我學(xué)會(huì)了包餃子

今天早上媽媽問我吃什么，我說：“我要吃餃子�！眿寢屨f：“好啊！”那今天我就教你包餃子吧！ 媽媽到菜場(chǎng)買了一些芹菜、餃皮和肉回來。媽媽讓我先把芹菜的根剪掉，再把芹菜老的、枯的葉子全摘掉，然后把芹菜洗干凈，把芹菜切碎 ，最后把在菜市場(chǎng)絞好的肉和芹菜一起放到盆里，把切好的蔥、姜放到盆里，媽媽說還要放些油、鹽和胡椒粉，攪拌一下。

接下來開始包餃子了。媽媽叫我把餃皮放到手心，用筷子夾點(diǎn)餡放到皮子里，餡不能多，多了皮子會(huì)脹破，少了味道就不鮮，然后將餃皮對(duì)折，沾一點(diǎn)點(diǎn)水，把它粘起來，一定要粘緊，不然會(huì)散開，我一邊做一邊想著媽媽剛才的動(dòng)作，雖然沒有媽媽包的好，但是我已經(jīng)很努力了，又連續(xù)包了很多個(gè)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。 不一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子下鍋了，只見鍋里的餃子慢慢浮起來，好像在對(duì)我笑呢！吃餃子啦，媽媽把熱氣騰騰的餃子端到桌上，我嘗了一口，好吃極了！

吃到自己的勞動(dòng)成果，心里甭提有多高興了。

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