【精選】春節(jié)初二作文錦集四篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的春節(jié)初二作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)初二作文 篇1
每年春節(jié)，我都會(huì)回奶奶家。
推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的面皮，一大碗香氣滿滿的肉餡，一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對(duì)在崇明過春節(jié)最深的記憶。
小時(shí)候就跟著奶奶一起學(xué)著包餃子。但餃子一下鍋，我包的那些餃子就“失蹤”了：面皮散了，餡兒也跟著逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子，不為別的，就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說難不難，說簡單也不簡單。準(zhǔn)備面皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準(zhǔn)備餡兒，將蔬菜餡和肉餡剁碎，然后將其攪拌，最后加入適量的調(diào)味料，靜置待用即可。
接下來便是準(zhǔn)備面皮了。先往面粉里加適量的溫水，然后反復(fù)攪拌和揉捏，直至達(dá)到想要的韌勁。這一步非�？简�(yàn)人的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)檫@一步十分費(fèi)時(shí)費(fèi)力。接著將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團(tuán)，再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復(fù)雜，極其耗費(fèi)精力和時(shí)間，所以為了節(jié)省時(shí)間，一般選擇從市場(chǎng)里買現(xiàn)成的餃子皮。盡管如此，我依然更向往全家人一起其樂融融地干活、包餃子，因?yàn)槟菢痈芨惺艿郊业臏剀昂团狻?/p>
包餃子相對(duì)簡單，從餃子皮中掀起一張，將餡兒放在面皮上，一合，一按，一捏，一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍！”隨著奶奶的一聲吆喝，數(shù)十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧！它們正在鍋里活蹦亂跳呢！我正想將脖子再伸長些，好看個(gè)究竟，誰知那水珠卻調(diào)皮地濺了出來，奶奶趕緊把我往后擋，說：“小心點(diǎn)，乖，別燙著了！”
“餃子來嘍！“隨著奶奶的又一聲吆喝，熱氣騰騰的餃子一碗接著一碗被端上了桌，每一碗里都是滿滿的溫暖。
窗外，鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團(tuán)圓的時(shí)刻，我真正明白了餃子的內(nèi)涵——團(tuán)團(tuán)圓圓。
我總是在想：其實(shí)我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀，更多的是我們對(duì)團(tuán)圓的渴望，以及對(duì)美好生活的向往。
春節(jié)初二作文 篇2
一年一度的春節(jié)又到了，春節(jié)是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天里人們喜歡穿新衣服，以表示他們對(duì)新一年到來的美好期望。這使我想起了許多古詩，如一句王安石的古詩：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”使我看到人們迎和煦的春風(fēng)，迎接新春到來時(shí)喜悅的情景，再一想起今年過年，一定又是熱鬧非凡。
早晨，太陽漸漸的升起。陽光驅(qū)散了薄霧，天空瓦藍(lán)瓦藍(lán)的。因?yàn)榻裉焓谴汗?jié)，所以人們都起得比較早，當(dāng)然我們也不例外。我起來洗漱完后，便穿上我的新衣服，在鏡子前美美的轉(zhuǎn)了一大圈，又將我的齊劉海微微整了整，才算滿意。我們高高興興的吃完羊肉餃子后，我聽噼里啪啦，噼里啪啦的鞭炮聲，迫不及待地奔向奶奶的家，因?yàn)槟抢镉械任液芫玫摹t包以及幾個(gè)月沒見的奶奶，爺爺。到了奶奶家，看到爺爺和奶奶又白了些的頭發(fā)，鼻子忍不住一酸，再也忍不住直接沖進(jìn)他們的懷里……
中午的時(shí)候，叔叔阿姨和未婚的哥哥姐姐們都?xì)g聚在一堂，吃上了可口的飯菜。不過我最期待的還是晚上可以放鞭炮，看煙火，看春晚。夜晚來臨，我們吃完年夜飯后，叔叔哥哥爸爸去串鄰居。我們這些小女孩便在客廳里期待春晚的開始，也許心里都在想誰能上春晚呢。不過在這之前，我們還是很樂意再放些鞭炮，我用火點(diǎn)燃了仙女棒，看一個(gè)個(gè)帶火焰的彩球飛上天空，心中也舒坦了不少。
除夕的春節(jié)就這么過去了，我嘗到了可口的飯菜；看到了精彩的春晚；欣賞了絢麗多彩的煙花�，F(xiàn)在，我更深一步的體會(huì)到了感動(dòng)、懷念和幸福的滋味。
春節(jié)初二作文 篇3
說到過年，我們想到的一定是餃子、鞭炮了吧，沒錯(cuò)，春節(jié)的習(xí)俗之一就是過年要吃餃子，年年過年吃餃子，今年自然不例外。
大年三十的下午，一家人就忙活在了廚房，揉著一團(tuán)團(tuán)白面，剁著肉餡，搟著皮兒，讓人感到一種過年的氣氛。家人們心靈手巧，手中把那個(gè)飛快翻轉(zhuǎn)搟著餃子皮。盆里紅中帶黃的羊肉胡蘿卜餃子餡兒，傳來陣陣香氣，紅黃相間，寓意著美好的新年里，大紅，大火，大吉，大利，過了一會(huì)兒，皮、餡都準(zhǔn)備好了，正到了大顯身手的時(shí)間――包餃子了。
我也參與了過來，雖然手不太熟練，但還是包了三十多個(gè)餃子，手心托上面皮兒，勺子舀餡扣在皮兒上，刮均勻，捏住邊兒，不要留邊太長，也不要太短，這也是一個(gè)小學(xué)問，然后先用左手食指、大拇指，捏住餃子邊，再疊上右手的食指、大拇指輕輕擠壓，變成了一個(gè)滾圓帶邊兒的餃子，奶奶過年時(shí)還要包一些其他形狀的餃子，多姿有趣，比如，太陽形的，寓意新的一年吉星高照；又如魚形的，寓意新的一年，年年有余，幸福美滿。每一個(gè)餃子里都包著滿滿的親情與愛！
到了煮餃子的時(shí)候，一盤盤餃子下鍋，騰起一陣陣白霧，如同幸福一般充滿了整個(gè)廚房，每個(gè)人身上都洋溢著幸福的溫暖！餃子出鍋后，熱氣騰騰裝進(jìn)盤中，一個(gè)個(gè)餃子如同白玉一般，惹人喜愛；吃一個(gè)餃子，入口噴香。表弟吃到了帶有錢幣的餃子，十分喜悅，我們都祝他新的一年福氣東來……幸福與親情洋溢在餐桌上。
一家人團(tuán)聚一堂，享受著餃子的美味，共享著這春節(jié)和諧美好的時(shí)刻，豈不是莫大的親情與溫暖？年年春節(jié)話餃子，今年餃子特別香！
春節(jié)初二作文 篇4
瑞犬換酉雞，又是一年新春。每到這大年夜，銘記于心的春節(jié)滋味永遠(yuǎn)是最那具鄉(xiāng)土氣的紅薯干。
老家的紅薯干有兩種做法，一種蒸熟曬干，香糯綿甜；一種切片油炸，脆爽可口。
那時(shí)的鄉(xiāng)下老屋，冬日的陽光總是從廚房那小小的窗洞中擠進(jìn)來，年邁的奶奶在溫暖的光照下緩緩從石缸里舀水，細(xì)細(xì)洗凈紅薯上的泥塊。土灶里的柴火燒得正旺，大鐵鍋里的水“咕嘟嘟”地開始冒泡，奶奶將洗好的一些紅薯放進(jìn)熱氣上涌的木甑子里，又往灶里加幾塊柴，轉(zhuǎn)身將剩下的紅薯切成均勻的薄片備用。然后，她就會(huì)拉著我的手坐到灶邊的草凳上，教我說彝語——
“阿囡，你和你爸媽在那么遠(yuǎn)的地方，可不能忘了我們的彝家話啊……”
我點(diǎn)頭答應(yīng)著，滿心期待的卻是那香甜的紅薯干。那時(shí)父母在外縣的單位工作，春節(jié)請(qǐng)了探親假就帶上我一路換乘，奔波回到老家鄉(xiāng)下，望著那蜿蜒的石板路、煙熏火燎的老屋、體型嚇人的水牛和狂吠不止的土狗，加上沒路燈、沒電視、沒個(gè)像樣的廁所……一切的不習(xí)慣都令我抓狂。這時(shí)，最能安慰我的就是那份香甜的紅薯干，那份我在城里永遠(yuǎn)吃不到的紅薯干。
伴隨著鍋底水燒干發(fā)出的“嗤嗤”聲，紅薯熟透的`香甜味漸漸彌漫開來，揭開木甑蓋子，甜蜜的水霧氤氳在我和奶奶四周。取出蒸熟的紅薯，奶奶用沾過水的菜刀將熟紅薯切成長條，偶爾遞過一條黃澄澄的紅薯心給我解饞。切好的紅薯?xiàng)l整齊地?cái)[放在竹篾簸箕中，再放到屋外的柴堆上，在冬日的暖陽下通風(fēng)晾曬三、四天，脫了水分變干就能吃。如果天公作美，陽光夠好，晾曬的時(shí)間夠長，紅薯干上還會(huì)形成一層淡淡的白霜，口感就會(huì)變的更甜更香。
晾曬好蒸熟的紅薯干，奶奶帶我回屋做油炸紅薯干。她從灶旁拿出一個(gè)小塑料桶——那是我爸媽帶回去的菜籽油，那時(shí)候菜籽油金貴，據(jù)說小小一瓶香油是要省著吃半年的，可奶奶總是毫不遲疑地將大半桶香油倒進(jìn)鐵鍋，再次加柴添火，等熱油上的泡沫散去，將之前切好備用的生紅薯片放入滾熱的油鍋中，炸至金黃，出鍋濾油，放涼即食，一咬一個(gè)嘎嘣脆！
接下來的春節(jié)假期里，抓一把紅薯干，村里的樹林草叢就變作了我探險(xiǎn)的樂園，石板路上畫滿我奔跑的足跡，院子里留下我陣陣笑聲，坐在老屋的火塘旁就連我蹩腳的彝族話也變得不再生硬……
春節(jié)假期終于結(jié)束了。返程時(shí)，我對(duì)著村口大香椿樹下那日漸佝僂的身影拼命揮手，而在我的行囊里裝著的是一份沉甸甸的紅薯干。
一晃二十多年過去了，奶奶已故去多年，紅薯干也成為了我家春節(jié)必備的食物。廚房里，年過花甲的母親將紅薯洗凈上鍋，我稚氣未脫的女兒在一旁眼巴巴等著美食出鍋。在蒸鍋和烤箱里飄出的香甜味中，奶孫倆用彝語搭著話——
“阿囡啊，你媽媽像你這么大的時(shí)候就會(huì)說好多彝話了，你也要學(xué)啊……”
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