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吃餃子

時間:2024-08-20 13:50:03 三年級 我要投稿

吃餃子

俗話說“好吃不過餃子”,我最愛吃媽媽包的餃子了。

吃餃子

天氣熱,我食欲差,媽媽說要吃頓餃子給我換換口味。一大早,媽媽就從菜場買回了芹菜、肉餡和餃皮,在廚房里忙活開了。擇菜、洗菜、拌餡,媽媽忙了半天,終于要包餃子了。只見她一手捏起一張餃皮托在手里,另一只手迅速地用筷子夾起一塊餡料,放在餃皮中間,接著又快速地用食指在事先準(zhǔn)備好的一碗清水里蘸了一下,把蘸好的水沿著餃皮邊均勻的抹開,托著餃皮的手一合,另一只還夾著筷子的手很快的在已經(jīng)合起的餃皮上大小均勻的捏出八道褶子,一個渾圓飽滿的餃子就包好了。

媽媽的動作可真快。不一會兒的功夫,幾十個白白胖胖的餃子就排著隊,站在了竹扁里了。

終于可以吃餃子了?粗粋個裹著晶亮湯汁外衣的餃子,我吃出了餃子的味道好香,也吃出了媽媽的愛好濃!

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