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有關(guān)挫折的作文：學(xué)做清明粑（精選15篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的有關(guān)挫折的作文：學(xué)做清明粑，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 1
正所謂“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，又到了一年一度的清明節(jié)。清明節(jié)不但可以讓人們祭拜自己過(guò)世的親人，還可以帶給人們快樂(lè)。在清明節(jié)之際，大家可以踏青，賞春，包清明粑……今年的清明節(jié)，我就學(xué)會(huì)了包清明粑。下面我就來(lái)向大家簡(jiǎn)單的介紹一下包清明粑的過(guò)程吧！
在清明節(jié)時(shí)，吃清明粑是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。清明粑，也是我們江南一代愛(ài)吃的食品。所以。今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑。首先，我準(zhǔn)備害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和蝦米。因?yàn)槊總�(gè)人的口味不同，所以清明粑可以根據(jù)個(gè)人的`口味調(diào)節(jié)�，F(xiàn)在開(kāi)始做了。
第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，讓我往上面灑水。我原來(lái)放了一點(diǎn)兒水，奶奶說(shuō)不夠，清明粑就像一個(gè)垂頭喪氣的小孩。我連忙又加了很多水，不一會(huì)兒，水就灑在了盆子里，就像一個(gè)頑皮的小孩子跑了出來(lái)，糯米粉變得像泥巴一樣，粘在了我的臉上和手上。奶奶說(shuō)：“我們家又多了一只小花貓！”正當(dāng)我感到奇怪時(shí)，奶奶又說(shuō)道：“就是你呀！”
接下來(lái)就該放肉了，我原來(lái)放了很多肉，可蒸時(shí)全都跑了出來(lái)。我又放了很少的肉，只見(jiàn)那幾個(gè)粑像泄了氣的皮球一樣望著我。經(jīng)過(guò)努力，我終于包好了一個(gè)清明粑。它像戰(zhàn)士一樣挺立在我的眼前。我心想：“寶劍峰從磨礪出，梅花香自古盤來(lái)”困難就像彈簧，你弱它越強(qiáng)。人的一生不可能是一帆風(fēng)順的，遇到困難時(shí)不能被困難嚇到，要有勇氣克服各種困難。
最后一步是蒸粑。過(guò)了一會(huì)兒，我吃的津津有味的，很香。通過(guò)這次實(shí)踐，我體會(huì)到了做家務(wù)的困難。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 2
一年一度的清明節(jié)到了，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候走在回外婆家的路上都會(huì)聞到淡淡的草香味，這是一種特別的草。這時(shí)你們可能會(huì)問(wèn)：“是什么草？還有淡淡的香味兒？”讓我來(lái)告訴你們吧，“這個(gè)草就是清明菜，是用來(lái)做清明粑的，做清明粑是我們家鄉(xiāng)清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的一種。
今年的清明節(jié)我決定跟著外婆學(xué)做清明粑！
那天，我和媽媽、爸爸一起回到外婆家。我剛走到外婆家門口，就聞到了清明菜的香味，我趕緊奔到廚房，一看外婆果然在做清明粑。我馬上跟外婆說(shuō)：“外婆外婆我要學(xué)做清明粑，您教我做好嗎？”外婆說(shuō)：“清明粑可不是那么容易做的，你要是真的`想學(xué)就一定不能在中途放棄�！蔽艺f(shuō)：“好，我一定會(huì)好好學(xué)的�！�
我們開(kāi)始做了，第一步：把清明草摘取嫩芽部分分成小段，用清水洗干凈，再將清明草放入鍋中煮15分鐘左右，直到煮爛為止，再放少許鹽。第二步是和面，這一步是最難的，把面粉倒進(jìn)里盆里，加水，水少了，面就會(huì)太干，水多了，面又像稀糊一樣了，然后又得加一點(diǎn)面，可是試了好多次，我還是沒(méi)有把面和好，手上臉上滿是面粉，我開(kāi)始有些不耐煩了，小聲嘀咕到：這個(gè)面怎么這么難和呀，早知道就不學(xué)了。外婆看到我這個(gè)樣子走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“哎呀我的乖外孫，怎么成了一個(gè)大花貓了，來(lái)外婆再教你一遍，這一遍你一定能和好�！蓖馄乓贿吥托牡慕o我講，一遍給我示范。在外婆的幫助下，我終于把面和好了。第三步是把清明菜融進(jìn)面粉里，再次加水和面粉一起揉，直到，清明菜全部融進(jìn)面里面為止。第四步就是做餅了，先把和好的面團(tuán)搓成大小一致的湯圓形狀，然后再把它們壓成餅狀，壓的時(shí)候能不能壓得太薄，也不能壓得太厚。剛開(kāi)始做的幾個(gè)餅都是奇形怪狀的，不像是一個(gè)餅，后來(lái)我越做越熟練，也就越做越好了。外婆說(shuō)：“你看，這就是孰能生巧，做的次數(shù)多了，就自然而然的會(huì)了�！钡谖宀剑簿褪亲詈笠徊搅�，把清明粑放進(jìn)鍋里蒸。你們可不要看只有這么簡(jiǎn)單的五個(gè)步驟，實(shí)際做起來(lái)還是很不容易的。和面和得我手都酸了，壓餅的時(shí)候掌握不好力度和速度，餅的形狀就不好看。
終于聞到了清明粑特有的淡淡的清香味了，口水都快流出來(lái)了，出鍋啦，我迫不及待的咬了一口，“嗯，真香呀，真好吃�！鼻逑愕牟宋对诳谥谢厥�，這真是人間美味呀！再咬一口，我感覺(jué)好吃的可以飛上了天。
今年的清明節(jié)，是一個(gè)特別的清明節(jié)，因?yàn)槲页缘搅俗约河H手做的清明粑，還明白了遇到困難就氣餒，就放棄，你是不會(huì)取得成功的。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 3
“梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城……”我正吟著，忽然我想起了一件事——清明節(jié)到了。
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，一般是在公歷的4月5日。據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮。后來(lái)民間亦相仿，效于此日祭祖掃墓，歷代沿襲，而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。在我們重慶，這里清明節(jié)不只有祭祖，掃墓，踏青等習(xí)俗，還有打清明粑這一習(xí)俗。清明粑！在一個(gè)下著細(xì)雨的星期天，我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜，來(lái)打清明粑！細(xì)雨中的山坡，到處都是綠油油的，地上濕漉漉的，一不小心就會(huì)摔個(gè)頂朝天。我問(wèn)幺姨：“什么是清明菜呀？"幺姨說(shuō)：“說(shuō)了你也不知道，等會(huì)兒找到了，指給你看一下吧——看！那兒就有一片清明菜地！”說(shuō)著幺姨就找到了一片清明菜地。只見(jiàn)綠油油的一片，還沒(méi)等幺姨指，我就知道了哪個(gè)是清明菜：綠綠的，總是一簇一簇的長(zhǎng)在一起；比較嫩的，上面沒(méi)有花，老一點(diǎn)的，上面這位一朵黃色的小花，偶爾葉片上還有一些白霜。該怎么摘清明菜呢？只見(jiàn)幺姨彎下腰來(lái)，用指甲在清明菜的今天下去四五片葉子，輕輕的掐住，一朵清明菜就被摘下來(lái)了。我學(xué)著幺姨的模樣，在地上摘著。不過(guò)一會(huì)兒就摘了一大把清明菜。摘呀摘呀，經(jīng)過(guò)我和幺姨的.努力，終于摘了半口袋清明菜。也到了該回家的時(shí)候了。回到家，我們就開(kāi)始打清明粑了。我對(duì)幺姨說(shuō)：“可不可以讓我打清明粑？你在旁邊教好嗎？”阿姨回答說(shuō)：“當(dāng)然可以�！笔紫劝亚迕鞑说谷胍粋�(gè)大盆里，洗干凈。左洗洗，右洗洗�！把剑垡�，我把水盆打……打翻……了！”“哎，看你這熊樣，還是我來(lái)吧！”放在通風(fēng)的地方，晾干。燒半鍋滾燙的水。借著這一燒水的功夫，咱們就先把清明菜給切碎。“咕嚕咕�！彼_(kāi)了，將水倒入一個(gè)大盆里，倒入清明菜，使水變得不燙時(shí)，再把清明菜給撈出來(lái)，把清明菜擠壓出汁。拿一個(gè)盆接住。再拿一個(gè)盆加入適量的糯米粉和一些清明菜。倒入清明菜的汁水揉成一個(gè)面團(tuán)，在分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。燒上蒸鍋，如果有橙子葉，可以鋪上。水開(kāi)了就可以放上清明粑，蒸上15分鐘。在這個(gè)15分鐘里，可以準(zhǔn)備撲面。十五分鐘到了，開(kāi)鍋，把蒸好的面團(tuán)拿出來(lái)裹上一層撲面，用手壓平。架鍋，打火，倒油，放粑，煎一煎，就開(kāi)吃啦！我手拿著一塊來(lái)之不易的清明粑，一口下去，外酥里嫩，真好吃呀！
你的家鄉(xiāng)清明節(jié)是怎么過(guò)的呢？
挫折的作文：學(xué)做清明粑 4
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！焙芸�，清明節(jié)就來(lái)臨了。按照我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，今天，我們要做米粑。為什么要做米粑呢？因?yàn)椋艜r(shí)候，家鄉(xiāng)很貧窮，沒(méi)有錢買肉來(lái)祭拜我們的祖先，所以就要米粉做成的豬頭來(lái)祭拜我們的祖先。所以這米粑可不是一般的米粑，是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
咱先不說(shuō)別的，就是這米粑的皮，那也是不一般的'，那可是人工用米粉所揉上百次而得出的。
現(xiàn)在我們要開(kāi)始做米粑了。我們先抓起一些米粉團(tuán)，把它先揉光滑，不然做起來(lái)就不好看了。我們先在它的中間挖一個(gè)洞，洞不能深也不能太淺，要是做的米粑別人一口咬不到餡就會(huì)讓人感覺(jué)不好吃了。要開(kāi)始放餡了，放餡了也是要有技術(shù)的，放多了，蒸的時(shí)候就會(huì)裂開(kāi)的，放太少咬到最后就只剩下皮了，還有一點(diǎn)，要把口封好，不要像窮人的衣服——縫縫補(bǔ)補(bǔ)，那樣就不好看了。當(dāng)然，我們可以弄各種各樣的形狀，扇形、圓球形……接下來(lái)只要放入鍋里蒸幾十分鐘就行了。
以前過(guò)清明節(jié)爺爺都會(huì)給我們和弟弟妹妹一人做一頭牛，現(xiàn)在爺爺還在老家，我只好代替他的職務(wù)。我為弟弟妹妹做了兩個(gè)牛頭，還為自己做了個(gè)兇猛無(wú)比的“未知?jiǎng)游铩?。
我們把米粑和3個(gè)模型一起放入鍋里蒸，過(guò)了一會(huì)兒，全部蒸好了。我們一個(gè)個(gè)都流口水，一端上來(lái)他們便狼吞虎咽，好像幾百年沒(méi)吃過(guò)似的，但我第一個(gè)就把我做的小模型吃了。
這次清明節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心！
挫折的作文：學(xué)做清明粑 5
清明時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，那就是制作清明粑。這種用糯米粉和艾草汁混合制成的綠色糕點(diǎn)，不僅美味可口，還承載著豐富的文化內(nèi)涵。我一直想學(xué)做清明粑，今年終于有了機(jī)會(huì)。
開(kāi)始制作之前，我信心滿滿，覺(jué)得這只是個(gè)簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)，肯定難不倒我。然而，當(dāng)我真正動(dòng)手時(shí)，才發(fā)現(xiàn)事情并不像我想象的那么簡(jiǎn)單。
首先，艾草汁的制作就讓我遇到了難題。我按照奶奶的指導(dǎo)，將艾草洗凈、切碎，然后用開(kāi)水燙熟，再用紗布擠出汁液�？墒牵覕D出來(lái)的汁液總是很少，而且顏色也不綠。我嘗試了好幾次，都沒(méi)有成功。這讓我有些泄氣，但我并沒(méi)有放棄。
接下來(lái)是和面的環(huán)節(jié)。我將糯米粉和艾草汁混合在一起，然后開(kāi)始揉面�？墒�，面團(tuán)總是揉不光滑，里面總是有一些小疙瘩。我不斷地揉，可是情況并沒(méi)有改善。我感到非常沮喪，甚至有些想哭。
但是，我知道放棄并不是解決問(wèn)題的辦法。于是，我決定請(qǐng)教奶奶。奶奶耐心地指導(dǎo)我，告訴我揉面的技巧和方法。在她的幫助下，我終于成功地揉出了一個(gè)光滑的面團(tuán)。
接下來(lái)的.步驟就順利多了。我將面團(tuán)分成小塊，搓成圓形，然后放在蒸鍋里蒸熟。當(dāng)清明粑出鍋時(shí)，我迫不及待地嘗了一口。雖然它們的外觀并不完美，但味道卻非常好。
這次制作清明粑的經(jīng)歷讓我深刻地體會(huì)到了挫折和成功之間的關(guān)系。雖然我在制作過(guò)程中遇到了很多困難，但正是這些困難讓我更加珍惜成功后的喜悅。我也明白了，無(wú)論做什么事情，都需要耐心和毅力，只有不斷嘗試、不斷失敗、不斷學(xué)習(xí)，才能最終獲得成功。
在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和嘗試新的事物。我相信，只要我堅(jiān)持不懈地努力下去，就一定能夠取得更多的成功和成就。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 6
春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，清明節(jié)也悄然而至。在這個(gè)特殊的時(shí)節(jié)，家家戶戶都會(huì)制作清明粑，以寄托對(duì)先人的哀思。而我，也決定在這個(gè)春天，嘗試學(xué)做清明粑。
開(kāi)始時(shí)，我信心滿滿，覺(jué)得只要按照食譜一步步來(lái)，就一定能夠成功。然而，制作過(guò)程中卻不斷遇到各種挫折。首先，揉面團(tuán)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法將糯米粉和水混合得恰到好處，要么面團(tuán)太硬，要么太軟。其次，在包餡時(shí)，我總是無(wú)法將餡料均勻地包在面團(tuán)里，不是餡兒漏出來(lái)，就是面團(tuán)破裂。
面對(duì)這些挫折，我感到十分沮喪，甚至想放棄。但是，每當(dāng)我看到家人熟練的手法，想到他們每年都能做出美味的清明粑，我就告訴自己不能輕言放棄。于是，我開(kāi)始反復(fù)嘗試，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
在多次嘗試后，我終于找到了揉面團(tuán)的訣竅，也學(xué)會(huì)了如何包餡。當(dāng)我終于做出一個(gè)形狀完整、口感軟糯的清明粑時(shí)，我感到無(wú)比的`喜悅和自豪。
通過(guò)這次學(xué)做清明粑的經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到了挫折與成長(zhǎng)的關(guān)系。挫折雖然讓人痛苦，但它也是成長(zhǎng)的催化劑。正是因?yàn)橛辛诉@些挫折，我才能夠不斷反思、學(xué)習(xí)和進(jìn)步。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了如何在面對(duì)挫折時(shí)保持耐心和信心，不放棄自己的夢(mèng)想。
如今，每當(dāng)我想起那個(gè)春天，想起自己學(xué)做清明粑的經(jīng)歷，我都會(huì)感到無(wú)比的感慨和慶幸。因?yàn)槟遣粌H僅是一次學(xué)習(xí)制作美食的過(guò)程，更是一次心靈的成長(zhǎng)和歷練。我相信，在未來(lái)的日子里，無(wú)論遇到什么樣的挫折和困難，我都能夠勇敢地面對(duì)它們，不斷前行。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 7
那是一個(gè)春天的午后，陽(yáng)光溫暖而柔和，灑在我家的廚房里。我站在媽媽身邊，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)制作清明粑。這是一種傳統(tǒng)的中國(guó)小吃，用糯米粉和各種餡料制成，通常在清明節(jié)期間食用，象征著春天的到來(lái)和新生的希望。
媽媽是一個(gè)烹飪高手，她熟練地將糯米粉和水混合在一起，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。我看著她的動(dòng)作，心里充滿了期待和好奇。我想，制作清明粑應(yīng)該是一件很簡(jiǎn)單的事情吧。
然而，當(dāng)我親手嘗試揉面團(tuán)的時(shí)候，卻遭遇了挫折。面團(tuán)在我的手中變得黏糊糊的，無(wú)論我怎么努力，都無(wú)法將它揉成媽媽那樣的光滑。我感到有些沮喪，甚至有些生氣，為什么這么簡(jiǎn)單的事情，我卻做不好呢？
媽媽看出了我的困惑和沮喪，她微笑著說(shuō)：“孩子，不要灰心。學(xué)習(xí)任何一項(xiàng)技能都需要耐心和練習(xí)。揉面團(tuán)看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上需要掌握一定的技巧和力度。你需要用心去感受面團(tuán)的質(zhì)地，用合適的力度去揉捏，這樣才能揉出光滑的面團(tuán)�！�
媽媽的話讓我重新振作起來(lái)。我開(kāi)始仔細(xì)觀察她的動(dòng)作，學(xué)習(xí)她的技巧。我一次又一次地嘗試揉面團(tuán)，雖然每次都不是很完美，但我并沒(méi)有放棄。我知道，只有通過(guò)不斷的練習(xí)和嘗試，我才能掌握這項(xiàng)技能。
終于，在我的堅(jiān)持和努力下，我揉出了一個(gè)光滑的面團(tuán)。我感到非常興奮和自豪，因?yàn)槲医K于克服了挫折，學(xué)會(huì)了制作清明粑的第一步。
接下來(lái)的步驟是包餡料。媽媽教我如何將餡料均勻地包入面團(tuán)中，然后用手掌將其壓成扁平的形狀。這個(gè)過(guò)程同樣需要耐心和技巧，但我已經(jīng)有了之前的經(jīng)驗(yàn)，所以進(jìn)行得相對(duì)順利。
最后一步是將清明粑放入蒸鍋中蒸熟。我站在鍋邊，期待著看到自己的`成果。當(dāng)鍋蓋打開(kāi)的時(shí)候，一股香氣撲鼻而來(lái)，我看到自己制作的清明粑整齊地排列在蒸鍋里，每一個(gè)都飽滿而美觀。
我拿起一個(gè)清明粑，輕輕地咬了一口。那種軟糯的口感和香甜的餡料讓我感到無(wú)比滿足和幸福。我知道，這是我用心制作的成果，是我克服挫折后獲得的甜蜜回報(bào)。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)制作清明粑的經(jīng)歷，我深刻地體會(huì)到了挫折的價(jià)值。正是那些看似微不足道的挫折，讓我更加珍惜成功的來(lái)之不易。我明白了，只有勇敢面對(duì)挫折，不斷嘗試和努力，才能在人生的道路上走得更遠(yuǎn)、更穩(wěn)。
如今，每當(dāng)我看到清明粑時(shí)，我都會(huì)想起那個(gè)春天的午后，想起我和媽媽在廚房里一起制作清明粑的情景。那些挫折和困難仿佛都變成了美好的回憶，激勵(lì)著我不斷前行。我相信，在未來(lái)的日子里，無(wú)論遇到什么挫折和困難，我都會(huì)勇敢地面對(duì)它們，努力克服它們，讓自己變得更加堅(jiān)強(qiáng)和成熟。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 8
當(dāng)我決定嘗試制作清明粑時(shí)，我原本以為這只是一個(gè)簡(jiǎn)單的家務(wù)活動(dòng)，但我很快發(fā)現(xiàn)，這其中蘊(yùn)含的技藝和耐心遠(yuǎn)超我的想象。就像我們?cè)诠ぷ髦薪?jīng)常遇到的情況一樣，看似簡(jiǎn)單的'任務(wù)，背后往往隱藏著無(wú)數(shù)的細(xì)節(jié)和挑戰(zhàn)。
在制作清明粑的過(guò)程中，我遇到了許多挫折。面團(tuán)不成形、餡料調(diào)味不當(dāng)、蒸煮時(shí)間控制不當(dāng)……這些問(wèn)題讓我倍感沮喪，甚至想要放棄。但正是這些挫折，讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到了成功的來(lái)之不易。每一次失敗，都是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我更加明白，只有經(jīng)過(guò)不斷的嘗試和修正，才能達(dá)到最終的目標(biāo)。
在這個(gè)過(guò)程中，我的情緒經(jīng)歷了從興奮到沮喪，再到堅(jiān)持和成功的起伏變化。這種情感波動(dòng)，也讓我更加體會(huì)到了職場(chǎng)上常常遇到的挫折和困難。在工作中，我們也會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn)，但只要我們保持積極的心態(tài)，勇敢面對(duì)，就一定能夠克服困難，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
最后，我想說(shuō)的是，挫折并不可怕，可怕的是我們選擇逃避。只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和努力，我們才能在挫折中不斷成長(zhǎng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。就像我最終成功做出了美味的清明粑一樣，只要我們勇敢面對(duì)挫折，堅(jiān)持不懈，就一定能夠迎來(lái)成功的喜悅。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 9
清明粑，一種源于明朝的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵。然而，在我嘗試制作這種美食的過(guò)程中，卻遭遇了不小的挫折。
起初，我以為制作清明粑是一件簡(jiǎn)單的事情，只需要按照配方將材料混合在一起，然后蒸熟即可。然而，在實(shí)際操作過(guò)程中，我才發(fā)現(xiàn)自己的想法過(guò)于天真。
首先，我在選擇材料上就遇到了困難。由于不了解清明粑的原料，我購(gòu)買了不合適的粳米，導(dǎo)致蒸出來(lái)的清明粑口感不佳。這一挫折讓我意識(shí)到，制作美食并非易事，需要細(xì)心挑選材料，不能隨意替代。
接下來(lái)，我在制作過(guò)程中又遇到了新的問(wèn)題。由于沒(méi)有掌握好米和清明菜的比例，蒸出來(lái)的清明粑要么太軟，要么太硬。我反復(fù)嘗試，不斷調(diào)整配方，卻始終無(wú)法達(dá)到理想的口感。這一過(guò)程中，我深感挫折，甚至一度想要放棄。
然而，在經(jīng)歷了一次又一次的失敗后，我并沒(méi)有被打倒。相反，這些挫折激發(fā)了我的斗志，讓我更加堅(jiān)定地要制作出美味的'清明粑。我開(kāi)始認(rèn)真研究制作技巧，向有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩請(qǐng)教，并不斷嘗試、改進(jìn)。
最終，在經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)踐后，我終于掌握了制作清明粑的訣竅。當(dāng)我品嘗到自己親手制作的美味清明粑時(shí)，心中的喜悅和成就感難以言表。
回顧這段經(jīng)歷，我深深體會(huì)到了挫折的價(jià)值。正是這些挫折讓我不斷成長(zhǎng)、進(jìn)步，也讓我更加珍惜自己的努力成果。同時(shí)，我也明白了制作美食不僅需要技巧和耐心，更需要用心去感受食材、理解傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。
總之，學(xué)做清明粑的過(guò)程雖然充滿了挫折和困難，但也讓我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟。這段經(jīng)歷將成為我人生中的一筆寶貴財(cái)富，激勵(lì)我在未來(lái)的道路上勇往直前、不斷追求卓越。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 10
每當(dāng)清明節(jié)臨近，家鄉(xiāng)總會(huì)彌漫著一種特殊的香氣——那是清明粑的味道。今年，我決定自己動(dòng)手嘗試制作這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日美食。
起初，我以為制作清明粑會(huì)很簡(jiǎn)單。不就是把糯米粉、水和一些配料混合在一起，然后蒸熟嗎？然而，事實(shí)遠(yuǎn)比我想象的要復(fù)雜。
首先，我在選擇配料上就犯了難。家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的清明粑里會(huì)加入一些特殊的野生植物，如鼠曲草，這種植物不僅帶有獨(dú)特的香氣，還具有一定的藥用價(jià)值。但在我所在的城市，這種植物并不容易找到。我逛了幾個(gè)市場(chǎng)和花店，才終于找到了替代品——一種叫做“清明菜”的植物。雖然名字相似，但我不確定它的味道和鼠曲草是否完全一樣。
接下來(lái)，是制作清明粑的過(guò)程。我按照網(wǎng)上找到的食譜，一步步地混合糯米粉、水和清明菜。然而，糯米粉的吸水性出乎我的意料，我?guī)状味家驗(yàn)樗拥锰嗷蛱�，�?dǎo)致面團(tuán)要么太稀要么太硬。經(jīng)過(guò)幾次嘗試和調(diào)整，我終于得到了一個(gè)合適的面團(tuán)。
然后，我開(kāi)始包清明粑。這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但卻需要一些技巧。我試圖把面團(tuán)包成圓形，但每次都失敗了，要么形狀不規(guī)整，要么餡料漏了出來(lái)。我嘗試了一次又一次，每次都從中吸取教訓(xùn)，逐漸找到了感覺(jué)。
最后，是蒸清明粑的環(huán)節(jié)。我把包好的清明粑放在蒸鍋里，期待著它們變得軟糯香甜。然而，當(dāng)我打開(kāi)蒸鍋的那一刻，我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)清明粑因?yàn)榘貌粔蚓o實(shí)，已經(jīng)散開(kāi)了。雖然有些失望，但我還是決定嘗一嘗那些成功的清明粑。
咬一口自己親手制作的`清明粑，那種軟糯的口感和淡淡的清香讓我感到無(wú)比的滿足。雖然過(guò)程中遇到了很多挫折，但正是這些挫折讓我更加珍惜這份來(lái)之不易的成功。
這次制作清明粑的經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了挫折與成長(zhǎng)的關(guān)系。只有經(jīng)歷了失敗和挫折，我們才能更加珍惜成功的喜悅；只有不斷地嘗試和調(diào)整，我們才能不斷地成長(zhǎng)和進(jìn)步。我相信，在未來(lái)的日子里，我會(huì)帶著這次制作清明粑的經(jīng)歷，更加勇敢地面對(duì)生活中的挫折和困難。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 11
在春天的一個(gè)清晨，陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)廚房，空氣中彌漫著淡淡的草木香。我想嘗試制作家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——清明粑，這是一種寄托著對(duì)先人思念的食物，也代表著春天的到來(lái)。
開(kāi)始制作前，我信心滿滿，認(rèn)為憑借自己的廚藝，一定能輕松完成。然而，當(dāng)我真正動(dòng)手時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)每一個(gè)步驟都充滿了挑戰(zhàn)。首先，和面的過(guò)程就讓我頭疼不已。我努力調(diào)整水的量，嘗試讓面團(tuán)達(dá)到完美的狀態(tài)，但每次都以失敗告終。不是面團(tuán)太硬，就是水加得太多，黏糊糊的一團(tuán)糟。
在餡料的選擇上，我也犯了難。家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)餡料是豆沙和芝麻，但我更想嘗試一些新的口味。于是，我決定挑戰(zhàn)自己，嘗試制作肉餡的清明粑。然而，肉餡的調(diào)味也是一門學(xué)問(wèn)，我不斷嘗試，不斷調(diào)整，但總是達(dá)不到理想的效果。不是咸了，就是淡了，要么就是口感不夠細(xì)膩。
一次次的失敗讓我倍感挫折，我開(kāi)始懷疑自己是否真的能夠完成這個(gè)任務(wù)。然而，就在我想要放棄的時(shí)候，我想起了那句話：“挫折是成長(zhǎng)的催化劑�！庇谑�，我深吸一口氣，重新振作精神，繼續(xù)挑戰(zhàn)自己。
最終，在無(wú)數(shù)次的.嘗試和調(diào)整后，我終于成功做出了滿意的清明粑。雖然過(guò)程充滿了挫折，但當(dāng)我品嘗到自己親手制作的清明粑時(shí)，所有的付出都化為了滿足和喜悅。
這次學(xué)做清明粑的經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到，挫折并不可怕，只要我們勇敢面對(duì)，堅(jiān)持不懈，就一定能夠克服困難，實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。同時(shí)，這個(gè)過(guò)程也讓我更加珍惜家人的傳統(tǒng)美食，更加懂得感恩和尊重。在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)以高情商的態(tài)度面對(duì)生活中的每一個(gè)挑戰(zhàn)，不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 12
春日的午后，陽(yáng)光斜斜地灑在老屋的灶臺(tái)上，我站在祖母身旁，看著她忙碌著準(zhǔn)備制作清明粑的材料。祖母的手法熟練而流暢，每一個(gè)動(dòng)作都充滿了對(duì)傳統(tǒng)的尊重和熱愛(ài)。
“來(lái)，你也試試�！弊婺肝⑿χf給我一團(tuán)和好的面團(tuán)。我滿懷信心地接過(guò)面團(tuán)，準(zhǔn)備大顯身手。然而，當(dāng)我試圖將面團(tuán)搟成薄片時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)它并不聽(tīng)從我的指揮，要么搟得太厚，要么就是形狀不規(guī)整。幾次嘗試后，我有些泄氣，看向祖母，希望她能給我一些指導(dǎo)。
祖母并沒(méi)有直接幫我，而是輕輕地說(shuō)道：“孩子，做清明粑就像人生一樣，總會(huì)遇到一些挫折和困難。關(guān)鍵是要堅(jiān)持下去，不斷嘗試，總會(huì)找到適合自己的方法。”
她的話給了我新的`動(dòng)力。我深呼吸，重新拿起面團(tuán)，開(kāi)始更加認(rèn)真地練習(xí)。經(jīng)過(guò)多次失敗和嘗試，我終于掌握了搟面的技巧，能夠熟練地將面團(tuán)搟成薄而均勻的片了。
接下來(lái)是包餡。我按照祖母的示范，將豆沙餡放在面片上，然后小心翼翼地將其包裹起來(lái)。然而，就在我以為快要成功的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)面團(tuán)的封口處裂開(kāi)了，豆沙餡露出了頭。我有些沮喪，但仍然不甘心就此放棄。
祖母看到我的努力，輕輕地拍了拍我的肩膀說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，孩子，失敗是成功的媽媽。再試一次，這次一定會(huì)成功的。”
我鼓起勇氣，再次嘗試。這次我更加小心，輕輕地按壓封口處，確保它緊緊閉合。終于，在我的不懈努力下，一個(gè)完美的清明粑誕生了。
當(dāng)我把自己親手制作的清明粑放進(jìn)蒸鍋里時(shí)，心中充滿了成就感。雖然過(guò)程中遇到了許多挫折和困難，但正是這些挫折讓我更加珍惜成功的喜悅。
清明粑的香氣彌漫在整個(gè)廚房里，也彌漫在我的心里。它不僅是一種美食，更是一種精神的傳承和文化的延續(xù)。在這個(gè)春日午后，我學(xué)會(huì)了制作清明粑，也學(xué)會(huì)了面對(duì)挫折時(shí)堅(jiān)持不懈的精神。這些都將成為我人生中寶貴的財(cái)富。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 13
春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃。在這個(gè)充滿希望的季節(jié)里，我迎來(lái)了一次與傳統(tǒng)美食的親密接觸——學(xué)做清明粑。清明粑，一種承載著家鄉(xiāng)記憶與情感的食物，對(duì)我而言，卻是一次意想不到的挫折教育。
初嘗制作清明粑的我，滿懷信心地開(kāi)始了這場(chǎng)與美食的較量。我翻閱著食譜，一步步地模仿著，心中構(gòu)想著那軟糯香甜的最終成品。然而，現(xiàn)實(shí)卻給了我一個(gè)響亮的耳光。
面團(tuán)的軟硬、餡料的配比、蒸煮的火候……每一個(gè)看似微不足道的`細(xì)節(jié)，都成為了我前進(jìn)的絆腳石。我一次次地嘗試，一次次地失敗，每一次都離理想中的清明粑相去甚遠(yuǎn)。
我開(kāi)始懷疑自己的能力，甚至懷疑起這份傳統(tǒng)的美食。是不是我做錯(cuò)了什么？是不是我根本就不適合制作這樣的傳統(tǒng)食物？
然而，就在我?guī)缀跻艞壍臅r(shí)候，我看到了那些失敗品中蘊(yùn)含的價(jià)值。每一個(gè)不完美的清明粑，都是我學(xué)習(xí)和探索的見(jiàn)證。它們告訴我，成功并不是一蹴而就的，而是需要不斷地嘗試、調(diào)整和完善。
我開(kāi)始更加認(rèn)真地對(duì)待每一次制作，不再急于求成，而是耐心地品味每一個(gè)步驟。我逐漸掌握了面團(tuán)的軟硬、餡料的配比和蒸煮的火候，清明粑的味道也開(kāi)始逐漸接近我心中的理想。
最終，當(dāng)我捧著那一個(gè)個(gè)軟糯香甜、外形完美的清明粑時(shí)，我明白了挫折的價(jià)值。它讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和耐心，讓我更加珍惜成功的不易。而這份成功，也讓我對(duì)家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食有了更深的理解和熱愛(ài)。
挫折，并不是成長(zhǎng)的絆腳石，而是我們前進(jìn)的階梯。每一次的失敗，都是通往成功的必經(jīng)之路。感謝那些制作清明粑的日子，它們讓我領(lǐng)悟到了挫折之美，也讓我更加堅(jiān)定地走在成長(zhǎng)的道路上。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 14
春天，是一個(gè)充滿生機(jī)與希望的季節(jié)。在這個(gè)時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——清明粑，成為了家家戶戶餐桌上的美味。我對(duì)于清明粑有著深厚的情感，它不僅僅是一種食物，更是家鄉(xiāng)的味道、是親情的記憶。今年，我決定親自學(xué)做清明粑，想要用雙手去體驗(yàn)這份傳統(tǒng)，去感受那份家的溫暖。
起初，我以為制作清明粑會(huì)是一件簡(jiǎn)單的事情。但當(dāng)我真正開(kāi)始動(dòng)手時(shí)，才發(fā)現(xiàn)其中的復(fù)雜與不易。每一次揉面，都需要恰到好處的力度和耐心；每一次發(fā)酵，都需要精確的時(shí)間控制。在這個(gè)過(guò)程中，我不斷遇到挫折，有時(shí)面團(tuán)太硬，有時(shí)發(fā)酵不足，有時(shí)餡料調(diào)配不當(dāng)……每一次失敗，都讓我心情沮喪，甚至想要放棄。
然而，在每一次的挫折面前，我都告訴自己：不能輕易放棄。我回想起小時(shí)候看奶奶做清明粑時(shí)的專注與細(xì)心，那份對(duì)傳統(tǒng)的尊重與熱愛(ài)，讓我重新振作起來(lái)。我開(kāi)始更加認(rèn)真地研究每一個(gè)步驟，更加仔細(xì)地觀察每一個(gè)細(xì)節(jié)。我嘗試調(diào)整面團(tuán)的軟硬程度，控制發(fā)酵的時(shí)間，調(diào)配餡料的口感……在一次次的嘗試中，我逐漸找到了制作清明粑的竅門。
終于，在一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，我做出了第一個(gè)成功的清明粑�？粗鼒A圓滾滾、翠綠誘人的樣子，我感到無(wú)比的`滿足和自豪。當(dāng)我咬下第一口時(shí)，那熟悉的口感和香甜的味道瞬間充滿了我的口腔，我知道，我成功了。
這個(gè)過(guò)程讓我深刻地體會(huì)到，挫折并不是絆腳石，而是成長(zhǎng)的墊腳石。正是那些看似不起眼的失敗和挫折，讓我更加珍惜成功的不易，也讓我更加明白，只有不斷嘗試、不斷努力，才能走向成功。
如今，每當(dāng)我品嘗到清明粑時(shí)，都會(huì)想起那段充滿挫折與成長(zhǎng)的經(jīng)歷。它讓我懂得，生活中的每一個(gè)挑戰(zhàn)都是一次成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，只要我們勇敢地面對(duì)、堅(jiān)持不懈，就一定能夠戰(zhàn)勝困難，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
挫折的作文：學(xué)做清明粑 15
挫折，是每個(gè)人成長(zhǎng)道路上不可或缺的一部分。它或許讓人痛苦，但更是我們前進(jìn)的動(dòng)力和成長(zhǎng)的催化劑。在學(xué)做清明粑的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了這一點(diǎn)。
清明粑，一種寄托著人們對(duì)逝去親人思念的傳統(tǒng)美食，對(duì)于我這個(gè)生活在城市的孩子來(lái)說(shuō)，制作它無(wú)疑是一項(xiàng)全新的挑戰(zhàn)。最初，我以為這不過(guò)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的家務(wù)活動(dòng)，只要按照食譜操作，就能輕松完成。然而，現(xiàn)實(shí)卻給了我一個(gè)響亮的耳光。
我一次次地按照食譜上的步驟操作，但每次的結(jié)果總是差強(qiáng)人意。面團(tuán)太軟、太硬，餡料味道不對(duì)，蒸煮的火候掌握不好……這些問(wèn)題像一座座難以逾越的大山，擋在我前進(jìn)的道路上。我開(kāi)始懷疑自己的能力，甚至懷疑自己是否適合學(xué)習(xí)這樣的傳統(tǒng)手藝。
然而，就在我?guī)缀跻艞壍臅r(shí)候，我想起了那句話：“失敗乃成功之母�！蔽乙庾R(shí)到，這次挫折并不是終點(diǎn)，而是我成長(zhǎng)的起點(diǎn)。我開(kāi)始更加認(rèn)真地對(duì)待每一次制作，不再急于求成，而是耐心地品味每一個(gè)步驟，不斷地調(diào)整和改進(jìn)。
經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的嘗試和失敗，我終于掌握了制作清明粑的技巧。當(dāng)我捧著那一個(gè)個(gè)軟糯香甜、外形完美的清明粑時(shí)，我明白了挫折的'價(jià)值。它讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和耐心，讓我更加珍惜成功的不易。同時(shí)，我也更加理解了傳統(tǒng)美食背后的文化意義和價(jià)值。
這次學(xué)做清明粑的經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到，挫折并不可怕，只要我們勇敢地面對(duì)它、克服它，就能在其中找到成長(zhǎng)的力量。未來(lái)的道路上，或許還會(huì)有更多的挫折等待著我，但我相信，只要我保持一顆勇敢的心，就一定能夠戰(zhàn)勝它們，迎來(lái)更加美好的明天。
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