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爸爸做紅燒肉的五年級(jí)作文
我走在回家的路上,快到家,走在樓道里就能聞到一縷香味兒,我立刻呼哧呼哧一口氣跑上去。剛一推門,就看到爸爸原來在做紅燒肉呢!
只見爸爸把水龍頭“嘩嘩”一開,把肉洗得干干凈凈,放在刀砧板上“啪啪”一切,肥肉一排,瘦肉一排。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時(shí)候,“嘩啦”倒一點(diǎn)油,爸爸用鏟子鏟了幾下,油便均勻的鋪滿了鍋底,肥肉一進(jìn)鍋里,就熱得“哧哧”往外冒油,瘦肉也“撲通”一聲被倒進(jìn)鍋里,生姜也被扔進(jìn)鍋里,黃酒也來湊熱鬧。隨即一個(gè)黑乎乎的蓋子便蓋了上去。過了一會(huì)兒,爸爸掀開蓋子,倒上醬油、白糖,肉就被染得通紅通紅,“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡,好似小魚在吐泡。
煮了一會(huì)兒,湯汁快被肉吸干的時(shí)候,爸爸撒了一點(diǎn)鹽,一邊炒一邊翻,紅紅的醬汁把肉裹得粘乎乎的,紅燒肉終于大功告成啦!當(dāng)香氣彌漫整個(gè)廚房時(shí),紅燒肉已經(jīng)“啪嗒”放到盤子里,我這個(gè)小饞貓已經(jīng)“叼”了一塊在嘴里嚼了起來,輕輕一咬,紅燒肉的油就“滋滋”冒了出來,差點(diǎn)燙傷了我的嘴。
鍋碗瓢盆齊上陣,好一首美妙的廚房“交響曲”。
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