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我成功了

時(shí)間:2024-09-10 10:39:44 六年級(jí) 我要投稿

我成功了

嘿嘿!聞到香味了吧!這就是我做的軟薄餅。

我成功了

五年級(jí)上期的勞動(dòng)書(shū)上,有煎軟薄餅的步驟。我突發(fā)奇想,想趁著周末來(lái)學(xué)做軟薄餅。我準(zhǔn)備好了雞蛋、白砂糖、面粉、豬油等材料放在菜板上,然后信心十足的做起軟薄餅來(lái)。

做軟薄餅先要把原料做好。我拿著一個(gè)大碗,打了倆雞蛋在碗里,然后用筷子使勁打了幾下,蛋黃和蛋白就融合在了碗里,之后,我又用筷子攪了一會(huì),讓它們又融合了。我把適量的糖倒入碗中,又用筷子攪了幾下,使它們都非常均勻。開(kāi)始倒面粉了,第一次倒,生怕倒多了,所以我小心翼翼的把面粉從袋子里倒了出來(lái)。我用筷子攪了幾下,發(fā)現(xiàn)調(diào)料太稀了,便又加了一點(diǎn),一來(lái)二去,調(diào)料終于調(diào)好了—不稀也不稠了,F(xiàn)在準(zhǔn)備下鍋了。我把煎鍋洗干凈,用抹布擦了一下,然后放在灶臺(tái)上,再開(kāi)火。旺旺的火燒走了晶瑩剔透的水珠,使鍋面上非常的光滑。

我非常小心地倒豬油,正好倒得不多不少。開(kāi)始放調(diào)料了,我目 測(cè)了一下一張軟薄餅要放多少調(diào)料,就開(kāi)始動(dòng)手了。我把火開(kāi)到最小,細(xì)心的挪動(dòng)著煎鍋,使圓圓的鍋面上出現(xiàn)一張黃澄澄的餅子。大概又過(guò)了一分鐘,這張餅子的背面已經(jīng)熟了,但要把餅子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)是很難的。我還是大膽的動(dòng)起手來(lái)。這時(shí),餅子和煎鍋已經(jīng)分離了。我把鍋?zhàn)油耙煌,再向上掂了一下,餅子立刻翻了個(gè)身,熟的那一面馬上呈現(xiàn)在我的眼前,不過(guò)多久,這張煎餅就熟了。但外形不怎么好看。沒(méi)關(guān)系再來(lái)一個(gè)。經(jīng)過(guò)幾次努力,我終于做成了一張完整的餅子。那又光又滑、又香又脆的餅子,發(fā)出了沁人心脾的香味。我嘗了一口,非常好吃,真是太高興了。

你想吃嗎?那就自己動(dòng)手做一做吧!不僅可以嘗到香噴噴的餅子,還可以嘗到成功的喜悅。

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