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美食初二作文(通用64篇)
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢?下面是小編幫大家整理的美食初二作文,歡迎閱讀與收藏。
美食初二作文 1
說起美食,我可是它忠實的粉絲,平日我無多大嗜好,唯對此物頗為喜愛。
小時候幼兒園放學時,門樓小販叫賣糖葫蘆和豆奶時,我總會拉著外婆買上一點。上小學后,每當放學時口里最想嘗到便是外婆做的南瓜餅,香味四溢,金黃黃的表皮泛著光澤,隨著一聲親切的呼喚,我便坐上餐桌,滿口留香地吃著。外婆的南瓜餅從來都是手工制作,搟面餅到煎炸,一絲不漏,精細又熟練,讓人味蕾綻放的同時又回味無窮。每一次的南瓜餅,我都嘗到了外婆的用心,正因如此,它才讓我記憶猶新。
甜甜的.南瓜餅,味道鮮美的小籠包,令人垂涎三尺的糖葫蘆,香氣誘人的龍抄手,香香辣辣的串串火鍋和相比之下普通到不能再普通的雜醬面,都使我難以忘懷。
寒風刺骨似的吹著,過路行人都縮著脖子,匆匆走過,我跑進一家面館對忙碌的阿姨說:“阿姨,我要一碗雜醬面!睅追昼姾鬅狎v騰的雜醬面端到冰冷的桌上,我這才發(fā)現,今天的雜醬面的份量格外多一些,阿姨像向日葵一樣燦爛地笑著說:“冬天多吃點好,何況你們都在長身體,更要多吃啊,沒吃飽跟我說,我那還有竹筒飯呢!”我望著她,突然覺得溫暖無比。
現在,無論去哪,我都會四處搜索美食,因為我明白美食不僅有溫度,它還包含著人們的情感,或關懷或喜愛……我也徹底變成了一個美食迷,但是并不止是吃,而是為了透過美食,看世間溫暖的萬象。
美食初二作文 2
俗話說“民以食為天”,每個人都有自己喜歡的食物,而我,卻最偏愛徐州的羊肉湯拉面。
羊肉湯拉面味道好,看相也好,翠綠的香菜葉,乳白的羊肉湯,筋道的面條和精選的羊肉,紅紅的辣油,真是讓人垂涎三尺啊,喝一口羊肉湯,一股暖流流遍全身,絕對湯鮮味美!
別看羊肉湯拉面只是一碗面條,可它蘊含的功夫卻不可少哦!面要經過反復的醒,刷油才可以做到筋道這一說;而羊肉湯,則要做到肉爛湯濃,湯要煮到乳白;羊肉切薄片,放入鍋里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面團搟成稍厚的面餅,用刀豎著切成等份,拉長,依次放入煮好的新鮮的.羊湯中;煮熟后,將面條盛入碗中,再將羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜愛吃辣的人還可以放一點羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉湯拉面就做好啦!
吃羊肉湯拉面也很有意思,我喜歡先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夾面條一起吃,最后再喝上一口熱熱的湯,那味道真是鮮美無比。孽r,肉的爛,面條的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交織。啊!真是“此味道只應天上有,人間能得幾回嘗”呀!
朋友們,在這秋風瑟縮的日子里,隨我品嘗一下美食精品——羊肉湯拉面吧!
美食初二作文 3
俗話說,民以食為天,美食往往能讓人垂涎欲滴。生活,有食才有味。當生活遇到美食,更有情趣。我喜歡美食,它給我的生活帶來無限的情趣。
今天早晨,我和爺爺奶奶一起去拉面館吃拉面,我們經過了一個路口,聞到一股撲鼻而來的`香味,我順著香味,來到了一家拉面館,走進去,小小的拉面館里坐滿了客人。
店里的師傅正在拉拉面,只見師傅左肩微下,右肩上揚,麻利的搓著面團,揉了一會面團后,隨手抓過一把面粉撒在面團上,又灑了點水,緊接著兩手抓著面團,甩開雙手開始拉面,看著師傅的手法,一看就可以看出十分熟練。
師傅拉著兩頭,仿佛手中拉的不是面團,而是拉力器。不一會兒功夫,面團變的又長又細,還很勁道。
面條一根變兩根,兩根變四根,漸漸變的開始數不勝數!師傅將面條放入鍋里,面條在鍋里炸開了花!
時間一到,師傅將面條一網打盡,再放上配料,一氣呵成,一碗拉面完成。
在生活中,美味無處不在,只要用心去品味,去想象,你會發(fā)現“美食”,讓生活更加美好。
美食初二作文 4
世界上有各式各樣的美食,但是我不愛吃,所以我長得那么瘦。雖然我不愛吃,但是我卻愛動手做。今天我就做了其中的一樣——蝦仁炒飯。
蝦仁炒飯的步驟是:先把蝦仁去蝦線,把黃瓜和胡蘿卜切丁,再把玉米粒備好。接著把雞蛋打散、蔥備好。接下來炒雞蛋,雞蛋炒好后盛起來。而后炒胡蘿卜丁和玉米粒,最后炒蝦仁,蝦仁在炒的過程中不能炒太久,炒久了蝦仁老了就不好吃了,一般炒到由透明稍變白色就可以。
接下來就要炒米飯了。媽媽告訴我:“炒米飯之前,要提前把米飯放冰箱速凍,這樣炒出來的飯口感會更好!蔽一腥淮笪,原來炒飯也有秘訣呀!接下來,我把預先備好的調味汁倒入飯中一起翻炒。這個調味汁是用加飯酒、醬油、鹽和一點水調制出來。
起鍋前,我把黃瓜、蔥放進去,翻炒幾秒就可以起鍋了。因為炒飯很油膩,放黃瓜可以解膩,所以此時黃瓜的作用可大了!
香噴噴的炒飯出爐了。吃著自己做的炒飯,我的.心里美滋滋的,真希望下次能做出更多好吃的美食來……
美食初二作文 5
記得小時候,每每下午放學,我都會去東關小學西邊的十字路口吃上一碗豆腐腦,那時的我以為那就是生活中最美的享受。
打我有記事起,那個十字路口就已經有賣豆腐腦的'攤子了。記得三四歲時,奶奶每天都會騎著車座帶小欄桿的自行車來接我上下幼兒園。
一次放學后,奶奶停好車后就一直在幼兒園門口駐足張望,生怕錯過了我的影子。忽然之間,校門口的人變多了,小朋友們也一窩蜂地擁了出來。我夾雜在人群當中,來回張望,最后終于與奶奶四目相望,我飛快地跑到她身邊,爬上車,直奔那個路口,不知不覺間,太陽又落下了幾分,那個十字路口,是回家的必經之路,所以幾乎是每天放學,我都要去喝一碗那里的豆腐腦,品回一下它的美味。
記得有一次,我和奶奶像往常一樣經過那里,奶奶卻不停車,我使勁搖晃著車子,希望她能停下來,”今天沒帶錢,明天再吃,咋賊不聽話哩!”,奶奶騎車要走,我卻拉著屁股拽著車的后座不讓她前行,不見車子前進反而后退了幾分。
“讓孩子過來吃吧!”一位中年婦女的聲音傳了出來,而這聲音正是從那小攤主那里傳來的。她中等身材,身材略瘦,兩只眼睛水亮水亮的,微黃的短發(fā)顯得時尚精干,“孩好吃這口,叫孩吃吧!”說著便給我乘了一碗,我趕忙坐下,低頭品嘗著那熟悉的味道,至于她們說了一些什么話,我也記不得了。
上中學以后,經過那里的次數少了,我也很少再去品嘗那童年的美味,但那種味道至今仍然難忘,它是我童年難以忘懷的一道記憶!
美食初二作文 6
這個國慶,我們一家人去了南京。南京的甜食可謂享譽全國,所以作為資深吃貨的我當然要去品嘗一番。
我們來到南京步行街,那里的美食店鋪琳瑯滿目,鱗次櫛比,街上人來人往,熱鬧非凡。晚上,華燈初上,更是人潮洶涌,我們一家四口手拉手慢悠悠地穿過人群,尋求舌尖上的觸動。正是中秋,天上的月亮又大又圓,映射著點點燈光,美極了!
我們來到了一家看起來十分整潔的店,點了一份鴨肝粉和桂花糊。很快桂花糊帶著甜蜜的芬芳閃亮登場,一片片桂花撒在灰色的銀盤中,一粒粒又白、又亮、又飽滿的小湯圓在銀水中游著。碗的藍襯托出了小白湯圓的白,在淡黃的燈下,小白湯圓像個夜明珠一樣,閃亮誘人。勺子一舀,從里到外分出一條線來,把勺子拿高一些,沾在勺子上的桂花糊就細綿地從天而降,如天女下凡一樣,落在碗里,吃上一口,又香又甜。那小團子輕輕一咬,它就分開了,軟軟的.,糯糯的,入口即化。喝一口湯,又滑又香又燙,燙得剛剛好,將所有的美味都一同在嘴里釋放。爸爸總用勺子把熱氣騰騰的湯圓一個又一個放入我和弟弟的碗里,笑瞇瞇地看著我們大快朵頤,一股暖流在我的身心中流動,緩緩地蔓延開來……
而鴨肝粉呢?你看,那粉是透明的,有時我們用筷子一夾,面滑溜溜地又掉到碗里,那湯又黃又香,來上一口,又美味又鮮香,吃一口粉,恨不得一秒就滑到肚子里,咬一口“咯吱”就斷開了。那鴨肝像河邊被河水刷亮的鵝卵石一樣,嘗上一口,很是筋道,媽媽微笑地看著我們:“慢點慢點,吃完了再點!”而我們總是置若罔聞,沉浸在美食中。
幾天的假期一晃而過,很快我們就不得不離開美食繁多的南京了,一提到美食,我整個身心仿佛又穿越時空,身臨其境地享受它們,真是讓我魂牽夢繞呢!
美食初二作文 7
在這個科技創(chuàng)新的時代,美食界也迎來了一波創(chuàng)新美食,各種奇葩吃法層出不窮,什么老干媽配老冰棍,什么辣條配白米飯,我也突發(fā)奇想,想做個屬于自己的創(chuàng)新美食。
可我翻遍了整個廚房,卻只找到了一碗白米飯,這可怎么辦,破個費去樓下買幾包辣條?可辣條配白米飯都已經是幾百年前不知道哪位偉大的美食家發(fā)明出來的了,我只好在家里走來走去,想要找點食物,終于在我的小密庫里找到了一包方便面,這下好了,材料找齊了,由于常年衣來伸手飯來張口,我在廚房搗鼓了大半天才煮出一碗面,可方便面這莫多水,會把米飯泡濃,我只好吧方便面的精華——那一碗香噴噴的湯慮出來了,為了讓我的黑暗料理更有賣相,我還把米飯?zhí)畹酵肜铮焉厦婺ㄆ饺缓蟀淹肟鄣奖P子里,還真的'有模有樣,我本來預想把方便面一圈一圈圍著米飯,可那樣實在太慢了,就隨便往米飯上一蓋,看起來也是很不錯,果然是自己做的飯吃起來最香,吃上一口,雖然不是色,香,味俱全,但我也是很滿足了,一股甜甜的味道涌上心頭,望著自己這個創(chuàng)新料理,我無比的快樂。
美食初二作文 8
如果說,南方人是“魚米之鄉(xiāng)”中的水上民族,有著似水的萬種風情,那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族,有著不盡的萬丈豪情。
這里的食物就與火有關。馕,是戈壁上一種最常見的擁有太陽般的形狀,滾滾黃沙般顏色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出來的,有著火的熱情和柴煙的香味,每次中午放學,恰逢路邊的“兄弟馕店”的熱馕出爐,那個香啊,遠隔幾十米就能聞見,總忍不住要買一個享受一下小麥的酥香。抓飯,油亮亮金燦燦的米粒配上或橘紅或金黃的胡蘿卜和酥爛香軟的大塊羊肉,送至口中有著濃郁的肉香,卻又油而不膩,是一般人家中常有的飯。拉條子,有著又長又分量十足的面條,常以菜汁、炒菜澆蓋,是清淡的面食與暴烈的炒菜的完美結合?景樱け∷纱,餡多肉厚,輕輕咬一口,金色的油點便迸濺出來,冒著騰騰的熱氣?救猓切陆奶厣。來到生態(tài)公園的美食街,烤肉會以各種形式出現,烤全羊,烤羊排、馕坑烤肉、紅柳烤肉、烤羊肉串……金黃焦香的外表在火紅的'炭火的烘烤下滋滋冒著油煙,紅紅的辣椒粉與青黃的孜然粉挑逗著你的味蕾。幾瓶啤酒,幾個朋友,一盤子精心烤制的烤肉,就能讓你舌留余味,大呼痛快。
親愛的朋友,在這流火的七月,歡迎你到新疆來做客!
美食初二作文 9
我們其實喜愛美食,但有時為何揮霍美食呢?
在餐廳中,你是否吃的美食沒有吃完,從而遺忘在餐桌上呢?不管你有沒有,反正我有!但這樣真的好嗎,“全球800萬噸浪費的糧食,夠2億人吃一年”——這是央視發(fā)表出的驚人數字!對于古代那是夢啊!
就那一則新聞來說,還記得揚州炒飯——號稱“最大份炒飯”用來喂豬,到手的吉尼斯紀錄也取消了。我猜你們一定想得起吧!真讓人氣憤不已呀!我能想象大地在哭泣,肥豬在載歌載舞。那取消吉尼斯紀錄還算輕的,我覺得應該向億億萬萬的.生靈道歉,讓參與方懺悔。
往小的說,學校的食堂中也是浪費得嚴重,我估計1000個學生中,一個中午能浪費400千克。只有學生說:“沒胃口,吃不下,“吧食物倒掉。如果每個人都這樣子做,可想而之是多么驚人的數字呀!
可能覺得那些食物不是美食,但仔細想一想在饑餓時,在你面前或許只有饅頭,我猜你一定會去吃。水只有在干渴時,才會帶來甘醇的甜味,食物也是一樣的現在國家都施行”光盤行動“許多餐館也用這一招,我覺得沒必要,因為這只是壓抑浪費糧食的勢力而已要想解決就要從現在起才能不讓美食在垃圾中痛苦而漫長得度過余生。
美食就像人一樣都有責任,責任就是為他人吃飽嘗到酸,甜,苦,辣,咸被小腸吸收營養(yǎng)。這是舍身忘己的精神。
浪費糧食是不好的,為什么許多人揣著明白裝糊涂呢?
何時才能讓美食放心呢!
美食初二作文 10
一天,肯德基、麥當勞、必勝客在街上相遇。他們在包里聊天,突然肯德基突發(fā)奇想。他對麥當勞和必勝客說:“朋友,你有興趣和我一起冒險嗎?”
麥當勞擔心地說:“這是個好主意,但是我們怎么才能從這個該死的包里逃出去呢?”
“總會有辦法的。要開心!北貏倏湍f道。
過了一會兒,他們的機會終于來了。他們的主人在街上被人擠著,手一松,整個包就掉在了地上。這時候肯德基、麥當勞、必勝客都賣光了。
他們走著走著,突然一個怪物出現在他們面前!鞍。铸!”必勝客叫了一聲。麥當勞定睛一看,哦,原來這不是恐龍,是一只大老鼠。他們還沒來得及回過神來,老鼠已經向這邊撲了過來。麥當勞看到兩個同伴都驚呆了,兩個巴掌甩了過去,這兩個巴掌終于喚醒了同伴的運動神經,他們三個飛快地跑著。
但是他們哪里能跑得過老鼠呢?眼看就要被抓了,麥當勞馬上從自己身上拿出一個漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡,但是另一只小狗發(fā)現了他們,就去追。他們看到了,逃命去了?吹角懊嬗兴篮湲攧诹⒖逃美限k法出去,丟了一個漢堡。狗沒有上當,沖向麥當勞!疤!”麥當勞喊道。
正在這時,他們突然聽到“王”的'一聲,哦,沒事了!原來小狗沒注意就掉進下水道了?系禄退呐笥褌兎判牡叵蚯白,繼續(xù)他們的冒險。
美食初二作文 11
游泳后,我們乘船去海上釣魚。
當船離岸很遠時,它停下來,開始撒網。靜靜地等了大概一刻鐘后,漁民們開始收網,他們抓到的東西都放進爸爸買的小桶里。我明白了,哇!有一只大花蟹,一些小螃蟹,兩只瀨戶蝦,一只大海螺,還有一些不值得命名的海洋生物。那只大螃蟹比我的手還大。媽媽說可以找漁人院幫我們處理。我很疑惑:“就這些,夠吃嗎?”我媽笑著說:“這肯定不夠。我得點些別的'海鮮!睘榱俗屗钕氯ィ职滞袄锛恿撕芏嗪K。
中午我們去漁人院吃海鮮。大院在海邊,里面有很多桌子。點了些海鮮后,我們找了一張靠近海邊的桌子坐下。在等待的時候,我們看著海鷗在天空盤旋,聽著海浪拍打岸邊巖石的聲音。早上抓的海鮮先上來了。它們的顏色完全變了,原來的青色和褐色變成了石榴一樣的紅色,讓人垂涎欲滴。我剛要吃東西,我媽說:“喂,先別吃了,拍幾張‘照’,然后打開‘吃’環(huán)!”所以我拿起盤子,和他們合影。不一會兒,我們的菜都準備好了,有大梭子蟹、瀨戶蝦、涼拌海苔等等。我又拿起那只大梭子蟹,讓媽媽給我們“特寫”。我拍了照片,迫不及待地想去做。這海鮮很好吃很嫩,和我平時吃的很不一樣。也許是因為他們最新鮮。媽媽說聞起來像大海。
這頓飯我吃夠了,小肚腩圓圓的。
如果你想吃海鮮,你必須去海邊。這是最美味的海鮮!
美食初二作文 12
今日,我去上興趣班,中午回家的時候,我被一種香味吸引了,我的目光跟著香味看去,原先是一家叫“過橋米線”的面館,我拉了拉媽媽的衣角說:“媽媽我們吃過橋米線吧!”媽媽答應了。我們就走進了面館。
“哇,里面的客人可真多啊!”我們好不容易才找了一個座位,連忙坐了下來,生怕被別人坐去。媽媽為我點了一份面,我坐那等,看著別人的面,和不斷飄來的香味,我忍不住的直流口水。一位服務員走過來,為我們送來了一盤,盤里有面、生菜、香菇……等,我迫不及待的拿起筷子伸了過去,媽媽連忙說:“寶貝,還不能吃,此刻是生的,還有湯沒上呢!眿寢尩脑捯魟偮洌⻊諉T就捧來一碗熱氣騰騰的湯放在了我面前。她幫我把先送來的'那些東西放進了湯里,說:“小朋友,能夠吃了!彼睦锩靼孜以缇偷炔患绷,禁不住湯那香味的誘惑,拿起湯勺就是一口,“哎呀!燙死我了,”我竟然忘了這是沙鍋!磅r!鮮!”我一邊說著,一邊夾了面放進了嘴里,又嫩又滑。這時我明白客人為什么這么多了。我狼吞虎咽的吃了兩小碗,小肚肚象氣球似的,可是嘴還是想吃。媽媽看穿了我,就說:“寶貝,喜歡我們下次在來吧!”我才聽了媽媽的話放下了筷子。
我喜歡吃面,我以后還要去“過橋米線”吃面。
美食初二作文 13
早上七點半,我興奮地早早來到學校,期待美食節(jié)馬上就要開始了。
將近九點,美食節(jié)正式開始。我握緊手中的30元錢,像只無頭蒼蠅一樣走來走去。啊,真香!我剛走到六班門口,一股濃濃的香氣撲鼻而來。我忍不住走進去。
“小姐姐,你打算吃什么?”就在我仔細看著桌上每一道美味的時候,一個大姐走過來問道。“嗯。把這個給我!”我指著桌子上奇怪的小蛋糕。“好的,一塊錢。”姐姐說著,把蛋糕遞給了我。我一只手在口袋里掏錢,另一只手拿著蛋糕!拔梗@是什么?”我疑惑地看著類似于那幾杯奶茶的棕色液體,對自己說。不過,還是很香。我又拿出四塊錢買了一個。
九點半了。這時候我正在三(3)班挑好吃的!敖o我兩個蛋撻!”“等一下,蛋撻還在烤箱里!薄芭,好吧,那等一下。”我坐在烤箱前的椅子上,津津有味地看著。我慢慢地看著蛋撻。“孩子們,你們的.蛋撻!卑⒁贪训皳檫f給我。我接過來,輕輕吹了吹,咬了一口。很好吃,外脆內嫩。
在接下來的時間里,我?guī)缀鯂L遍了全校所有的美食,有甜棉花糖;有紅糖葫蘆;有彩色的餃子。
快十一點了,美食節(jié)活動接近尾聲。我們班還有很多剩余的糖果和蜜餞橘子。學生們突發(fā)奇想,干脆把它們賣了。我們的喊聲在樓道里響起:“我賣三顆糖一元,我賣糖橙一元……”
這個熱鬧非凡的美食節(jié),我怎么能不喜歡這種吃貨呢?
美食初二作文 14
“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個棱角,呈一個圓形,像一個吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。
“咔”的一響,栗子裂開了嘴。打開栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進了這栗子中。冬日的.陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。
看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個典故呢!
糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過:“故都李和炒栗,名聞四方!钡木渥印5搅饲宄,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖。”
讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠流長。
美食初二作文 15
連日的陰雨天終于過去了,今天陽光明媚,我們要去春游啦!對于春游,我可是期待了很久了。早一個星期前,我就開始考慮春游這天要帶什么好吃的了。媽媽也問過我,春游想要吃什么?以往,我都是跟著媽媽去超市挑選自己想吃的、愛吃的,有薯片、糖果、飲料等,但這都不是很健康的食物。今年的春游我想換一下口味,現在大家都崇尚健康飲食了,于是我和媽媽商量好了今年的春游食物咱們自己做!
為了我的春游食物,媽媽可是沒有少做功課,她還專門在手機上下載了一個APP,叫做下廚房。這是個教人做飯菜,展示大家廚藝的平臺。春游食物嘛,既要好吃,也要制作方便。媽媽和我一起看了很多的美食制作,最后我們決定做肉松三角飯團和意大利面。
一大早,媽媽就起床開始為我準備美食了。制作肉松三角飯團需要用的.材料有米飯、肉松和芝麻海苔。只見媽媽帶上一次性手套,手掌張開,把米飯平鋪在手掌上,然后放上適量的肉松,兩手合上并且握緊,用米飯緊緊地包裹住肉松,在放入三角飯團模具里壓實,取出來后撒上芝麻海苔,香噴噴的肉松三角飯團就完成了。意大利面就比較簡單,是從超市里買的,自己加熱就可以了。為了讓我吃上熱乎乎的意大利面,媽媽還用了保溫壺來裝意大利面,真是用心良苦!
帶著媽媽精心準備的愛心美食,我愉快地去春游了。
美食初二作文 16
有一件事,說來奇怪,那便是我的飲食習慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。
說到中秋,我就會想出幾個詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節(jié),我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的'泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個小時,讓面粉發(fā)酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當水燒開時就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺得面團粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團,把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團中間,搓成沙漏狀,把上面的“頭”捏出兩個長長的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時,再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。
蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應了“玉兔”一說,那香好似要勾出你肚中的饞蟲,而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的兔饅頭,端上飯桌時,已經寥寥無幾。
每年中秋,我們都會做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。
美食初二作文 17
我愛吃“魚”,在眾多的魚中,我對漿水魚魚更是情有獨鐘。
漿水魚魚色相誘人,色澤金黃的魚魚鑲嵌在淡黃色的漿水湯汁中,鮮紅的辣椒油澆在色澤金黃的魚魚上,再配上各種小菜,別有一番特色。
漿水魚魚的做法簡單,把玉米面和水攪拌大約2分鐘后,倒入鍋中,然后用長筷子不停攪拌大約20分鐘后,鍋內“咕咚咕咚”的聲響越來越小,魚魚便煮熟了。此時用漏斗把攪團漏一遍,原先的攪團變成了一條條活蹦亂跳的“魚”在涼水中暢游,撈出魚魚在漿水湯汁中煮上幾分鐘,一碗熱氣騰騰的漿水魚魚就出鍋了,然后根據自己的喜好澆上漿水,辣椒油,配上各種小菜。
奶奶端來一碗熱氣騰騰的漿水魚魚時,一股香氣撲面而來。漿水魚魚入口則化,而我吃漿水魚魚時則很調皮,每次我會夾一個魚魚,先用舌頭舔一舔,然后我會一點一點的吃,細細地去品味漿水魚魚的細膩滑潤,有時我會用大勺子舀一勺魚魚,少少的澆一點辣椒油,夾一些小菜,吞入口中,頓時,口里出現了酸菜的.酸,魚魚的甜,辣椒的辣,小菜的咸……各種味道很快融合起來,讓人唇齒留香,回味無窮。
漿水魚魚有魚的營養(yǎng),它含有我們小孩子長身體的鈣、鐵、鋅,維生素B6,維生素C等,所以多吃魚魚讓我長得高、長得壯。
漿水魚魚讓你百吃不厭,回味無窮。不信,你也來嘗一嘗。
美食初二作文 18
十一”長假,爸爸帶著我和媽媽來到奎湖品嘗美食。
那是一個星期天的下午,我們冒著傾盆大雨,打著一輛出租車來到了奎湖的交通飯店,聽說這兒的漂魚味道很正宗!
到了飯店,爸爸點了幾道特色菜,我跟媽媽四處張望。發(fā)現奎湖的菜名很多,卻沒有專業(yè)的五星級廚師的'模樣,只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚,卻吸引了那么多食客,可見不能小看這些老奶奶,手藝可不一般呀!
啊哈,終于上菜了,第一道菜就是漂魚,油汪汪的大盆里,上面漂著星星點點的芫須菜。麻辣味夾雜著芫須菜的清香向我們迎面撲來,這時口水已流到嘴角。
再也按奈不住男子漢的斯文,我站起身來,忙著給自己夾菜,卻忘記了爸爸媽媽的存在,放進碗里才想起來要孝敬父母,突然反應過來了,把碗里的魚肉夾給他們,然后再自己夾,他們贊賞的眼神讓我更開心了。這時我咬了一口剛出鍋的魚肉:辣、燙、爽、香、嫩、鮮,這幾種味道都被我嘗了出來,體內的第六感突然想起:啊!這就是漂魚的味道——真是名不虛傳呀!
魚肉雖有點辣,但是能夠接受。奇怪的是魚肉沒有一丁點的腥氣,這讓我想起是這里的水質好,沒被污染,怪不得現在城里人到鄉(xiāng)下過周末,呼吸新鮮空氣,還能吃上綠色環(huán)保的蔬菜,魚肉。真是兩全齊美的好事。
后來上的是回鍋肉,看著熱騰騰、香噴噴的肉片,我們三人都直流口水呀,趕緊動了筷子;劐伻鈶{著肥而不膩的肥肉,嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾,這一定是家庭飼養(yǎng)的黑豬肉。
美食初二作文 19
今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統(tǒng)美食哦!
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,它見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來,人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來到一家店,那里可多美食了,我點了最愛吃的餃子,沒多久廚師就做好端上來了?吹较銍妵姷娘溩樱业目谒伎斓粝聛砹。我迫不及待地夾了一個,使勁往嘴里塞,一個餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開始狼吞虎咽了。真好吃!
我發(fā)現這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的.,下面是圓圓的,長得像包子似的。我就多點了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說:“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會生病的。”
餃子真好吃,我以后還要來這里吃。
美食初二作文 20
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有很多的美食,其中,油炸湯圓就是我最喜愛的一種。
油炸湯圓的做法十分簡單,只要先用糯米搓成一個圓球,用手壓扁,用大拇指壓出一個小坑,放上加了豬油的芝麻,再搓成球,千萬不能有一點破裂,不然放入油鍋的'時候芝麻油就會調皮地流出來。最后要放進油鍋里炸,湯圓在油中一浮一浮,還噼啪作響,等湯圓的表面變成金黃色,飄出淡淡焦香時,便可以出鍋了。
看著眼前這金黃色的小寶寶,我不禁“口水直流三千尺,疑是銀河落九天!边@時,一陣微風吹來,空氣中就充滿著糯米的清香和芝麻的甜香了。我肚子里的饞蟲再也忍不住了,我像一陣風似的拿起筷子夾起一個油炸湯圓放在嘴邊輕輕一咬。頓時,香甜的芝麻就從外酥里嫩的湯圓中緩緩流了出來,澆在我的舌尖上,酥酥的外皮與Q彈的糯米讓我回味無窮,我忍著火燙,風卷殘云般吃光了其它的油炸湯圓,但依舊意猶未盡,回味無窮。
每逢過年過節(jié),祖母都會親自做給親戚們吃,所有的原料都是她親手做的。我也吃過店里賣的,但是遠不及祖母做的好吃。祖母做的油炸湯圓也成了我童年中的美好回憶。
當然寧波的美食還有許多,這令人回味無窮的油炸湯圓只是其中之一,希望你能來寧波品嘗一下這舌尖上的美食。(九峰小學汪鑫辰)
美食初二作文 21
我的家鄉(xiāng)在太倉沙溪,這是一個美麗的古鎮(zhèn)。一條古色古香的老街,兩旁都是商鋪,商品琳瑯滿目,最有特色的就是沙溪特產了,糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數不勝數。
我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上適量梗米粉,加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時候,每到過年,爺爺奶奶都會在家蒸糯米糕,寓意新的.一年“步步高”。蒸糯米糕時,先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的松散粉,將粉靜置一段時間充分吸收水分,用篩子篩成細粉,再取糕屜,底下平鋪一塊干凈的濕布,放入一半糕粉抹平,放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜,在一半糕上鋪一層豆沙抹平,接著倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入鍋中繼續(xù)蒸大約20分鐘,最后將蒸熟的糕取出。
熱騰騰的糯米糕出鍋啦!雪白細膩的糕上,點綴著五顏六色的“寶石”,糕點夾著果脯的香味撲鼻而來,引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形,我顧不上燙,迫不及待地抓起一塊塞進嘴巴里,真是齒頰留香,令人回味無窮。
現在,我們家搬到了小區(qū),家里不能再蒸糕了,但是逢年過節(jié),爺爺還是會買糯米糕,全家人圍坐在一起,吃著香噴噴的糕點,心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”,將一路伴隨我成長……
美食初二作文 22
我的家鄉(xiāng)在方城,這里有很多特色的美食,博望的鍋盔,小史店的粉漿面和懶豆腐,但是有口皆碑的當屬方城燴面了,家鄉(xiāng)有一句俗話說:“好飯吃遍不如方城燴面”,只要你是方城人,無論你身在何處,當你回到家鄉(xiāng)時,第一個想要品嘗的肯定是方城燴面。
方城燴面的美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎,而在特殊地理位置出產的方城優(yōu)質小麥制作出的燴面片兒滑潤筋道。最最有特色的就是燴面的湯了,燴面的原湯烹制的'方法很獨到,傳統(tǒng)工藝也很獨特。方城燴面分為燴派和生熗派,燴派就是先將羊肉煮熟,再下入面片兒,而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無論是用哪種做法,湯的味道是不變的,喝一口湯,滿口留香,吃一口面,筋道又滑溜。讓你吃了這一碗,還想下一碗。在等待吃燴面的時候,我們的燴面師傅拉面的場景更精彩,把面放在案板上:一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋,這十個連續(xù)的動作,就像是在表演雜技。
目前從事方城燴面的商家多達2800家,而且方城燴面已經走出了方城,遍布了全國各地,成為全國知名的餐飲品牌。
俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的燴面,也覺得沒有家鄉(xiāng)的燴面好吃,家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
方城的燴面以色、香、味俱全,搏得了人們的認可,成了家鄉(xiāng)地道的美食。
美食初二作文 23
天下的美食很多,比如:北京烤鴨、片皮鴨、狗不理包子、炸象魚、北京鴨、鮑魚、等等,數不勝數、非常的多,沒有一個人能吃遍天下的菜,這說明天下的菜很多,吃不完,而我的只吃過一億分之一,光數中國的就有很多。
我的故鄉(xiāng)在四川,四川的名菜是麻婆豆腐,生活在四川的沒有一個人沒吃過麻婆豆腐的,麻婆豆腐的特點是:色澤金紅,麻辣味濃,鮮香可口。我雖然吃不了辣椒,但我卻吃的下麻婆豆腐,這大概是麻婆豆腐太香的緣故吧。
我去過浙江,浙江的名菜是糯米藕片,這道菜要蓮藕、糯米、白糖等材料做,味道不錯。他的特點是風格獨特,口感俱佳。如果你有空的話,你也可以去嘗嘗這到菜,包你百吃不厭,而且一吃就喜歡。
北京烤鴨你吃過嗎?北京烤鴨可好吃了。我就給你介紹一下北京烤鴨,北京烤鴨是將晾好的`鴨子掛在烤爐中,手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水。時間的掌握和溫度的適度是很重要的。為使鴨子烤得熟透均勻,要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動。將鴨子烤至全褐色,出爐的鴨子好象涂了亮漆一般。將事先擺在桌上的荷葉餅,芝麻燒餅和其他調味品等與切成片的鴨肉一并上桌。等侍者將鴨子片完皮之后,就著甜面醬和蔥條,用荷葉餅裹而食之,香脆豐腴,享譽百年的美食斷非虛傳。
我以后我一定要吃下全世界的美食。
美食初二作文 24
俗話說:“民以食為天!蔽液苜澩。因為我就是一個十足的小吃貨,今天,我要帶大家領略一種美食——小籠包!
小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個個白生生的,就像一個個剛出生的小孩子。呈半透明狀,晶瑩剔透,里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個椎體,很像一座迷你版的工廠,上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪,而滾動的汁水則像正在運行的機器,制造出"我很香"產品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉,口水直流三千尺。
吃小籠包還有一個口決呢“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!蔽胰滩蛔×,抓起一個小籠包就狼吞虎咽。這時,一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了,我頓時呼呼大叫,一口將小籠包吞了出來,張大嘴巴、大口喘氣、看來小籠包還沒有被我馴服。還帶著野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個、吸取了上一次的`教訓、輕輕地在小籠包上方開了小口子、并將里面的湯吸吮干凈、頓時、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進胃里、整個人?間充滿了能量、讓人回味無窮。這個小籠包的精華就是湯汁啊!最后、我在猶意未盡時、將整個小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰,讓我把其它的一切都拋至腦后、滿手滿嘴沾滿油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺……
這樣的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗?
美食初二作文 25
正如莊敏的諺語所說,“食物對人們來說是最重要的”。從宴會上的主菜到街頭小吃,每一種都有自己的特色。當然,最獨特的味道是鐵板魷魚。
咝咝作響的魷魚店總是最忙的,而且味道一流。一根接一根卷起的觸手就像新鮮的`絲瓜藤,像高高掛在空中的月亮,周圍環(huán)繞著青椒、紅椒,伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”,再加上最后點綴在上面的——個小白蘑菇,讓人垂涎三尺。當我聞到它時,我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細又長又彎的魷魚,然后把洋蔥鉤在上面。在我的偽裝下,魷魚變成了一個害羞的“花童”。然后我把辣椒放在洋蔥上,就像頭上戴了一朵漂亮的紅玫瑰,這讓“賣花女”更加迷人。然后我加了一串白色的“珍珠項鏈”——小蘑菇,放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最后,把它放進嘴里,味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們在口中融化,給人留下無盡的回味,這讓我嘆服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快一大盤魷魚就見底了。不時地,我還會驚呼“啊,多好吃啊”。
我是一個高級食客,已經在全國各地吃過了。聽了我的介紹,你一定會想吃的,對嗎?搬家比搬家好。來和我一起“吃”。
美食初二作文 26
水晶蝦餃是我的家鄉(xiāng)——廣東的著名風味小吃,也是我吃過的食物中既具有眼福,又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌,就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色,緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料,真可謂是“仙女下凡”!再細細一看,水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表,還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也并不復雜。先搟好餃子皮,然后準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上,去除腥味。再放入少許配料,均勻攪拌后加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘,加入豬油,揉成面團。其中注意蒸時要小火,面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它,但受到撲面迎來的`香氣的吸引而垂涎三尺,才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中,第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾,一咬下去,蝦仁與豬肉混合在一起,在牙齒之間來回彈跳,忍不住連連贊嘆,直到詞窮為止。吃了一個,全身便微微熱了起來,接下來,便開始了“蝦餃大屠殺”,你瞧,一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”,用舌頭把盤子里的殘渣卷入腹中。盡管這樣有些惡心,但還是不由自主。我不由感嘆:“此餃只應天上有,人間能得幾回嘗?”
怎么樣?聽了我的介紹心動了嗎?心動不如行動,廣東一絕,快來一起嘗嘗吧,要不然可就沒了哦……
美食初二作文 27
廈門是鑲嵌在東海之濱的一顆明珠,這里景色秀麗,物產豐富,富有特色的美食在這里形成一道靚麗的風景線。在廈門,最繁華的小吃街要數中山步行街了。
夜幕下的中山街燈火輝煌,人頭攢動。街道兩旁經營小吃的店鋪一家挨著一家,霓虹招牌燈光閃爍,仿佛像一顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前,排放著各式各樣的鮮活海鮮,張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的花蛤、悠哉游哉的海鰻。讓人看的眼花繚亂,目不暇接!
嗅著一股濃香,我們來到一家“黃則和花生湯”店面前,“黃則和花生湯”可是廈門的百年老字號!派了好久的隊,我們終于買到了兩碗花生湯,舀起一勺放入口中,濃郁的`香味撲鼻而來,沁人心脾,像一叢綻放的夜來香,韻味十足。品上一口,心曠神怡!
“黃則和花生湯”店面不遠的地方,是一家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪,這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經名揚閩南大地,成為皇宮貴族們的御膳美食了。今天有機會,如何也要來上一碗,魚丸湯剛端上來,我就迫不及待的往嘴里送,真好吃!小巧的魚丸白嫩光滑,筋道可口,雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花,像一顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環(huán)抱里。
離開中山街的時候,已是凌晨時分,中山步行街上依舊車水馬龍,熱鬧非凡。啊廈門真繁華!
美食初二作文 28
奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子,是全天下最最最好吃的!
一到節(jié)日小長假,我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當幫手,和粉;奶奶做芝麻醬。我洗好手,開始和米粉,嘿!糯米粉真是調皮,一接觸到就把我變成了“白面人兒”。我加上水,使勁揉起來,不一會兒,一個白白胖胖的“粉團娃娃”出生了。那邊,奶奶也樂呵呵地做著芝麻醬,把它們搓成一個個小球,再從粉團里扯一小塊,把“小球球”裹起來,圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經“飛流直下三千尺”啦!
下油鍋嘍!奶奶先在熱鍋里把豬油化開,燒熱,把“小球球”放入“泳池”!皢昀病保∮湾伔序v起來了,許多黃泡泡也跳起舞來,一個,兩個,三個……像一朵朵撒上了碎金的.浪花,再“啪”地一聲爆開。
見差不多了,我端起小碗,急著要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個金燦燦的丸子,一會兒,整鍋丸子都在我碗里了。奶奶總會說:“囡囡哎,吃慢點!蔽翌櫜簧匣卮,唔……這一碗油炸豬油丸子,賽過秋天的銀杏,賽過每一天的太陽。碗里的“小太陽”,咬一口,表皮脆脆的,里面軟軟糯糯的,芝麻餡兒爆出來,我的舌頭都融化了。
吃完金燦燦的“小太陽”,我滿嘴香甜,就連做夢也是甜的。
美食初二作文 29
說到玉環(huán)美食,可能你會想到:山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時,覺得非常美味,但是它的制作過程卻極其復雜的。一大早,奶奶從菜市場回來,看見她拿著大包小包的東西,有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好,一一放好,我一邊幫奶奶和面,一邊聽奶奶講關于食餅的故事。
“傳說天臺有個瘋癲的濟公和尚發(fā)明了食餅,他見每餐剩下不少菜,就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間,食餅被叫成“濟公卷餅”,作為中華有名的小吃登場。”和完面之后,只見奶奶把煤氣灶調成小火,一只手放在和好面的盤里抓了一團面,然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著,接著把面半圓地攤在鍋里,再轉半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好,再把各種各樣的菜都炒好,陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食,有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等,讓我兩眼放光,我拿起食餅皮攤在桌上,拿起筷子把我喜歡吃的.食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上,再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口,嘴里有各種我喜歡吃的食物,感覺好滿足。
所以,說到玉環(huán)的美食,我總會想起食餅,那是我一生最愛的美食,也是我一生無法忘記的美食。
美食初二作文 30
我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我們家鄉(xiāng)的美食,因為我們重慶人不僅能吃,做的東西也十分好吃,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我們家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我們家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉,讓我一一給你介紹,保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢。看著這色香味俱全的`啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔擔涼粉,擔擔涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分好吃,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更好吃了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動,就來我們家鄉(xiāng)吃吧!
美食初二作文 31
今天是八月十五中秋節(jié),我們全家團圓在一起,幸福美滿的生活,姥姥、姥爺早早地起來,為我們做了一道非常特別的飯—炸糖糕。
先把面粉用小盆子盛好,再用開水燙面,準備好案板、純花生油、上等紅糖、平底鍋、炸糖糕專用的筷子。把案板用清水洗干凈,最重要的是要把手洗干凈,等面不燙手的時候用手蘸上油,讓面不再那么粘手,再把面團用手掌壓成扁扁的圓形面餅,用食指把面餅做成像窩窩饅頭一樣的形狀,往里面放糖,然后把放糖的口用面蓋上,輕輕地把面口壓緊,以防炸的時候糖流出來,這樣一個糖糕就包好了。
下一步應該炸了,先把純花生油倒入平底鍋,用花生油炸出來的糖糕特別香,打開火油燒熱后把包好的糖糕放入鍋中,用筷子翻一下,等貼著鍋底的一面炸的發(fā)黃時,再用筷子翻一下,就這樣翻上兩次等糖糕鼓鼓的時候就可以出鍋了。
我看著姥姥、姥爺包“金餅”時很簡單,于是在姥姥同意后我包了一個像餃子的`糖糕,姥姥怕危險不讓我炸,等姥姥炸好后我嘗了一口“哎呀,好難吃,面厚死了!蔽医械健_@時我明白了一個道理,所有事,不會像你想象的那么簡單,只有通過一次次的嘗試才能做得更好。
我們全家人圍坐在桌子旁,享受著濃濃的甜味,連一歲的小弟弟也嘗了一點。姥姥說:“我們這的習俗中秋節(jié)早上不能少了糖糕,因為糖糕是圓的,而且很甜,代表著團團圓圓、甜甜蜜蜜的生活!
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,饞得咬掉小舌頭!”你們知道是什么嗎?它就是我們都愛吃的包子。
早上我早早起床,心情非常興奮,因為,今天要和媽媽學做包子。首先,媽媽讓我把面粉倒入盆里,加入超過面粉一半的溫水,就開始揉面了。揉了一會兒,面看起來非常圓滑,媽媽讓我用保鮮膜封住盆口。開始發(fā)面了。
我和媽媽開始準備餡呢!有好幾種呢!有蔥肉餡、牛肉餡和白菜餡的,三十分鐘過去了,面發(fā)好了,媽媽拿出一塊面,有搟面棒,搟出一塊小小的面皮。
于是,我連忙把手洗干凈,迫不及待地想跟媽媽學包包子。
媽媽邊包邊對我說:“左手托著包子皮,把餡放上去,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉,這樣一個又大又圓的包子就做好了,看著媽媽熟練的手法,我也做了起來。哈哈!一個包子做好了,我得意極了?蓜偘,皮就裂開了,以失敗告終,我又包了一個,還是失敗了,媽媽看著我著急的樣子,連忙手把手教我包,邊對我說:“要學做包子,還得有耐心,不是天生就會!”在媽媽的幫助下,我終于包成功一個,我開心地笑了,不一會兒,我和媽媽就把包子包好了,媽媽把包子放蒸籠里蒸,不一會兒香噴噴的包子就出爐了,大口地吃著自己包的包子。!包包子真是太有趣了!
美食初二作文 32
每位媽媽都好像國家級的大廚。媽媽做的飯菜是那么的美味,我自然也就成了一個小吃貨、小胖子。
媽媽每頓飯都做得特別好吃,以至于我吃到撐都吃不夠。我從來沒有想過媽媽的辛苦,直到前天晚上,我對媽媽說:“媽媽,我想吃好吃的!”媽媽答應后,我不知不覺地睡著了。早上醒來時,我看到桌子上有一張紙條,上面寫著:“兒子,早飯在鍋里,媽媽去買菜了!蔽铱赐昙垪l,就去洗漱了。我吃過早餐,就開始寫作業(yè)。
過了一會兒,媽媽回來了,手里提著好多東西,走進了廚房。我寫完作業(yè)后,打開了電視。這時,廚房里彌漫出了飯菜誘人的香味。又過了大約兩個小時,媽媽把一道道熱氣騰騰、香氣四溢的美味佳肴端到了餐桌上。媽媽微笑著對我說:“衡衡,你餓了吧!快來吃飯吧!”
我看到一桌子的`美味佳肴,饞得口水都流出來了。我迫不及待地抓住一個雞翅,大口大口地吃了起來。媽媽做的雞翅皮脆肉嫩,鮮甜汁多。媽媽坐在我旁邊,看著我吃。我咽下嘴里的雞肉,疑惑地問媽媽:“媽媽,你怎么不吃呢?”媽媽連忙說:“我不餓,你吃吧!”我知道媽媽是心疼我,想讓我吃飽她再吃。我心想,不能讓媽媽餓著呀!于是,我就夾了好幾塊肉放在了媽媽的碗里。媽媽急忙說:“你別再夾了,媽媽吃可以了吧!”我笑著說:“好,媽媽你快吃!蔽覠o意中看到媽媽頭上多了幾根白發(fā),瞬間感覺到了媽媽的辛苦,淚水不知何時涌了出來。
媽媽做的飯菜不但好吃,還表達了媽媽對我深深的愛。
美食初二作文 33
提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!
要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個小面團,再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮,搟好后就像一個大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點調料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進鍋里,接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的'點綴,真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風味小吃——東北餃子,保你大飽口福?靵戆桑
美食初二作文 34
我們班舉辦了美食節(jié),場面十分熱鬧各種食物色香俱全。對了!你們是不是聽的很餓呀。接下來我就帶領你們走進美食節(jié)吧!
在前一天的中午我和曹心語、李卓然和熙寶一起做了我們的主菜——香香的充滿芒果味道的芒果糯米飯。我們在心底里慶幸:不用在班級里搞了,可以到多功能廳搞了。我們記得很清楚第一次開美食節(jié)時連窗戶都碎了。
早上來到學校,一進教室門就聞到了濃濃的香味。同學們提著大包小包的食物,在教室里各自詢問對方的食物。就這樣我們迎來了班級第二屆美食節(jié)。
第一節(jié)課大家陸陸續(xù)續(xù)趕到多功能廳擺吃的,各種食物展現在我眼前讓我目不暇接。比如:可樂雞翅、田雞、面包塊、豆腐、冰淇淋、炒面、揚州炒飯、布丁、果汁、鹵豬耳朵、雞蛋卷、面包、沙拉……
大家像蜜蜂一樣到處亂串,左找找吃右找找吃的。一會兒吃那個,一會兒互相夸贊真是熱鬧非凡呀!有一件特別好玩的事情我必須要講一下:小潘拿出了她的特辣辣椒,說一點的都不辣哄人去嘗。林方璁嘗了一大口說一點不辣,小潘小聲的對我說她認為林的.舌頭有問題。熊晟煜信以為真也去嘗了一口,結果被辣的四腳朝天。跑到付老師那里告狀,付老師聽完笑了起來又看了看熊的嘴巴。果然嘴巴都跟香腸一樣大了,看來真的好辣。
我們班級美食節(jié)是不是很好玩,希望下一次趕緊來。
美食初二作文 35
爺爺以前經常對我說,他小時候只有過年才能吃上餃子,現在經濟條件好了甚至可以天天吃餃子。而我卻對這擁有一千八百多年歷史的餃子情有獨鐘。
平時我想吃餃子,爸爸總會帶我去餃子店里吃餃子,媽媽卻總是因為工作原因而缺席。今天,正好媽媽也回來,我對爸爸說:“我們今天吃餃子吧。”爸爸和我早早地來到了市場,買了肉餡、韭菜和餃子皮。媽媽雖然不會做飯,但和得餃子餡比店里的還好吃。媽媽對我說:“做餃子餡最重要的是調料的比例和放熱油的時間。”不一會兒餃子餡好了,我和爸爸就開始包餃子了。我拿起一個餃子皮,放入一點餡,然后把餃子皮對折合上,可是我看我包的餃子都是又扁又長。而再看爸爸包的餃子肚子鼓鼓的,就像金元寶。這時爸爸笑著對我說我這是暴殄天物。我聽了很不服氣,偷偷看了爸爸是怎么包的`。原來爸爸把足量的餃子餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折,捏緊,再從兩端往中間反復捏了幾次,就這樣一個精神抖擻的餃子包好了。于是我照著爸爸的包了一個,這雖然沒有爸爸包的好看,但是已經能站起來了。接著我又包了第二個,第三個……一次比一次包得好。最后媽媽竟然分不出哪個是我包的,哪個是爸爸包的了。
最后,媽媽把煮好的餃子端了上桌來,我大口大口吃起了自己包的餃子。我愛包餃子,我愛吃餃子,我更愛一家人在一起的歡樂時光。
美食初二作文 36
西紅柿炒蛋是媽媽的拿手好菜,可好吃了。你可別看菜式平凡,西紅和雞蛋混在一起,哪怕是聞一下也會讓你垂涎三尺,還能將煩惱拋到九宵云外。
這個道菜為什么好吃呢?主要是看做法了。媽媽的做法是,先拿三個新鮮的西紅柿,洗干凈。然后從中間切開,去蒂。再切成小塊。敲三個雞蛋,把蛋液放在碗里,順時針攪伴,使蛋白與蛋黃攪伴均勻,放在一邊備用。這時媽媽把鐵鍋燒紅,加油,油熱了之后,把西紅柿倒進鍋里,連續(xù)翻炒,聞出香味時,把剛才備好的雞蛋倒進鍋里,翻炒到雞蛋成塊狀后再加點鹽,糖和醬油調味,美味的西方紅柿炒雞蛋就完成了。
一塊塊西紅柿像一個個大大的紅寶石鑲嵌在金燦燦的雞蛋上,有的雞蛋浸沒在西方紅柿汁中,像穿上了紅色衣裳。香味撲鼻而來。我忍不住嘗了一口雞蛋,雞蛋有一種醇厚的'香味,總令人百吃不厭,含在嘴里就好像是一個人靜靜地思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂四面八方地沖出來;而紅西柿卻是酸中帶甜,一口咬下去,一股酸酸甜甜的味道注滿了我的口腔,感覺所有的煩惱瞬間長翅膀飛走了。
一盤西紅柿炒雞蛋吃完了,我還意猶未盡地舔著嘴角,這西紅柿炒雞蛋色香味俱全,對我來說,不只是舌尖上的美食,還有媽媽對我的愛,家的味道。
美食初二作文 37
我吃過武漢熱干面,長沙臭豆腐,蘭州拉面……但是,我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的月餅。
你一定會感到奇怪,什么?月餅?難道就是超市里賣的小月餅?不是很常見嗎?No,No,No,這里說的是我們蒸的月餅。
我所說的這種蒸的`月餅比白饅頭、包子、燒餅都要大的,它大得簡直像一個車輪,這樣一個月餅夠一個成人吃四頓,夠一個兒童吃兩天,特別適合出門旅行的時候帶著。去年中秋節(jié)的時候我們帶著月餅看望外婆,路人看到不禁驚嘆到:"哇,怎么有這么大的白饃?"
有的月餅身上有大紅棗,有的月餅身上有漂亮的圖案,圓圓的月餅還可以切出一個"米"字,像比薩一樣。
月餅的“肚子”里是由花生、芝麻、紅糖、大棗、核桃仁……碾碎以后調成的餡兒。一塊月餅有三層皮,兩層餡,味道甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮。
這種月餅很好吃,但在飯店、超市卻找不到它的蹤影。因為只有中秋節(jié)即將到來的時候,人們才會和好面,調好餡兒,等到八月十五這一天蒸好月餅,一家人和和美美地坐在一起吃著月餅,聊著天。晚上,我和小伙伴也會各自從家里"偷"兩塊月餅出來,然后在村東頭把它們瓜分掉。
朋友,聽到這里,你是不是已經垂涎三尺了?來吧,來我的家鄉(xiāng)——方城,我請你吃甜甜的月餅!
美食初二作文 38
食物是一種精神狀態(tài)。隨著生活水平的提高,人們越來越重視飲食。我們不再滿足于吃,而是要吃得好。因此,人們對食品色、香、味的追求得到了改善,食品被重新命名為美味食品。我不是一個美食家,但我是一個非常注意飲食的人。我從不亂吃東西。我從健康的角度研究飲食。只要對健康有益,不管好吃不好吃,我都想吃。另外,在吃的過程中,我會注意各種膳食的合理搭配,比如肉類和蔬菜的搭配,水果和谷類的搭配等等,現在很多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美味食品的需求已經上升到有益健康的`概念。然而,我認為食品是否美觀不僅取決于色、香、味,還取決于其安全性和營養(yǎng)價值,并考慮到其營養(yǎng)成分的全面性和平衡性。
有些人經常吃路邊燒烤,認為這是一種美味的食物。但我不喜歡這種所謂的美味,因為我擔心不衛(wèi)生。網上說燒烤含有亞硝酸鹽、櫻桃油等。亞硝酸鹽容易與人體蛋白質中的胺結合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食品中含量很少,最有可能導致胃癌、食管癌和肝癌,也會導致鼻咽癌和膀胱癌。
有些人認為膨化食品是美味的食物,但我從不吃。因為我聽說它含有對健康有害的物質;ヂ摼W上說,膨化食品通常含鉛量高。鉛會導致注意力低下、記憶力差、多動癥、沖動、發(fā)脾氣等。
我從未研究過食物。我一周的飲食不一樣。每頓飯都應該有米飯、泡菜、燉菜或湯。當我蒸的時候
美食初二作文 39
你們肯定吃過云南呢過橋米線吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡喜歡么就多來幾碗,多來吃噶,我的家鄉(xiāng)就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話不多說,進入正題。
嗯……我口才不好,可是,我認得過橋米線這個名字的來歷,是我哥告訴我呢,聽好:以前,洋人來中國吃美食,洋人把那邊的冰激凌給中國人吃,中國人單會吃米線,所以怕燙,吹了半天才吃,洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后,中國人讓洋人吃我們的`米線,洋人不明白米線燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的沒有知覺,中國人又笑洋人不會吃米線。所以,這種米線稱為過橋米線啦!
我還認得過橋米線的材料聽好:一碗雞肉湯,雞蛋一個,黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是愛吃呢!認不得你們給愛吃,吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認不得說些哪樣,還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃,差不多人人呢吃過,不說全縣,半個縣呢人應當都吃過了!多少呢覺得好吃的!哦,對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”,我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過橋!”
好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,可是能夠頂一頂!
美食初二作文 40
我的家鄉(xiāng)是仙游,仙游是一座美食城,有紅團、文旦柚、楓亭糕、雞卷……你們問我愛吃什么?當然是海蠣餅嘍!
家鄉(xiāng)海蠣餅樣子可愛極了。四周是黃色的,薄薄的邊,中間是一個大半圓形,凸初一一塊一塊誘人的海蠣和包菜,活像一串金色連衣裙的“孕婦”。
家鄉(xiāng)的'海蠣餅好極了。你別看它笨笨的,呆頭呆腦的樣子,但是它的味道啊,可以算上是舉世無雙了!先用雙手盆住,熱乎乎的它,在用嘴輕輕咬一口邊,那口香脆的味道會讓人深入你的骨髓不瞞你的全身,讓你覺得熱血沸騰。那一個個飽滿、美味的海蠣,讓你垂涎欲滴;那又軟又香的包菜,更是讓你垂涎三尺。
正是因為有了美味的海蠣餅,所以,我扔掉了光餅,愛上了海蠣餅。記得有一次,剛回到家鄉(xiāng),遠遠的就飄來了海蠣餅那誘人的香味,頓時,一路上的筋疲消失了,那我感到渾身上下充滿了活力,我順著香氣找了過去,原來是一位老婆婆正在炸海蠣餅呢!由于肚子太餓,我迫不及待的狼吞虎咽起來。結果呀,晚上流了鼻血,又拉了肚子,搞了大半夜才平靜下來,那滋味可真不好受。怪不得媽媽常說:“海蠣餅可不能多吃呀,因為少吃品滋味,多吃傷腸胃嘛!”
我喜歡吃家鄉(xiāng)的海蠣餅,如果你來我的家鄉(xiāng),我一定會熱情地邀請你吃我們家鄉(xiāng)的特產——海蠣餅
美食初二作文 41
我的家鄉(xiāng)是哈爾濱,那里的特產是天然冰雪。人們用冰和雪創(chuàng)造出美味的食物——冰棒,清涼爽口,易于在口中融化,口味獨特。
我父親和我每次回東北都吃冰棒,它們是我們自己做的。把一塊普通的冰放進爺爺自制的木制機器里。不一會兒,一塊冰在爺爺手里變成了各種口味的美味冰棒。尤其是當與自制的藍莓醬混合時,味道更美味。
我們家還會做一種叫做牛奶冰塊的美味食物。事實上,它是用奶粉做一個長冰棒,放在冰箱里兩個星期,然后拿出來,切成小塊,放進一個特殊的容器里,然后你就可以享用它了。冰一放進嘴里,就有一種抽筋的感覺。舌頭似乎不再是我的了,但它獨特的味道是你不能停止你的嘴。
冰雪帶來的美味遠不止這些。在哈爾濱,幾乎每個家庭都會在節(jié)日準備彩色蛋糕。彩色蛋糕是在冰淇淋上涂一層彩色薄膜,使冰淇淋變得五彩繽紛。這部電影必須盡快上映,否則冰淇淋會融化。大多數彩色電影是由磨碎的紅薯和紅薯制成的。它們嘗起來又涼又冷。
當然,在我的'家鄉(xiāng)也有溫暖的食物,那就是姜絲。將生姜切成絲,倒入少許油,用小火預熱,加入姜絲。當你把姜放進鍋里的時候,就像爆炸一樣。姜的香味立刻被激發(fā)出來。雖然這道菜沒有冰棍好吃,但在北方寒冷的冬天它會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是一個冰雪的世界,也是一個冰雪美食的城市。我希望你能來哈爾濱體驗這種獨特的美食。
美食初二作文 42
東臺的美食各種各樣,豐富而又美味,我最喜歡的是甜美多汁的西瓜。西瓜那綠黑相間的獨特顏色,使人們贊嘆。那光滑的外表讓人摸了都會感覺到一陣清涼,令人愛不釋手,就如同摸著一個寶貝,粘在手上。
爸爸媽媽經常帶我去買瓜,這買瓜也有學問,每次都要把瓜捧在手上掂量掂量,然后把臉湊過去,用手彈一彈,耳朵側過來,就可以聽到像演奏樂器般清脆而響亮,這“叮叮咚咚”的聲音一直在我的耳畔回響。但不是每次都這樣,有時的聲音是悶的。原來這是在看瓜熟沒熟。
好,我們來深入西瓜內部,見一小顆一小顆的“黑寶石”呈現在眼前,多汁飽滿。周圍如同紅瑪瑙的果肉,看著都令人垂涎欲滴,恨不得馬上咬一口。
先別急著吃,讓我們再聞一聞,它的那股香,不是花朵那濃郁的香,也不是蜂蜜誘人的香,而是帶有一絲絲甜味的清香。再吸一口,這香味便撲鼻而來,讓香味在鼻子中回蕩,讓大腦一下子清醒,讓人神清氣爽、斗志昂揚。
接下來就是大家等待以久的美味了!用勺子挖一塊果肉放進嘴里細嚼,它會慢慢地變成綿絲留在嘴里,將它噎到肚子里。嘴里還留著清香,令人蕩氣回腸,它還有不同的'吃法,冰鎮(zhèn)一下,再放入嘴里,你會感到一種透心的冰涼,還有一種妙不可言的刺激,讓人贊不絕口。
我的家鄉(xiāng)東臺的美食有千千萬萬,保證您吃了打嘴不放手,您已經迫不及待地想嘗一嘗了吧,東臺歡迎您!
美食初二作文 43
河口瑤族自治縣位于紅河哈尼族彝族自治州東南部,隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同學們都外出游玩了,我家也決定去河口玩一天。
一路上,萬里無云,風景秀麗,讓人感到心曠神怡。走著走著,我感覺耳朵越來越痛,媽媽告訴我這是因為我們從高海拔地區(qū)來到低海拔地區(qū),耳內氣壓產生變化引起的,打個哈欠就好了。我“啊”地打了個哈欠,耳朵果然恢復了正常。來到河口后,只見這里車接車、人擠人,非常熱鬧。過了許久,我們終于找到了地方停車,開始了河口的“逛吃”之旅。
早就聽說,越南小卷粉十分美味,既然來到了河口,那就必須嘗嘗鮮!我們走著走著,來到了一個農貿市場,這里人頭攢動,商品琳瑯滿目,還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長長的'隊,看著這么多人來“捧場”,我們認定這家一定是最好吃的!于是我們也跟著排起了隊?粗鲈侥闲【矸鄣陌⒁,先是用精選大米浸泡后打成米漿,然后加入適量米糊拌勻,再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片,接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來,再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的餡包到粉片里,看著就讓人垂涎欲滴。過了近一個小時,我們才品嘗到美味的越南小卷粉,果然名不虛傳,“鮮、香、柔、滑”令人回味無窮。
河口與越南僅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃,不過我始終認為還是越南小卷粉最好吃。
美食初二作文 44
說起大排面,我敢保證大田街上無人不知,無人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經遠近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠地趕來,只是為了嘗一嘗它的味道。
媽媽為了解我的饞,專門向阿姨學來了做大排面的秘訣,準備來個獨臂將軍亮相—露一手。
為了準備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進用淀粉、醬油和水調和的液體中腌制片刻,然后把腌制好的大排放進油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的'底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當的水,先用大火燒開,然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個漫長的時間里,媽媽也沒有停下來。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團。讓面團發(fā)酵個十來分鐘,媽媽用搟面杖將面團搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細細的面條。
又過了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開了,風卷殘云,才過幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。
我覺得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬倍,套用一句淘寶體:“親,給個好評吧!”
美食初二作文 45
南京,一個有著文化底蘊的六朝古都、十朝都會,是那樣令人神往。在擁有詩情畫意風景的同時,它還有著令人唇齒留香的小吃。桂花鴨、鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲湯……都是每個地道南京人回味無窮的美味。而讓我最難忘的,非“鴨”莫屬。
在古代,陳、齊兩軍在南京交戰(zhàn)時,惠文帝贈予陳軍大米三千石,鴨千只。陳軍頓頓有鴨:裹飯,媲以鴨肉。最終,陳軍士氣大振,攻之,齊軍大潰。
現在的南京仍保留著吃鴨的習慣,并衍生出了不同的吃法。桂花鴨、櫻桃鴨、鹽水鴨、烤鴨……數不勝數。俗話說“無鴨不成席”,現在,南京人的家宴上總少不了一只現做的鴨子。我對鴨肉也充滿好感,特別是秘制的桂花鴨。桂花鴨的皮肉緊密相連,皮晶瑩剔透。一口咬下去,皮肥而不膩,肉也是嫩而不爛,兩者緊密交融,更是別有一番風味。桂花鴨就是講究清淡,沒有鹽水鴨那么咸,好吃!
南京的.鴨不僅是不可多得的人間美味,更是上等的滋補品。
鴨肉屬于高蛋白、低脂肪的肉類食品,所以不用擔心吃多了會發(fā)胖、鴨肉可以說是補血、美白肌膚、養(yǎng)生、和胃生津的食療佳品,特別適合身體虛弱疲乏、皮膚干燥的人們。
為了尋找南京最正宗、美味的鴨,我?guī)缀醢讶堑镍喌甓紘L遍了。最后,我挑剔而敏銳的味覺告訴我,百年老店---韓復興的鴨是至美的不二人選。
鴨,不僅是南京悠久歷史的縮影,更是一道絕佳的人間美味,讓我回味無窮,難忘!
美食初二作文 46
我的家鄉(xiāng)在合陽,這里的美食琳瑯滿目,可我卻對羊肉泡饃情有獨鐘。
一提到羊肉泡饃,我就想起了那段歷史故事。很久以前有一個叫趙匡胤的人身無分文,當時特別饑餓,幾乎都快暈過去了。他走到一家燒餅鋪門前請求店主給他一張燒餅。店主見他可憐,于是給了他兩張幾天前的.燒餅。那兩個餅非常的硬,怎么也咬不動。就在這時,一股羊肉湯的味道撲鼻而入,他發(fā)現不遠處有肉鋪正飄著香味,就上前討了一碗羊肉湯,把餅掰碎泡到湯里。沒想到燒餅吸了肉湯的香氣,肉湯泡軟了燒餅,趙匡胤這下可大飽口福了。一碗羊肉湯泡饃吃得趙匡胤渾身發(fā)熱,饑寒全無,精神大振。
許多年后,趙匡胤成了皇帝,所有的山珍海味都吃膩了,他又想起了那碗令自己香到嘴里,暖到心里的羊肉泡饃。之后,他又去了當年乞討的店鋪重新找回了那種感覺!皇上吃羊肉泡饃這件事人人皆知,那家店也因此而紅火了起來,就這樣羊肉泡饃成了合陽乃至關中地區(qū)的美食之一。
下來我再給大家講講羊肉泡饃的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉湯,撒上幾片新鮮的羊肉,淋上一些辣子油,撒上蔥花,再泡上一些掰碎的燒餅。一碗色澤鮮艷撲鼻而入的羊肉泡饃就做好了。哇,可真是香呀!我忍不住吃了一口,那口味真是醇正,油而不膩,滿口留香,可真稱得上是一道人間美食呀!
你們想吃嗎?肯定被我說的口水直流了吧!不跟你說了,我現在要去吃羊肉泡饃了。
美食初二作文 47
我的家鄉(xiāng)有種美食,山藥豆煮熟串成串兒,丟在熬好的糖鍋里蘸滿糖膏兒,家鄉(xiāng)土話就叫它——糖不豆。
在我還很小的時候,每當紅暈滿天之時,趕集回來的姥姥手里總要提著幾串糖不豆在我的眼前搖來搖去,還親切地說:“大盈盈(我的小名叫盈盈),你看看,姥姥給你買什么啦?”我也總能幸福地大叫到:“是俺最愛的糖不豆。”每次我都欣喜地接過姥姥手里的糖不豆,而后小心翼翼地撕開它的外皮,咀嚼著香甜的山藥豆,慢慢享受著我最愛的美食。所以,每到趕集的日子,我都會在姥姥家門口翹首以盼,等著姥姥和她手里的糖不豆。
這一天,又是趕集的日子,我和往常一樣在門口盼著姥姥回家?墒,紅暈漸退了,也沒見姥姥回來。直到夜色降臨,依舊看不到姥姥的身影,我著急地大哭起來。不知道哭了多久,有一個熟悉的身影出現在我的視線里。啊,是姥姥!我擦干眼淚,一邊吃著姥姥遞給我還稍帶余溫的糖不豆,一邊聽著姥姥對我說:“盈盈,等著急了,是不是?姥姥今天去晚了,連跑了好幾家賣糖不豆的都賣完了。所以,我又去了小周家,等著他重新做的`新鮮的。怎么樣?剛出鍋的糖不豆好吃么?糖膏兒蘸得多不多……”
就這么聽著姥姥說,一種異樣的感覺涌上心頭,我感覺我吃的糖不豆沉甸甸的,沾滿了姥姥的愛。
從此,每到紅暈滿天之時,我便更盼望著甜絲絲的糖不豆,想念著夕陽下姥姥那慈愛的身影。
美食初二作文 48
暑假里,我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊,加入醬油、酒與淀粉腌制,接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶,藍色的火焰在鍋底跳動,就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后,我便倒油,“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉,一股腦兒倒進去,剎那間鍋里發(fā)出響亮的“滋滋”聲,我像觸了電一樣,一蹦三尺遠,炎熱的夏天,我居然嚇出一身冷汗?匆娮套添懙挠湾,我真是六神無主了!翱焖俜!”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手,一手揮動鏟子努力翻炒,可是鍋底的牛肉還是粘住了,我使勁用鏟子磨鍋底,想要把牛肉“解救”出來,但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油,嘿,容易炒了!不一會兒,牛肉的顏色變了,我便加入胡蘿卜與青椒,繼續(xù)快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中,鍋里瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋,讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋,用鏟子切開胡蘿卜:“嗯,熟了,可以加咖喱了。”我興奮地將土黃色的咖喱放進鍋里,再加一些鹽,開始攪拌?о诨,湯汁慢慢變得濃稠起來,胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的'褐和咖喱的黃融合在一起,像是一幅油畫,濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開來。
來一碗米飯,澆上咖喱牛肉,就變成咖喱牛肉飯了,味道美美的。
美食初二作文 49
星期六早上,起床下樓,就看見籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來的!我立刻跑過去瞧了瞧,拿起來摸了摸,帶刺的,還有點扎手。看著這兩個新鮮的“綠胖子”,我腦海里浮過一個念頭——做糖醋黃瓜吧,犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。
說干就干,我熟練地拿起“綠胖子”,用果皮削把它綠綠的'外衣給“脫”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤子中,倒入少許醋,適量的白糖,攪拌攪拌,最后裹上一層保鮮膜,放進冰箱里,等待它出汁。
我看了看時鐘,七點三十分了,媽媽一般八點鐘起床,一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。
我過一會兒去看看,過一會兒去嘗嘗,十五分鐘后終于可以吃了,我迫不及待地拿出來,撕開保鮮膜,胃里的饞蟲已經開始在叫囂“吃掉它,吃掉它,快點吃掉它呀!”我毫不猶豫地拿出筷子,夾起一大口,塞進嘴里。頓時,絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾,從舌尖慢慢擴散到了喉嚨,鉆到身體的每一個細胞,真爽呀!
等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗,媽媽笑瞇瞇地張開嘴,吃了一口又一口,那愜意的表情,告訴我這是世間美味。很快一盤醋拌黃瓜就見底了,但媽媽還意猶未盡,連湯汁都不放過。吃完她還舔舔嘴唇,直夸我能干。
聽了媽媽的夸獎,我的心里滿足極了,比自己吃了還甜。
美食初二作文 50
今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了,真不容易!我還得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發(fā)現米飯?zhí)×,像早晨的稀飯一樣,有點粘手,我們費了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的.“竹桶”哦,松開竹簡,一個壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現壽司的吃法,在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割,同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動,我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認真細心的付出,終究會有美好的收獲。
美食初二作文 51
星期天我去公園玩,看到有賣蠶的,于是就買了十來個,賣蠶的人還送了我一袋桑葉,我怕不夠,又買了一些。
回家后,我把這些小家伙們放在紙盒里,拿出放大鏡仔細觀察著它們:它們黑黑的,小小的.,每只小蠶都有七八個肢節(jié),肢節(jié)下還有許多只小腳,腳是淡黃色的,身體兩旁還有一些小黑點。
過了幾天,放學回來后,我看到蠶寶寶們的“膚色”變了,由黑色變成了白色。我感到很奇怪,便去查資料:原來,蠶剛被孵出來時,是黑色的,很像小螞蟻,因此得名“蟻蠶”。在蠶慢慢長大后,會蛻皮變成白色,真是“大千世界,無奇不有”!
可能是正在“長個子”的原因吧,蠶寶寶們的食量很大,紙箱里的桑葉已經所剩無幾了,我仿佛聽見它們在說:“桑葉呢?沒有桑葉想讓我們餓死嗎?”我和媽媽在小區(qū)里找啊找,終于發(fā)現了一棵桑樹,太好了,這下我的蠶寶寶們不會挨餓了,回家后,看到它們吃得香噴噴的樣子,我真高興啊。
今天,我在陽臺玩耍時,無意中想起了小蠶們,便跑去看它們。突然間,我發(fā)現一些蠶一動也不動地躺在箱子里,身體微微發(fā)黃,好像生病了。我急忙上網查了一下,原來蠶又準備蛻皮了,我這才放下心來。
我期待著我的蠶寶寶快點長大,吐出美麗的絲,結出漂亮的繭,把這個世界裝扮的更加動人!
美食初二作文 52
爸爸會做好菜,比如腌魚,紅燒肉,13甜龍蝦,讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。
又到周末了。像往常一樣,爸爸必須展示他的手和腳。我照例點了糖醋排骨。整個早上,廚房都在砰砰作響。終于飯做好了,爸爸學會了一個個上菜。突然,我聞到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸潤。一聞到就流口水。果然,我爸帶了我最愛吃的——糖醋排骨。排骨長得好整齊,骨頭上蓋了一層薄薄的肉。他們像可愛的嬰兒一樣靜靜地躺在盤子里,他們的身體被調味汁染成了紅色。
我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一塊。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一種融化的感覺。我狼吞虎咽地吃了下去。沒嚼幾下就吃了一根肋骨。當然,一塊是不夠的`。我已經連續(xù)吃了好幾塊了。真的很香很美。
我問爸爸:“糖醋排骨怎么做的這么好吃?”爸爸告訴我:“其實很簡單。先煨排骨,再倒入食材,煮開,悶透。”我睜大了眼睛。“就這么簡單。這不就是我能做的嗎?”爸爸笑著說:“關鍵是放食材,把食材放好才好吃!蔽彝律囝^。看來我想當廚師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。
我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲?歡迎來我家品嘗爸爸做的糖醋排骨。
美食初二作文 53
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,比如令人垂涎欲滴的湯圓,名揚寧波的“三臭”,而我最喜歡蝦臘年糕。
古時候年糕是祭品,因為是由糯米或者粳米制成的,所以叫做“粘糕”。又因為有“萬事如意年年高”的意思,所以后來大家索性叫這種食物為“年糕”。
在寧波市白峰鎮(zhèn)蝦臘村,那里的人們從小是吃年糕長大的.,對年糕特別地喜歡,我也對那里的年糕情有獨鐘。當地做年糕比較講究,有很多的要求。蝦臘年糕主要使用的是水粉,其實干粉更為簡單,水粉會出現很多道程序,磨出來以后要壓榨,把水分壓干,然后裝到飯鍋里去蒸,蒸熟后,使用石桕搗。
搗年糕的環(huán)節(jié)最為重要,如果搗得很隨意,那么這個年糕吃起來口感也會很差。所以搗年糕關系著年糕味道的好壞。
年糕的種類有很多,青團年糕、高粱年糕、桂花年糕……我最喜歡的是玉米年糕,年糕有了玉米的點綴,年糕就會變得色香味俱全,一口咬下去,既有玉米的香甜,又有年糕的甜糯,簡直就是人間美味!讓人吃一口還想再吃,吃完后嘴里還有甜甜的味道,簡直就是人間美味!
寧波人吃年糕的方式也有很多,炸年糕、煮年糕,最受人們歡迎的應該就是螃蟹炒年糕了,每每提到它,我總會直咽口水。
說到這,你肚子里的饞蟲是不是已經蠢蠢欲動了?十分歡迎大家來寧波品嘗蝦臘年糕。
美食初二作文 54
說起美食,那可就數不勝數了。比如云南的過橋米線啦,陜西的肉夾饃啦,長沙的臭豆腐啦,西安的羊肉泡饃啦,等等。說起來,我都已經流口水了。不過,先不說這些,我最喜歡的是家鄉(xiāng)美食,也算是小吃吧。是什么呢?那就是川湯了,家鄉(xiāng)晉城的川湯那真是無比美味呀!特別是媽媽做的川湯,那更是我一輩子也難以忘懷的。那味道簡直就是人間極品呀!逢年過節(jié)來一碗,家里來人來一碗!吃法也很講究趁熱的`時候先吸一大口湯,再吃粉條、肉丸之類的,最后再一口吃完。慢慢在嘴里吃著,回味無窮。讓你下輩子都忘不了嘍!
不說那么多了,來看看這么好的川湯怎么做吧。
首先呢,我來說一下川湯是咱晉城的一道名吃,把鹽白菜、芽菜、浸過豆粉的肉片,還有豬身上十多個部位的精華薈萃于一鍋湯,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。
先準備材料有:燒肉、酥肉、夾餡、油炸豆腐、粉條、海帶、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、芝麻、素丸。先將大口鍋內舀入清水,放入豆腐、粉條、海帶片、素丸、精鹽、醬油、菠菜。待水煮沸后,加入調料,攪拌均勻就可以出鍋了。除此之外,還可以做肉的,加入肉丸和熟肉即可。
吃的時候,也是十分有講究嘀!先吸一大口湯,讓湯中的鮮味隨著熱湯流遍全身,再吃幾個肉丸,然后把剩下的吃了別咽,喝一口湯慢慢嚼,香味很長時間保留在嘴里!
怎么樣?是不是流口水了?快去嘗一下吧!
美食初二作文 55
口酥是泉港的特色美食,在泉港可謂家戶喻曉,逢年過節(jié)家家戶戶都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是剛出鍋的那一種,金黃金黃的,上面還冒著油星子吶!光是說就讓人垂涎三尺更別提咬下去入口酥松,頰齒留香……聽到這里你是否已經愛上咱泉港的口酥了呢?那就聽我來給你介紹一下美味的口酥是怎么來的吧!
先用面粉加溫水加適量的油拌成面團,切成一小塊用圓形的木棍搟成一張張均勻的'薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出來就會硬邦邦的,咬下去準會咬掉兩顆大門牙,包陷一般有花生和芝麻兩種口味,芝麻餡的寓意芝麻開花節(jié)節(jié)高,包餡是很有講究的,如果你給它塞個大飽,炸的時候它就會咧開嘴笑漏出里面的餡連一鍋的油都“污染”了,只能給它喂“七分飽”,接下來就是給它捏花邊了,這可是最難的至今我還沒學會,捏花邊需要兩只手配和的很好才可以,一只手要平穩(wěn)的端著,另一只手把口酥兩端捏緊,不然調皮的餡兒會偷偷溜出來。做完這道工序就可以下鍋炸了,一個個捏成之后,分批放入油鍋炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥?谒殖试卵罓,熟之后一個個漂在油上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑。全家人圍坐在一起,邊做口酥邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。這時的口酥不僅酥脆可口更是泉港人有關家鄉(xiāng)的美好記憶。
聽我介紹了這么多,想一嘗為快嗎?那么請到我的家鄉(xiāng)泉港來……
美食初二作文 56
今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨,我們吃的可不容易,整整拍了三個小時的隊。在這干等著也不成,我們決定先逛逛這里。
我第一眼就瞄到了糖人,我拽著媽媽去買了一個龍型的,可不是恐龍型的,它一點都不軟反而很硬。走著走著我把糖人完了,又拉著媽媽去買了一個冰糖葫蘆,哈哈,媽媽遭殃啦!冰糖葫蘆酸甜可口,里面的山楂軟軟的,很新鮮。
大家都非常餓,除了我。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的.來到座位前坐下。爸爸點了烤鴨,還有北京的特色糕點、和特色醬菜。過了一會烤鴨上來了,廚師叔叔又端到一邊,去切。叔叔拿著一把扁平的長刀,熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來,切成了一小片一小片的。
一小盤鴨胸肉上了桌。我用筷子夾了一片,沾了點白糖,放進嘴里,哇,入口即化!真好吃!然后一個大盤子上了桌,里面是整只鴨。這整只鴨怎么吃呢?很簡單:把鴨肉蘸點醬和黃瓜、大蔥卷進薄餅中就大功告成了。其實,我沒有卷大蔥,因為我怕辣。不卷大蔥,吃起來也很好吃,我吃了4個呢,真是太美味了!
烤鴨的骨架又熬成了湯,里面有豆腐、白菜、粉絲,也很鮮美。
北京的特色糕點,我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍,QQ的,但吃起來是綿綿的,可好吃了!
北京的特色美食其實因有盡有,這只是一小部分,下次我還要大吃特吃!
美食初二作文 57
五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產美食品種,資源豐厚,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最喜歡的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點,有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝講究,為傳統(tǒng)紙質包裝,分內外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長方體形狀。
桂花酥糖不只外表包裝講究,內里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營養(yǎng)滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是非常喜歡的甜食。
我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味,更它一段漂亮的.傳說。
相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看漫過城墻,民間紛紛傳言,只要年輕貌美的 女子跳進黃河,大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水退去,徐州城保全了。
紀念蘇姑,爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑!八帧闭,“蘇”也,這難道名字上的巧合嗎?不信你酥糖的形狀,每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是相似!
美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳,家鄉(xiāng)的都:包包酥糖中包進去徐州人甜美幸福的生活。
美食初二作文 58
這周我們學習了《中華美食》這篇課文,課文圖片呈現的是我國美食中著名的七道菜,菜名中的“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉”幾個字寫出了菜的制作方法?吹竭@些美食,我的口水直流。
我最喜歡吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我纏著爸爸教我做。爸爸猶豫了一下,同意了。我高興地一蹦三尺高,激動人心的時候到了。爸爸說:“先切肉絲,肉絲要切得不粗不細,粗了肉會顯老,細了又沒有口感。”可這刀很調皮,肉滑溜溜的。我把肉絲切得有的粗,有的`細。爸爸又讓我往里面加了一些生抽、料酒、鹽、淀粉抓勻,腌制15分鐘。把彩椒去蒂,切成和肉絲一樣粗細。再切一些姜絲、蒜、蔥段,爸爸幫助打著火,就在一旁指揮著。我把油倒在鍋里,誰知,油遇到鍋里的水,就噼里啪啦地往外濺,嚇得我連連后退。爸爸趕緊蓋上鍋蓋,過了一會兒才打開。黃色地油躺在鍋里,好像一面小鏡子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉絲翻炒至肉色發(fā)白,把彩椒倒進鍋里,繼續(xù)翻炒。肉和彩椒的香味撲鼻,加了少許鹽和味精,爸爸嘗了嘗說,可以出鍋了。我把菜盛到盤子里,我看了看,紅里帶黃,顏色鮮艷,嫩滑可口,聞了聞,香氣撲鼻。我讓媽媽品嘗,媽媽贊不絕口說:“真好吃!”我開心極了。
這時,我的手好痛啊,比我寫作業(yè)的手還要痛。原來做飯那么辛苦!以后我要多分擔家務。
美食初二作文 59
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,將蛋炒飯傳入揚州,后經過歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新,揉進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,源汁源味”的特色,終于發(fā)展成為具淮揚風味有名的主食之一。揚州炒飯的名氣遍及世界很多國家,據國外來的朋友講,許多外國人都喜歡吃揚州炒飯,卻不知道揚州是怎么一回事,在他們的頭腦中揚州并不是地名,而誤認為是這種炒飯的做法。
揚州炒飯的品種豐富,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。
所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋,其作法是:先將米飯放入鍋中翻炒,然后將打散的'雞蛋液均勻地包裹住米飯。經過這樣炒制的米飯,其飯粒的外層是金黃色的,里面則是白色的。
什錦蛋炒飯,是揚州炒飯中最典型的品種,它有很多配料,常用的有雞蛋、海參、火腿、青豆、蝦仁、豬里脊肉、香菇、筍、蔥花等等。制作時先將雞蛋炒好,再將其他配料炒熟,加清湯和鹽調好味,盛起備用,然后開始炒米飯,米飯要炒得粒粒分明而沒有湖斑,最后將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻,炒勻后盛出三分之二放在盤中,再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻,蓋在盤中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得見!
美食初二作文 60
說起美食,一道漸漸失傳的絕味小零食,便讓我不得不提。你們知道酸棗么?酸棗可不是普通的棗,它的植株比棗樹的植株要矮上不少,但植株上扎人的刺可一點不少,顯得更密集。物如其名,在酸棗尚未完全成熟前是酸的,呈青綠色,味道清爽可口。待它完全成熟,便換上赤紅的外衣,看起來像“毒果”,不要被它的外表嚇住了,這時的'酸棗可是十分酸甜可口的,再帶著酸棗獨有的味道,可謂山中一絕。
但是這還不夠。小時候,媽媽在酸棗完全成熟后再過上三四天,等酸棗的外表不再圓潤,變得干癟起來,小心翼翼翼地一顆顆摘下來,洗干凈,在家附近的一個“大圓盤”上壓成泥狀,再放上白糖,少許紅糖,抓勻團成小球,放在罐子里,表面再撒上一層薄薄的白糖,密封起來,吃的時候用牙簽插起來,放入口中,輕輕一抿,酸棗獨特的香甜在味蕾中旋綻放,再伴上加了糖后的微酸,使酸棗的香甜放大再放大,因為有核的緣故。抿起來有沙拉的感覺,但這絕不是敗筆,反而無形中增加了一種情調。
這沒有任何添加劑的小零食,承擔了我童年里的所有牽盼。這不僅是酸棗的味道,更是媽媽的味道,大自然的味道,現在回想起來更是童年的味道。
隨著越來越多的小販高價收酸棗,在其尚未成熟就被采摘一空、再想品嘗這小零食卻是難上加難了。
美食初二作文 61
吃著熱乎乎的美食,我就會想:如果我離開了家鄉(xiāng),我會最想念家鄉(xiāng)的什么?——如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念家鄉(xiāng)的山山水水,那兒碧綠一片,云霧環(huán)繞;如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念家鄉(xiāng)的條條小路,它們雖不寬闊,但很溫馨;如果我離開了家鄉(xiāng),我也許會懷念我在家鄉(xiāng)留下的深厚友情,朋友們雖不完美,但和她們在一起我覺得很快樂……最后,我想到了我正吃著的東西——美味的食物。
我的家鄉(xiāng)美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅,有香噴噴的牛肉清湯;有松松脆脆的豆腐皮,有清清爽爽的觀音豆腐,有桃子形的桃形李,有……
要問我最喜歡吃的是什么美食呀,嘿嘿,當然是牛肉清湯了!要知道,我可是最喜歡吃肉了,而多種美食中就數牛肉清湯最“肉”了!再說了,要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子,別提多美妙啦!這個牛肉清湯呀,吃上去有一股濃濃的.牛肉味兒,湯中的牛筋非常韌,看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起,特別養(yǎng)眼,真不愧是家鄉(xiāng)的特色呢!不僅如此,你要是走在大街上呀,兩邊基本上都是飯店,哪家店會不賣牛肉清湯的?快進飯店去美美吃上一番吧!
如果我離開了家鄉(xiāng),那就等于是吃不到家鄉(xiāng)正宗的美食,沒準我還要瘦個幾圈呢!所以,我真不敢想象,我離開家鄉(xiāng)后會是個什么樣子。
美食初二作文 62
我們新疆不僅是瓜果之鄉(xiāng),還是有名的美食之鄉(xiāng),有百吃不厭的大盤雞,油而不膩的抓飯,香噴噴的烤肉……啊,我的'口水都要流出來了,可這些都不是我的最愛,我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子!
我最愛的就是拉條子,那光滑的面條,配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜,加一點辣子倒一點醋,啊受不了了,我的口水已經嘩嘩往下掉了。
雖然拉條子十分美味,但十分難做,第一步先挖出一些面來,放一點水,然后在放上一點鹽,把面在面板上反復的和,和好后第一步就完成了。第二步:把面卷開,卷成團,面上面用一層干凈的紗布蓋上,然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步:把面搟成圓形,然后隨著面的一邊切下去,再切一刀,切了好多面截子。第四步:把面切完以后,就可以準備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水,等著水燒熱,在等待的過程中,就可以開始拉面了,先把面截子搞長,然后再把面掛在手上,把手向兩邊伸展,面就拉后好了,拉面也是一種技術,有些技術不好的人,把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋里了,過上五分鐘,把面撈出來,這樣一碗面就煮好了,再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜,啊!太香了。
這就是美味的拉條子,你們最愛的食物是什么呢?快來給我們分享吧。
美食初二作文 63
今天下午,上完巨程學校的補習班,在笑語聲中,隊伍迅速解散,我捧著空空的肚子來到了媽媽的旁邊,此時,旁邊一堆啞了的奶奶正在賣著香噴噴的章魚丸子,這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思,于是便對老奶奶說了聲:“阿姨,來一份章魚丸子!蹦棠桃宦,指著白白胖胖的章魚丸子價格10元6個,媽媽嫻熟的打開手機支付寶,付好了錢,隨著手機發(fā)出的一陣鈴響“支付寶到賬,10元”那位奶奶隨后將丸子裝進包裝盒遞給了我,并用手語做出了“下次光臨”的`動作;我迫不及待地接過丸子,小心翼翼的抱在懷里,像是這盒子里藏著什么國家機密一樣。
一路上我又是聞又是打開盒子看看,不是還拿起叉子想動口?梢幌搿安恍胁恍校@種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,誒呀,爺爺又在期待我吃飯了,沒辦法我也是迫不得已啊。
終于是所有事都干完了,終于可以吃這個“人間美味了”,看著那白白的“小胖子”,“對不起啦,小東西,誰讓你這么找人喜愛呢。”一口下去,頓時丸子的香味加上章魚的鮮味兒,一股香味停留在我的口腔,這可真是“滿嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的寶典里可是又多了一種配方。吃完了丸子,我滿意的拍了拍肚皮,滿嘴留香的說:“老板,再來一份!甭犕辏瑡寢尶┛┛┑男Τ隽寺。
美食初二作文 64
中國是一個美食的國度,比如北京的烤鴨,上海的蟹殼黃,天津的狗不理包子等等,我的家鄉(xiāng)臨武也有一種美食特產——臨武鴨,它可不是普通的鴨子,是曾經上過央視,走出國門的鴨子喲!
拿起一塊袋裝臨武鴨,首先映入眼簾的便是它那精美的包裝,不僅色彩豐富,光是鴨腿就有3種不同的顏色包裝;而且品種多樣,有鴨脖、鴨肉、鴨翅、鴨腳等等;摸起來軟硬適中,邊角呈圓弧狀,光滑不割手,設計十分的人性化;再來看看它的.大小只有半個手掌那么大,十分便于攜帶,讓你走到哪里就能吃到哪里!
打開包裝之后,臨武鴨那獨特濃厚的香辣味就撲鼻而來,令人垂涎三尺。迫不及待地咬上一口,不像其他品種的鴨肉一樣硬邦邦的口感,那鮮美的口感和細嫩的皮質,讓你的味覺有了全新的體驗。如果你是吃不了辣廣東人,那你還可以選擇原味或者微辣口味;如果你是無辣不歡的四川人,那么恭喜你,從此你再也離不開臨武鴨了!
臨武鴨的獨特口感首先因為它是中國地方麻鴨之首,它的生長周期很長,生長七八十天只有兩斤半重。其次臨武鴨實行野外放養(yǎng),養(yǎng)殖地的水源含有硒、鋅、鈣等微量元素,所以它的肉質更加細嫩鮮美。同時它的生產也十分考究,從養(yǎng)殖到制作再到銷售,每道工序都有詳細的追蹤記錄。一道道高標準造就了它的高品質,這不得不讓人感嘆“桂林山水甲天下,臨武山水鴨天下”!
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