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一次有趣的實(shí)驗(yàn)

時(shí)間:2012-12-28 六年級(jí) 我要投稿

一次有趣的實(shí)驗(yàn)

有一次,我正在吃雞蛋,突然靈機(jī)一動(dòng):能不能在蛋上寫字呢?于是我像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,急急忙忙去問(wèn)爸爸:“爸爸,在蛋能不能寫字啊?”“當(dāng)然可以!”爸爸疑惑地說(shuō)!翱梢越涛覍懙姆椒▎幔俊蔽移惹械貑(wèn)……

我興奮地向廚房跑去……

我先拿出一直一只雞蛋,將它洗干凈,然后小心翼翼地把它擦干;再拿來(lái)蘸取酸醋的毛筆在蛋殼上“小試牛刀”寫了個(gè)“宋”字,之后將雞蛋放在空氣中片刻,因?yàn)閾?jù)爸爸說(shuō)需要等到醋蒸發(fā)。我看時(shí)間差不多了,把蛋放進(jìn)了鍋里——開(kāi)煮。一分鐘過(guò)去了,我取出了蛋,“嗨,怎么還沒(méi)熟呢!時(shí)間過(guò)的真慢啊!”我極不情愿地又把它放進(jìn)鍋里。兩分鐘、三分鐘過(guò)去了,我迫不及待取出了蛋,“哈哈,熟了!”我得意地自言自語(yǔ)起來(lái)。雞蛋被我放入冷水中,等待冷卻,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這枚雞蛋——我的勞動(dòng)成果。50秒鐘過(guò)去了,我興奮地剝開(kāi)了雞蛋,看著潔白光滑的蛋體,“天啊!我在蛋殼上寫的`宋竟然印在了蛋上!蔽殷@訝地說(shuō)。但是,這個(gè)實(shí)驗(yàn)還是令我疑惑不解。

我抱著這只不一般的雞蛋,帶著疑惑沖進(jìn)書(shū)房,打開(kāi)電腦……原來(lái)是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず,還能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸組的,它在若酸條件下會(huì)發(fā)生水解,呈現(xiàn)出藍(lán)色或紫色!霸瓉(lái)如此!真是令我茅塞頓開(kāi)!”

從這次實(shí)驗(yàn)中,我明白:其實(shí),在日常生活中,只要我們用心觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多有趣的事情,如果能付諸行動(dòng),還能獲取更多的知識(shí),豈不是一舉兩得!

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