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六年級(jí)敘事作文 : 第一次包餃子

時(shí)間:2024-08-18 19:02:20 六年級(jí) 我要投稿
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六年級(jí)敘事作文 : 第一次包餃子

  人的一生中有許多是第一次做的,比如有:第一次去購物、第一次學(xué)會(huì)游泳、第一次乘坐飛機(jī)……今年放暑假,我就學(xué)會(huì)了一樣:包餃子。

六年級(jí)敘事作文 : 第一次包餃子

  有一段時(shí)間,爸爸加班加的特厲害,經(jīng)常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜,到處找吃的。我知道,他還不是心痛那幾個(gè)錢,好存起來給我買玩具或者什么的。

  第二天,那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,一大早,媽媽就把我叫了起來,說:“兒子,我們今天給您的爸爸包點(diǎn)餃子,好叫他加班回來有吃的。”

  于是,我們來到了菜市場(chǎng),購買了餃子皮,餃子餡,部分蔬菜就回家了。

  一回到家里,媽媽就開始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調(diào)料,我不明白,就問媽媽:“為什么還要剁肉餡呢?”“肉餡不是已經(jīng)絞好了的嗎?”“為什么要往里面加雞蛋呢?”媽媽說:“用刀再剁一剁的目的,就是讓機(jī)器未絞碎的手工再讓它變碎,這樣吃起來餡沒有那么粗;加雞蛋和調(diào)料的目的就是讓餡吃起來更嫩滑、口感好!

  一會(huì)兒功夫,餡調(diào)好了,隨即進(jìn)入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——就是包餃子!

  只見媽媽拿著一把湯勺往餃皮里盛入少量餡,雙手輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子,往餃皮里面盛餡,雙手一捏,爆了,餡弄得我滿手都是。我看著媽媽,媽媽也看著我,都笑了。媽媽說:“盛餡的時(shí)候,不要盛得太多,盛好了不要太用勁,只需輕輕一捏就成了。我們現(xiàn)在購買的是現(xiàn)成的餃皮,不是自己搟出的皮,粘度不好,要是你勁使大了,餃皮肯定要爆的!蔽野粗鴭寢屨f的那樣做,果然,包起來很輕松,速度又快,一會(huì)兒就包完了。

  晚上,爸爸回到家,又在翻箱倒柜,看著有餃子,就煮著吃起來了,看著他吃的那么香甜,我和媽媽心里美滋滋的。因?yàn),在媽媽的指?dǎo)下,我第一次學(xué)會(huì)了包餃子。

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