外婆和母親廚具的變遷

我外婆家有一間簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)的瓦廚房，寬大明亮，但廚房?jī)?nèi)設(shè)備簡(jiǎn)單，只有一塊案板、一個(gè)菜櫥、一只燒火灶，要想煮熟一餐飯可不容易。發(fā)火要用火柴點(diǎn)燃刨花或廢紙放入灶中，立刻廚房烏煙瘴氣，嗆得連氣都喘不過來，要想煮熟一餐飯要用二小時(shí)，簡(jiǎn)直就是“磨飯”。灶前灶后，又是炒菜，又是加火，火大了又燒了菜，火小了呢，又燒黃了菜，不好吃，誰也不愿下廚，只有外婆一個(gè)人包攬下廚房的差事。每煮完飯，外婆就一身柴灰，像非洲黑人一樣滿臉烏黑。后來，外婆的廚房變樣了，由原來瓦房變成了磚房，四邊墻壁粉刷一新，這可再不能用柴火和煤了，改用煤氣灶。煤氣灶可比燒柴方便多了，也很干凈，可美中不足的是煤氣很貴，又擔(dān)心煤氣泄漏，造成火災(zāi)和煤氣中毒。我母親想下廚，外婆她老人家也不讓，自然下廚的工作，還是落在外婆身上。

現(xiàn)在可好了，廚房又一次全面革新。墻壁地面都貼上了瓷磚，廚房煥然一新，變成了“金鑾殿”。大家都爭(zhēng)著下廚，也不使用原始的廚具了。商場(chǎng)有“美的”、“海爾”、“艾美特”、“紅日”、“九陽(yáng)”等各種品牌廚具，看得眼花繚亂。在母親和外婆的精心選擇下，卻發(fā)現(xiàn)已眾不同的嬌嬌者“九陽(yáng)牌”電器，它質(zhì)量好、品種齊全、多功能，因此我們便購(gòu)買了這種品牌電磁爐、還有微波爐、電炒鍋、豆?jié){機(jī)……廚房里變成了“九陽(yáng)天地”現(xiàn)在可方便了！一個(gè)人可以同時(shí)使用數(shù)種電器。早上你想吃豆?jié){很容易，只要你將材料用水沖洗干凈放入全自動(dòng)豆?jié){機(jī)內(nèi)，按一下開關(guān)，不到十分鐘，香甜可口的豆?jié){就可以喝了。這種九陽(yáng)豆?jié){機(jī)還能制出五谷豆?jié){、米香豆?jié){、養(yǎng)顏豆?jié){、長(zhǎng)壽豆?jié){等，深受人們歡迎�？蛇@下子外婆卻成了“電盲”，該是媽媽在廚房一展伸手的時(shí)候，外婆可以從廚房光榮退休了，也讓她老人家好好享享清福吧！有了九陽(yáng)電器，家里從此再也不用為下廚而發(fā)愁了。真是輕輕松松進(jìn)廚房，干干凈凈出廚房。

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