我家的中秋節(jié)初一日記

　　八月十五月兒明啊，爺爺為我打月餅��！月餅大大甜又香啊，送給爺爺一片情�。“殡S著兒時(shí)的童謠，一年一度的中秋佳節(jié)悄然而至。每逢佳節(jié)倍思親，這是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，家家戶(hù)戶(hù)都要擺上水果、佳肴團(tuán)聚一堂，享受天倫之樂(lè)。

　　每年的這個(gè)節(jié)氣，中國(guó)民間傳統(tǒng)文化必不可少的美食就是吃月餅，是中國(guó)人對(duì)美好未來(lái)的祝愿。我們家每年的這個(gè)時(shí)候都要親手制作月餅，饋贈(zèng)親朋好友并送上祝福。

　　媽媽和我買(mǎi)來(lái)了制餅的原材料，動(dòng)手用低筋面粉和上專(zhuān)用糖漿、小蘇打攪拌，做好面劑，然后醒發(fā)30分鐘。接下來(lái)把準(zhǔn)備好的紫薯、蛋黃、豆沙逐一拌糖備用。用不同的口味的餡包裹在面劑里，最后選擇自己喜歡的模具擠壓成型。一塊塊半成品被送進(jìn)烤箱，經(jīng)過(guò)三遍刷醬、三遍烘焙最終完工。

　　月餅放涼后，我和媽媽把它們放進(jìn)包裝精美的禮盒里。送給了四樓的孤寡老人周奶奶，因?yàn)樗�的身體一直不太好。送給了物業(yè)辦值班的叔叔阿姨，可能他們由于工作原因不能回家團(tuán)聚了。傍晚月亮慢慢升起，我們?cè)谛≡豪镩_(kāi)了一個(gè)小小的中秋聯(lián)歡會(huì)。大家捧出了各種好吃的，有水果、有小食而媽媽的拿手廣式月餅被一搶而空。

　　月色朦朧，興致正濃。中秋佳節(jié)我付出了汗水卻收獲了幸福，難忘的是看到收到禮物時(shí)一張張?bào)@喜、幸福的笑臉。與大家共度佳節(jié)讓我懂得了珍惜和分享所得到的無(wú)限快樂(lè)。

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