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爸爸教我做菜五年級作文600字

時間:2024-11-08 18:17:18 五年級 我要投稿
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爸爸教我做菜五年級作文600字

  很不幸,今天老爸要教我炒菜,就憑他那三角貓的功夫,想教我炒菜,就算難吃也不能怪我了。我很無奈地被請到廚房,對于做菜黑洞的我來說,我只吃,不做。

爸爸教我做菜五年級作文600字

  對于老爸的廚藝 ,只能說------- 我不知道 。很少吃過他做的菜,但他做菜的技術(shù)還真是一流的,嫻熟的手法,高超的廚藝,教得有模有樣,一幅專業(yè)廚師的樣,還詳細(xì)地給我區(qū)分清炒和嗆炒:“炒青菜分兩種方法,清炒和嗆炒,清炒需要蒜,鹽,味精,嗆炒就在這個基礎(chǔ)上加幾顆辣椒。我們先學(xué)嗆炒!

  聽老爸的指令,把萵筍葉一片片清洗干凈,掰成拳頭大小的葉子。干辣椒和蒜只需三瓣,切成丁。

  準(zhǔn)備工作做完,就開始熱鍋,用大火把鍋里的水燒干,這樣放油的時候就不會濺起來,燙傷自己。倒進(jìn)一個鍋底的油燒熱后,放入干辣椒和蒜爆炒,空氣中彌漫著一股辣椒香,過了一會兒又十分嗆鼻,老是不停地咳嗽。

  隨后我端著菜籃,幾次想倒進(jìn)鍋里卻一直不敢,我屏住呼吸,一下子倒進(jìn)鍋里,丟下開籃子就跑。鍋里立刻“噼里啪啦”地響起來,像一個炸彈似的爆起來,聲音震耳欲聾,油在鍋里跳舞,濺起飛三尺。熏人的辣椒味直沖我的鼻子,很不舒服。

  討厭的老爸在一旁嚴(yán)厲的呵斥道:“你放了菜,就趕快翻鏟,油絕對不會濺到你,翻了不超過四鏟就關(guān)火放鹽,味道才會脆!

  沸騰的油跳躍著,嚇得我鍋鏟都拿不穩(wěn),我拿起鍋鏟就亂來,根本不知道怎么翻。老爸看著心急,一副廚師模樣給我翻了幾鏟,我立馬關(guān)火,放了少許的鹽和味精,揮起鍋鏟胡亂地攪拌。

  直到現(xiàn)在,那個熏人的辣椒味還存留鼻子里。好吧,我終于知道什么叫嗆炒了。

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