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我是小小好幫手

時(shí)間:2014-04-11 四年級(jí) 我要投稿

我是小小好幫手

,愛(ài)做飯菜愛(ài)勞動(dòng)。放寒假啦!我做一周小家長(zhǎng),今天中午我做飯。今天中午,我給家人做了美味可口的飯菜:主食是蛋炒飯,炒菜有炒魷魚,煎雞蛋,炸火腿腸。呵呵,眼饞吧!跟我來(lái)學(xué)學(xué)吧!

小朋友們都愛(ài)吃蛋炒飯,蛋炒飯?zhí)睾?jiǎn)單!先倒油,油燒七成熱,微微冒熱氣時(shí),把切好的蔥絲倒入鍋中翻炒,聞到香味了,再倒入米飯炒熱,再打個(gè)散雞蛋,火腿腸切成片倒入鍋里,來(lái)回翻炒,撒些鹽,不一會(huì),美味可口的蛋炒飯就做好啦!熱騰騰的,真好吃!接下來(lái)我做煎雞蛋,先把油倒進(jìn)小煎鍋里,燒熱,打個(gè)整的生雞蛋,用小勺撥弄蛋黃均勻分散開(kāi),上面撒瀉鹽待一面微微泛黃,再小心的把蛋翻過(guò)來(lái)煎另一面,煎的黃黃的就可以盛出來(lái)了。喜歡甜食的'朋友可以蘸多糖,或者放些生抽醬油!

下面我要炸火腿腸啦!先把火腿腸切成兩半,每半再切成鱗片狀,放入燒熱的油鍋里,不斷翻轉(zhuǎn)、煎黃,盛在盤里,把吸管剪成兩段,分別插入火腿腸中,就可以拿起來(lái)享用啦!最讓我難忘的是炒魷魚啦!我先把媽媽加工好的魷魚絲洗干凈,蔥姜青椒切成絲, 配料配齊,我開(kāi)始倒油了,油冒煙了,我趕緊把蔥姜倒進(jìn)鍋,又趕快切青椒,再轉(zhuǎn)身一看,壞啦,蔥姜變黑了,燒焦啦!這可咋辦呢?趕緊向媽媽求救:媽媽讓我把焦糊的蔥姜倒掉!說(shuō):沒(méi)關(guān)系!蔥香味已經(jīng)出來(lái)了,繼續(xù)炒菜吧!我把魷魚倒鍋里翻炒,再倒寫少抽醬油繼續(xù)翻炒,看快熟了,又把切好的青椒倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒,放些鹽就可以裝盤啦!吃起來(lái)軟軟的,有嚼勁,真好吃!

爸爸媽媽吃了我做的飯菜,連連夸贊。我高興地笑啦!今天為家人做飯真快樂(lè)!

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