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包餃子

時(shí)間:2024-10-08 09:41:32 四年級(jí) 我要投稿

包餃子

7月4日 星期四 陰

包餃子

今天我和媽媽包了餃子! 上午,我上完課回來(lái),一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道,放下書(shū)包問(wèn)媽媽:“媽媽,今天吃餃子呀?”“是呀,你不是老嚷著要吃餃子嗎?”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮,跑到洗手間洗干凈了手,回到媽媽身邊,已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了。餃子餡端上來(lái)了,餃子皮也準(zhǔn)備好了,我又問(wèn)媽媽:“那餃子怎么包呢?”媽媽拿起一張餃子皮,給我做示范:“看啊,先把餃子皮攤開(kāi),用勺子舀一勺餡兒放在皮中間,如果覺(jué)得皮子有點(diǎn)干了,就用手蘸點(diǎn)水,抹在皮的邊緣,把餃子皮對(duì)折,頂端捏緊實(shí),然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊,怎么樣!一個(gè)元寶形狀的餃子就好嘍!“我興奮地一步步按照媽媽說(shuō)的做,可就是包不好,急得我上躥下跳,媽媽安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,孰能生巧嘛,多包幾個(gè)一定可以的,來(lái),我們?cè)賮?lái)個(gè)試試?”我耐下性子,放餡,捏,終于成形了一個(gè),這讓我信心大增,果不其然,我接下來(lái)包得一個(gè)比一個(gè)漂亮哦。我們包得越來(lái)越多,一大鍋肉餡都見(jiàn)底了?粗肜镏蠛玫亩亲庸墓模装着峙值娘溩,這是我們的辛勤的果實(shí),我吃得格外的香。

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