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我向媽媽學(xué)做羹四年級(jí)作文

時(shí)間:2024-07-19 06:24:46 四年級(jí) 我要投稿
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我向媽媽學(xué)做羹四年級(jí)作文

  我家有個(gè)大廚,她就是我的媽媽。她燒的菜可好吃了,我最喜歡媽媽燒的菜了。

我向媽媽學(xué)做羹四年級(jí)作文

  今天傍晚,我看見(jiàn)廚房里有個(gè)忙碌地身影,就拉開(kāi)廚房的門(mén)進(jìn)去一看,是媽媽正在準(zhǔn)備燒晚飯呢!

  “媽媽?zhuān)憬裉鞙?zhǔn)備燒什么好吃的?”我問(wèn)道。

  媽媽笑著說(shuō)道:“燒你最喜歡吃的營(yíng)養(yǎng)羹呢!

  我靈機(jī)一動(dòng)“媽媽?zhuān)憬涛易龈,好嗎??/p>

  “好的,你和我一起做準(zhǔn)備吧!”

  于是我卷起袖子,和媽媽一起準(zhǔn)備晚餐的食材。為了做這個(gè)營(yíng)養(yǎng)羹,媽媽一早就準(zhǔn)備了豐富的食材,有綠色的香菜、紫色的豬肝、灰色的蘑菇、白色的豆腐,還有紅色的番茄。我一一洗好蔬菜,再把蘑菇辦成一瓣一瓣的;媽媽則負(fù)責(zé)調(diào)制地瓜粉。只見(jiàn)她拿出一個(gè)勺子,舀了三勺地瓜粉到碗里,然后加入半碗水,嫻熟地用筷子攪拌,地瓜粉就融化了,半碗乳白色的地瓜粉就調(diào)好了。媽媽又過(guò)來(lái)切豬肝,她左手摁住豬肝,右手持菜刀,“嘟嘟嘟……”沒(méi)一會(huì)兒,豬肝就被切成了一小塊一小塊,看得我目瞪口呆,我在想,如此快的速度,不會(huì)切到手指嗎……

  一切準(zhǔn)備穩(wěn)妥后,就可以下鍋燒制了。

  點(diǎn)著煤氣灶后,媽媽首先在鍋里加入了兩勺菜子油,在火的作用下,油在鍋里開(kāi)始翻騰起來(lái)。媽媽就把切好的豬肝放入鍋中,只聽(tīng)“唰”地一聲,一股白色的油煙從鍋中快速地升起,但很快被強(qiáng)勁的油煙起給吸走了,媽媽用鍋鏟有規(guī)律地翻動(dòng)著豬肝,豬肝的顏色也從紫色變成了褐色。接著,舀了一勺潔白的鹽,灑入鍋中,用鍋鏟翻轉(zhuǎn)了兩下豬肝,就往鍋里加入了事先準(zhǔn)備好的番茄、蘑菇,炒了兩三分鐘后,再加入兩碗清水,加大火力,待水沸騰后,將豆腐方塊加入鍋中,隨后均勻地倒入前面?zhèn)浜玫牡毓纤,頓時(shí),鍋中的湯就變得粘綢了,這時(shí)香氣已經(jīng)溢滿(mǎn)了整個(gè)廚房。大約一分鐘后,媽媽就啟鍋了,將營(yíng)養(yǎng)羹盛入碗中,最后在羹的表面再灑上一些星星點(diǎn)點(diǎn)的香菜。別小看這點(diǎn)香菜喲,這可是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。

  就這樣,一碗色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)羹就做好了,一股清香飄滿(mǎn)了我們的房間。此時(shí)的我,已經(jīng)被誘惑地抑制不住激動(dòng)的心情,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)了。我想,你一定也想嘗嘗這碗羹的味道了吧?那就讓我們自己動(dòng)起手來(lái),為我們的家人制作一碗美味的豬肝蕃茄蘑菇羹吧!

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