大人們又該忙他們的事了�？纱蠹疫�沉浸在這熱鬧的氣氛中，永遠(yuǎn)也忘不了這美好的日子。
初二春節(jié)作文 篇5
我們都知道春節(jié)的存在，也非常喜歡春節(jié)。那今天我就要說(shuō)說(shuō)我經(jīng)歷的春節(jié)。
過(guò)新年要貼“春聯(lián)”呢！媽媽特別吩咐我，讓我去找?guī)讓?duì)春聯(lián)，貼在我家門(mén)上。于是，我找到了兩對(duì)春聯(lián)，我大聲讀道：“金狗賀歲家興旺！”媽媽連忙說(shuō)出下聯(lián)：“玉燕迎春福滿(mǎn)堂。”“呵呵，媽媽真厲害”！還有一幅上面寫(xiě)著：“五福臨門(mén)，上下平安。”媽媽說(shuō)春聯(lián)都是吉祥話(huà)，是人們祈求在新得一年里能過(guò)上快樂(lè)幸福的日子。
我們一家人吃完晚飯，便準(zhǔn)時(shí)地圍在電視機(jī)前闞收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，我們津津有味地看著。晚會(huì)的節(jié)目豐富多彩：相聲、小品讓我們捧腹大笑；唱歌、跳舞讓我們跟著載歌載舞；魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱(chēng)贊。晚會(huì)進(jìn)入了高潮，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”十二點(diǎn)鐘聲敲響了，新的一年來(lái)臨了。我暗暗地許下心愿，希望在新的一年里我的學(xué)習(xí)成績(jī)能更進(jìn)一層樓。
瞧，外面成了煙花的世界。窗外簡(jiǎn)直是火樹(shù)銀花，格外絢麗�？茨乔ё税賾B(tài)的煙花多美呀！有的像“仙女散花”，有的像“大紅花”，有的像“滿(mǎn)天繁星”，有的像“龍飛鳳舞”……多么像“空中花園”！這些煙花使人看得目不暇接，把天空點(diǎn)綴得五光十色。
我喜歡過(guò)新年。新年能貼春聯(lián)；能看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”能賞煙花……最重要的是能和大家分享快樂(lè)。過(guò)新年的感覺(jué)真好呀！
初二春節(jié)作文 篇6
記得年前大人們都忙著買(mǎi)東西辦年貨，媽媽又是買(mǎi)菜又是買(mǎi)春聯(lián)又是包餃子。我們小孩卻不像大人那樣忙。大年三十那天，媽媽讓我和爸爸貼好了春聯(lián)，爸爸忽然想起了忘記買(mǎi)鞭炮了。我們爺倆就決定一齊下樓買(mǎi)鞭炮，來(lái)到賣(mài)鞭炮的攤位上，鞭炮的花樣可真不少��！有沖天炮、旋轉(zhuǎn)炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮、還有大炸雷。。。。。。反正各種各樣的鞭炮說(shuō)也說(shuō)不完。爸爸給我買(mǎi)了比較安全的摔炮和刺花炮，這時(shí)候又買(mǎi)了噼噼叭叭的鞭炮和沖天炮又叫二踢腳，還有五顏六色的禮花炮。走在路上，我就忍不住往地上扔了幾個(gè)摔炮，摔炮摔在地上“啪啪”得響了起來(lái)，我感到好玩極了。
到了中午，我就聽(tīng)到震耳的鞭炮聲。爸爸也拿出了我們買(mǎi)的鞭炮。這時(shí)候點(diǎn)上火只聽(tīng)到鞭炮辟天開(kāi)地的響了起來(lái)，整個(gè)樓層都回蕩著鞭炮聲。我躲在遠(yuǎn)處捂上耳朵，直到鞭炮聲結(jié)束，我才敢走到近處看一看。之后，爸爸又拿出一個(gè)二踢腳，把它拿在手中，點(diǎn)上火只聽(tīng)到“嗖”的一聲，二踢腳像小火箭一樣沖上天空，然后爆炸。我高興得拍著手，這時(shí)候難道真正的火箭就是這個(gè)原理發(fā)射上天的嗎？
到了晚上，整個(gè)城市燈火通明，天空中閃耀著五彩的禮花。我點(diǎn)燃了一個(gè)刺花炮，這時(shí)候刺花炮“刺刺”的發(fā)出耀眼的火花。我把手舞動(dòng)起來(lái)，刺花炮跟著我的手臂舞動(dòng)，劃出一個(gè)個(gè)閃亮的光環(huán)。之后，爸爸開(kāi)始放最美麗的禮花炮。點(diǎn)上火一個(gè)個(gè)五顏六色的彩球從禮花炮的炮管中沖上天空，色彩斑斕美麗極了�？斓阶詈蟮臅r(shí)候，只聽(tīng)到“嘭”的一聲，從炮管后面冒出一股黑煙。我和媽媽嚇了一大跳，只見(jiàn)爸爸的手和臉被熏的烏黑。我和媽媽看到爸爸這個(gè)樣貌，笑得前仰后合的。爸爸哭笑不得的說(shuō)：“都是劣質(zhì)炮惹得禍，以后放鞭炮必須要注意安全，不要再賣(mài)劣質(zhì)炮了！”
初二春節(jié)作文 篇7
今天是大年初五，雖細(xì)雨蒙蒙，可依然阻擋不了我去鎮(zhèn)上看期待了一年的龍燈開(kāi)光大典的心情。嘿嘿，這河上鎮(zhèn)的龍燈可是有歷史的哦。
我在看龍燈之前，特地去了解了一下龍燈的由來(lái)。這龍燈也即板龍，始于南宋年間，板龍問(wèn)世后，年年春節(jié)都會(huì)舞起來(lái)，這也成了河上百姓的一項(xiàng)重大節(jié)慶活動(dòng)，也是目前蕭山延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的一項(xiàng)民俗活動(dòng)。在20xx年還入選了國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目名錄。這真是河上人民的光榮與驕傲呢。聽(tīng)老人們講，板龍的制作工藝可是有很多講究的，從竹編、剪紙、布貼到繪畫(huà)，采用了多種民間美術(shù)工藝手法。板龍基本內(nèi)容包括開(kāi)光典禮、出燈、鬧元宵、化燈四大部分。而今天我要看的就是開(kāi)光大典和板龍出燈游老街。
煙雨古鎮(zhèn)遇見(jiàn)千年板龍，我內(nèi)心滿(mǎn)心期待，腳步越走越快，還沒(méi)到目的地，就聽(tīng)見(jiàn)不遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣陣鑼鼓聲，“咚-咚-嗆、咚-咚-嗆……”呀，開(kāi)光大典開(kāi)始了，我飛也似地跑去，此時(shí)廣場(chǎng)上已經(jīng)是人山人海了，只聽(tīng)鞭炮聲、鑼鼓聲、祈福聲、人潮涌動(dòng)聲……好一番熱鬧的景象！咦，人實(shí)在太多了，我擠呀擠呀，總算擠進(jìn)去了，一個(gè)站姿整齊的腰鼓方陣映入眼簾，阿姨們穿著喜慶的衣裳，兩手拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鼓棒，腰間跨著紅彤彤的腰鼓，個(gè)個(gè)精神抖擻地有節(jié)奏地敲打著鑼鼓，給龍燈廟會(huì)增添了別樣的風(fēng)景。村民們紛紛拿著香在祈福。
隨著一陣陣鑼鼓聲，板龍要開(kāi)始游老街了。我又來(lái)到老街街邊上，等待著板龍到來(lái)。“咚咚嗆，咚咚嗆……“熟悉的聲音，板龍要來(lái)啦，我欣喜萬(wàn)分，“龍來(lái)啦！”人群中有人喊了起來(lái)。遠(yuǎn)處走來(lái)了浩浩蕩蕩的板龍隊(duì)伍。只見(jiàn)那龍頭栩栩如生，龍頭上鑲嵌著五彩繽紛、絢麗奪目的一顆顆珠寶，烏溜溜的眼睛炯炯有神，兩顆獠牙更是顯示著它的威風(fēng)凜凜，龍身彎彎曲曲的，它的鱗片漂亮極了，一片片閃閃發(fā)光，金燦燦的，猶如一只只翩翩起舞的金色蝴蝶，緩緩地落在了長(zhǎng)龍的身上，夾在龍身中間的還有十二生肖，個(gè)個(gè)都是活靈活現(xiàn)，好不容易看到了龍尾，板龍的尾巴翹得老高了，好像在炫耀自己的尾巴有多么地富貴華麗，看得我直入迷。
“咚咚嗆，咚咚嗆……“板龍?jiān)跒r瀝細(xì)雨中，在古鎮(zhèn)的老街里漸行漸遠(yuǎn)。龍燈，寓意著來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，吉祥安康，它給了我濃濃的年味，也給春節(jié)增添了無(wú)窮的節(jié)日氣氛，
初二春節(jié)作文 篇8
“噼噼叭叭”，陣陣清脆鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我和爸爸，媽媽一起去給親戚們拜年。
“砰砰砰”，我們敲響了大姨家門(mén)。門(mén)開(kāi)了，大姨抱著妹妹笑吟吟地迎了出來(lái)�！按笠�，妹妹，新年好!”我一進(jìn)門(mén)就向大姨祝賀新年。大家互相問(wèn)候著新年，大姨忙著給我們泡茶水，拿出了很多好吃，最重要是給了我一個(gè)二百塊錢(qián)紅包呢!這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)伯伯沒(méi)有在家，我便問(wèn)“大姨，伯伯呢”“唉，他呀，整天就知道忙工作，家里什么都不管。這不，大年初一都到單位值班去了�！彼傺b生氣地說(shuō)�？晌也挪幌嘈潘嫔鷼饬四兀樕线�帶著微笑呢。
告別了大姨和妹妹，我們又踏上了去老家火車(chē)。我外公外婆還有另一個(gè)大姨家在婁底，所以我們要向婁底進(jìn)發(fā)了!坐了兩個(gè)半小時(shí)火車(chē)，終于到了婁底火車(chē)站。我外公家就是火車(chē)站旁邊，我三步并作兩步往外公家跑去。一進(jìn)門(mén)，外公就迎上來(lái)了�！巴夤�，恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)!”外公笑得合不攏嘴，連忙給了我一個(gè)紅包，我打開(kāi)一看，嗨，又有二百元!呵呵，我今年可是收入可觀(guān)呀!
在外公家吃了中飯，我們又來(lái)到了大姨家，哥哥早就等在樓下了，正在放鞭炮呢!看見(jiàn)哥哥是我最開(kāi)心事了，因?yàn)樗偸悄芟氤龊芏嗪猛婀睃c(diǎn)子。他迫不及待地拉著我一起到他家玩起賽車(chē)游戲，好刺激啊!
時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼就到了快天黑時(shí)候。大姨廚藝在我們家族中可是最好了，所以肯定要留下來(lái)品嘗她為我們準(zhǔn)備豐盛晚餐啦!面對(duì)著一桌子香噴噴飯菜，我們一大家子圍坐在桌邊，每個(gè)人臉上都洋溢著幸福笑容，我真感到了“生活比蜜甜”滋味呢!
過(guò)年真好，我不禁開(kāi)始盼望明年新年了!
初二春節(jié)作文 篇9
每年春節(jié)，我都會(huì)回奶奶家。
推開(kāi)門(mén)便能瞧見(jiàn)——一厚沓白嫩的面皮，一大碗香氣滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡，一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對(duì)在崇明過(guò)春節(jié)最深的記憶。
小時(shí)候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋，我包的那些餃子就“失蹤”了：面皮散了，餡兒也跟著逃了出來(lái)。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子，不為別的，就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說(shuō)難不難，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。準(zhǔn)備面皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒，將蔬菜餡和肉餡剁碎，然后將其攪拌，最后加入適量的調(diào)味料，靜置待用即可。
接下來(lái)便是準(zhǔn)備面皮了。先往面粉里加適量的溫水，然后反復(fù)攪拌和揉捏，直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非常考驗(yàn)人的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)檫@一步十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力。接著將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團(tuán)，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復(fù)雜，極其耗費(fèi)精力和時(shí)間，所以為了節(jié)省時(shí)間，一般選擇從市場(chǎng)里買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此，我依然更向往全家人一起其樂(lè)融融地干活、包餃子，因?yàn)槟菢痈芨惺艿郊业臏剀昂团狻?/p>
包餃子相對(duì)簡(jiǎn)單，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍！”隨著奶奶的一聲吆喝，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧！它們正在鍋里活蹦亂跳呢！我正想將脖子再伸長(zhǎng)些，好看個(gè)究竟，誰(shuí)知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來(lái)，奶奶趕緊把我往后擋，說(shuō)：“小心點(diǎn)，乖，別燙著了！”
“餃子來(lái)嘍！“隨著奶奶的又一聲吆喝，熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌，每一碗里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖。
窗外，鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團(tuán)圓的時(shí)刻，我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓。
我總是在想：其實(shí)我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀，更多的是我們對(duì)團(tuán)圓的渴望，以及對(duì)美好生活的向往。
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