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端午節(jié)習(xí)俗

時間:2024-12-17 10:40:05 曉映 六年級 我要投稿

端午節(jié)習(xí)俗

  端午節(jié),又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)等,源于自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。下面是小編精心整理的端午節(jié)習(xí)俗,僅供參考,大家一起來看看吧。

端午節(jié)習(xí)俗

  在我們的中國有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,現(xiàn)在我為大家說說端午節(jié)吧!端午節(jié)又稱為端陽節(jié),是我們中國十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國二千多年前的舊習(xí)俗,直到現(xiàn)在人們還在過端午節(jié),它是紀(jì)念我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。

  農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,家家戶戶都要包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽呢!奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子,打開鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香,讓我聞得口水直流個不停。我迫不及待地剝開粽子葉津津有味的吃了起來,真是回味無窮呀!

  吃完粽子后,爸爸帶我去看劃龍舟比賽,這里人山人海,車水馬龍的可熱鬧了!比賽開始了,各個隊伍都蓄勢待發(fā),隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過水面,猶如一支支箭向前飛去。在場的觀眾們興奮喊道著加油加油,在為參賽者加油鼓勵,參賽者們聽了心里充滿了信心使勁地劃槳,水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的,最后,落后的一號終于追上了遙遙領(lǐng)先的二號第一個沖過了終點,觀眾們不禁歡呼起來,到處都是一片歡樂的海洋。!這真是我最難忘的一天了。

  中國的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀!他就像一座巨大的寶庫,還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢!

  地方端午習(xí)俗

  河北省

  北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈禮品。趙縣端午,地方官府會至城南舉行聚會,邀請城中士大夫宴飲賦詩,稱為“踏柳”。

  山東省

  鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

  山西省

  解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈。

  廣東省

  從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。

  海南省

  每逢端午,海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門洞內(nèi),仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚(yáng)的龍舟。海島先人,端午時節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午,時光交錯著流淌到了今朝。素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來,當(dāng)?shù)匮睾Q睾泳用衩糠甓宋,都會舉辦賽龍舟的活動,祈福求安。海南除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個海島百姓都熟知的內(nèi)容,就是洗龍水和洗草藥澡。家在海南的小鄭說,從小過端午,家里總會四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草,晚上,燒了一大鍋的艾草水,就著艾草,洗洗身子,說是這樣,可以驅(qū)魔避邪,強(qiáng)身健體。小吳,家在海邊,幼時,每逢端午,家里人都會帶他到海邊去洗龍水。百姓們認(rèn)為,屈原先生早已當(dāng)了龍神,洗洗 “龍水”,龍神會保佑孩童健康成長。自幼,海島內(nèi)的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣,為紀(jì)念這一特色民俗,每逢端午,都會在盈濱半島舉辦“龍水節(jié)” 。海島各地的人們老老少少,都紛紛來此一起“洗龍水” 。萬人共泳,這一端午海面奇觀,你看過么?端午,也是清明之后,海南人一家團(tuán)聚的日子。據(jù)說,只要能夠回家,島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們,則早在半個月前就張羅著裹粽,到正日子,家家戶戶,送粽傳平安,熱鬧非凡。海島上的一年,就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中,進(jìn)入了漫漫長夏。

  陜西省

  興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

  甘肅省

  靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請師長,稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

  江蘇省

  嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。

  四川省

  石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游行。舊時,川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓,上下對擲,聚觀者數(shù)萬。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時,還舉行盛大商品交易會。

  浙江省

  桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長,稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。

  江西省

  建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。

  湖南省

  攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。

  福建省

  福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競渡。仙游縣端午競渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。

  端午節(jié)習(xí)俗

  賽龍舟

  賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。

  其實 ,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

  后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。端午節(jié)有哪些習(xí)俗活動,賽龍舟之端午節(jié)重要活動之一。

  佩香囊

  端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。

  懸艾葉菖蒲

  民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。端午節(jié)有哪些習(xí)俗活動,在許多地區(qū),端午節(jié)有懸艾葉菖蒲活動。

  艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

  懸鐘馗像

  鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。

  相傳鐘馗為唐代人,到長安應(yīng)試考中狀元,因其貌不揚(yáng)被廢,憤而觸殿階而亡。后來托夢給唐明皇,決心殲除天下魔鬼。當(dāng)時皇宮內(nèi)正鬧鬼邪,唐明皇召大畫家吳道子依夢中所見,畫《鐘馗捉鬼圖》。并將此畫懸掛后宰門用以驅(qū)妖鎮(zhèn)邪,宮中遂得安寧。唐明皇加封鐘馗為"驅(qū)魔大神",鐘馗像因此遍行天下,剪除鬼魅,立下大功,后神話傳說被玉帝封為"驅(qū)魔帝君"。人們在端陽節(jié)懸掛鐘馗像,用來鎮(zhèn)鬼避邪,希求家庭平安。

  驅(qū)五毒

  五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈壁虎五種毒蟲。"端陽節(jié),天氣熱;五毒醒、不安寧。"所以到端陽節(jié)這天人們便在門上貼上紙剪的五毒圖象,以避其毒。有些地方還要把五毒圖的頭上再扎上一根針,表示要把它們釘死除掉。驅(qū)五毒反映了人們除害防病的良好愿望。

  端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗

  戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評論,直夸小伙的對象心靈手巧。

  禳解、祛除及避五毒

  五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個思想一直傳了下來,所以才有種.種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實,這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。種.種節(jié)俗,如采藥,以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康的衛(wèi)生活動。端午實在可算是傳統(tǒng)的醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、毒蟲做斗爭的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承的。

  掛艾草、菖蒲、榕枝

  端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅(qū)除不祥的寶劍,因為生長的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。

  艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。

  躲端午,時端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔(dān)爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”

  端午節(jié)各地飲食文化

  吃大蒜蛋

  河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。

  吃薄餅

  在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。

  吃打糕

  端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。

  吃煎堆

  福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。

  端午期間飲食進(jìn)補(bǔ)注意事項

  端午期間氣溫高,濕度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動較為亢進(jìn),能量與營養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗,體液損失多,機(jī)體的代謝不平衡,表現(xiàn)出來的癥狀為容易出汗,身體發(fā)熱,口渴,心情煩躁,食欲低下,全身無力,記憶力減退,頭昏腦漲等。如果不能及時、科學(xué)進(jìn)補(bǔ),人體就會發(fā)生體液失調(diào),代謝功能紊亂,脾胃功能減退,食欲不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此,端午期間進(jìn)補(bǔ)不容忽視,進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安然度夏,養(yǎng)生健身,而且還會使機(jī)體做好換季的準(zhǔn)備。

  潮汕端午節(jié)有哪些習(xí)俗

  吃梔粿

  在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。

  制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。

  吃“麥?zhǔn)臁?/p>

  據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員!边@些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的各種風(fēng)俗。像每年清明節(jié)過后,當(dāng)?shù)乇闶⑿谐砸环N叫“麥?zhǔn)臁钡氖澄。餅是從清明?jié)開始,做到端午節(jié)過。

  “麥?zhǔn)臁钡某霈F(xiàn)跟古時所城大量來自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時候,當(dāng)時就有部隊駐扎在所城。麥?zhǔn)斓臅r候,大豐收,(當(dāng)時軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥?zhǔn)臁薄?/p>

  懸插“五瑞”

  潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實,古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。

  澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發(fā)上,可辟邪!

  吃食真珠花菜

  潮汕人有時將端午節(jié)稱為“漏屎(拉稀)節(jié)”。在這時節(jié),除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。

  潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節(jié)才最稚嫩,長輩說此菜有清腸胃熱的功效。

  端午雨,時民間歲時占驗習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。

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