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做涼菜

時(shí)間:2010-07-30 高二 我要投稿

做涼菜

今天,我一大早就起來(lái)了。我到外面一看太陽(yáng)高高的掛在空中,真是陽(yáng)光明媚、風(fēng)和日歷,我很早就學(xué)習(xí)了,將近9點(diǎn)鐘后我把電視打開(kāi),開(kāi)始做一套很特別的涼菜---涼拌土豆。

我便對(duì)媽媽說(shuō):“媽,我今天要做一套涼菜給你和爸爸吃!边@時(shí),媽媽跟我說(shuō):“喲!真的'啊,看來(lái)你真的是長(zhǎng)大了,好啦!你做吧!

說(shuō)做就做,說(shuō)起來(lái)這是我第一次做涼拌菜。哎!難的啊!首先呢,我要先把土豆洗干凈,把土豆皮削掉,在把土豆切成絲狀,再倒點(diǎn)水在盆里泡,然后切紅辣椒,把紅辣椒切成絲狀,大蒜成末狀。最后一步就是把大蔥切成絲狀。

然后再把用水泡著的土豆絲撈出來(lái),在燒水。開(kāi)了之后,把土豆絲撈出來(lái)放在碗里,然后分別放上香油、醋、雞精、鹽和老抽。我用筷子把這個(gè)涼菜拌開(kāi)之后,用嘴一品嘗,天哪!好好吃哦!簡(jiǎn)直就是美味。

到了中午吃飯的時(shí)間了,全家開(kāi)始入座,爸爸卻還在上網(wǎng)。氣死我,我喊道:“爸爸,別上網(wǎng)了,來(lái)嘗一嘗我做的菜。 卑职致(tīng)到之后立馬過(guò)來(lái)了,拿著筷子嘗了一下,說(shuō):“嗯,真的很好吃。我得喝酒!

吃了之后,爸爸對(duì)媽媽說(shuō):她弄的涼菜真好吃!蔽衣(tīng)了,笑了。我覺(jué)得前所未有的快樂(lè),我要盡快學(xué)會(huì)做各種菜,我相信自己。

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