自己動手炸薯條

我愛吃薯條，可是，我覺得，自己動手制作的總要比外面買的和kfc里的更令人放心些吧。所以，這天，我便開始學著自己制作薯條啦！

我先把一個土豆洗凈削皮，再把它切成和鉛筆差不錯粗細的長條形。嗯，這切工還真是個體力活兒，要切得勻稱，還要做到親愛的媽咪叮囑的注意安全，還真費了我不少功夫。

然后我把這些長條形土豆放入煮沸的水里，做這一步的時候我還有點兒害怕：這鍋里的水可是很燙的哪，水蒸汽”撲撲“的往外冒，我真怕倒土豆的時候燙到手呢，小心翼翼地，我把土豆快速又輕輕地放進鍋里。呼！好在我有這先見之明，終于毫發(fā)無損地把土豆條放進水里了。接下來，我讓這土豆條們在沸水里待足了三分鐘，出鍋！我把土豆條撈出來瀝水，等土豆條干了、涼了以后裝進保鮮袋，放進冰箱冰一下。等土豆條凍硬的時候再取出來。

油鍋熱好，把這土豆條放進去一炸，哈！香氣撲鼻！唯一令我生氣的是這鍋里的油欺人太甚，老飛濺出來，太威脅我的安全了！等炸到土豆條成金黃色的時候，媽咪說我可以關火了，撒上些鹽起鍋，我的薯條就做好啦！

嘗一口：啊，香噴噴的，自己做的薯條真香�。�

你們也來試試吧！

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