雞蛋的學(xué)問
雞蛋的“學(xué)問”聽到“雞蛋的學(xué)問”,你是不是會問:“雞蛋能有什么學(xué)問?它不是只能用來吃嗎?”告訴你吧,雞蛋除了吃,還有好多“學(xué)問”呢!
記得一次周末,我寫完了作業(yè),公公讓我去外面買菜,我買了兩斤雞蛋、一斤烤鴨、兩個土豆。公公取了一個雞蛋,把它燒熟,混到生雞蛋里,然后問我: “你知道有什么方法可以辨認(rèn)出來那個是熟雞蛋嗎?” “能有什么辦法呢?”我不解地問。“你想想看!惫χf。我抓耳撓腮地苦思冥想了半天,還是不知道,于是請教公公:“我真的不知道,你快說吧!薄昂茫阋屑(xì)觀察。”說著,公公讓第一個雞蛋旋轉(zhuǎn)起來,結(jié)果沒多久就停下來了,他又讓第二個旋轉(zhuǎn)起來,還是和第一個一樣,接著是第三個,第四個……直到第七個,它在旋轉(zhuǎn)時(shí)跳起了“芭蕾”,公公說:“這個是熟的。”說著,他把雞蛋敲碎,果然是熟的'。
這是為什么呢?公公告訴我,生雞蛋里面的蛋黃和蛋白是液體,當(dāng)?shù)皻ら_始旋轉(zhuǎn)時(shí),雞蛋里面的液體由于慣性的作用,要保持原來的靜止?fàn)顟B(tài),所以生雞蛋旋轉(zhuǎn)起來比較慢。相反,熟雞蛋里面的蛋黃和蛋白是固體,而且和雞蛋殼已結(jié)為一個整體,當(dāng)我們轉(zhuǎn)動雞蛋后,各部分一同旋轉(zhuǎn),所以旋轉(zhuǎn)起來的速度比生雞蛋來要快一些?磥砩钪刑幪幎加袑W(xué)問!
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