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第一次炒青菜

時間:2012-11-12 四年級 我要投稿

第一次炒青菜

今天,因為爸爸和媽媽都很忙,叫我和姐姐炒菜。于是,我和姐姐分工,她炒黃瓜,我炒青菜。

炒菜開始了,我先洗青菜,洗完兩遍青菜后,姐姐說:“要把青菜和青菜桿分開來洗,一是洗的更干凈,二是你炒的時候青菜桿要先下鍋,葉后下鍋。”洗完青菜后,我洗凈鍋,打起火,差不多鍋里的水珠沒有時,我放了點豬油,待豬油冒熱氣時,我把菜干放下去炒,約2至3分鐘,我再把菜葉放下去,用鏟子不斷翻炒,差不多八成熟了,用鏟子翻動幾下,然后熄火,用盤子把青菜盛盤子里,端到飯桌上。

我先叫爸爸嘗了一下,“嗯,不錯,就是太咸了”爸爸回答說。我狡猾的'說:“我故意放那么多鹽的,青菜要配飯才好吃呢!”爸爸又配飯嘗了一口,說:“還是太咸了,你放的鹽太多了,還死要臉皮。做個人只有在失敗中吸取教訓,才有進步!”

聽了爸爸的話我慚愧的低了頭……

我相信,下次我炒青菜不會放那么多鹽的。

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