寡妇张开腿让黑人通爽,吃瓜黑料,欧美激情内射喷水高潮,亚洲精品午夜国产va久久成人

登錄 注冊

螺螄粉記

時間:2014-04-23 高一 我要投稿

螺螄粉記

螺螄粉是廣西柳州市最著名也最受大眾歡迎的小吃米粉。

螺螄粉的米粉,不是北方市場上的那種河粉,而是柳州特有的圓米粉,米粉斷面直徑在3毫米左右,需用水泡一個小時以上才可使用。

柳州螺螄粉最大的特點是螺螄湯。真正的螺螄粉是沒有螺螄肉的,米粉的味道源于螺螄湯。熬制螺螄湯可用田螺肉或江河中的小螺螄肉。新買來的活螺螄,先用清水泡2天,泡螺螄時的水中投入一塊鐵,可促進螺螄吐泥,這樣螺螄肉才清甜。燒熱油,將拍蒜、姜、大蒜、紅辣椒干和紫蘇一起爆炒出味后,倒入洗凈瀝干的螺螄翻炒,加鹽、雞精、蠔油、料酒炒至4分熟,再加入自家秘制燉湯配料和水,小火燉2小時以上,獨特味美的螺螄湯就熬好了。熬湯時油要足,辣椒要夠辣,熬好的湯上面可看見紅紅的誘人的辣椒油。

一碗好的螺螄粉,好的'配菜也是不可缺少的。酸筍,蘿卜干,腐竹和花生是常用的配料

做螺螄粉時先在鍋里燒開水后下蔬菜,根據(jù)自己喜好可以用空心菜,生菜和油菜花,8分熟后撈出,淋少許油。將泡好的米粉煮熟撈出壓在蔬菜上,然后蓋上配菜,最后淋入滾燙的螺螄湯,一碗美味螺螄粉就做成了。

嘗一口,螺螄粉的酸、辣、鮮、爽、燙頓時在口里交融。吃過之后,全身發(fā)熱,回味無窮。

記住,螺螄粉的精華在于湯中,你一定要細品其中的滋味。

【螺螄粉記】相關(guān)文章:

1.螺螄粉

2.螺螄淚

3.吃螺螄

4.摸螺螄

5.摸螺螄

6.買螺螄

7.螺螄淚

8.小螺螄

唐海县| 黔西县| 曲周县| 邹城市| 青岛市| 长沙市| 邹城市| 定远县| 沽源县| 尼玛县| 北票市| 武宁县| 延边| 屏东县| 大新县| 霍州市| 伊吾县| 霍邱县| 同心县| 登封市| 定远县| 华安县| 昭苏县| 玛多县| 河北省| 普宁市| 叙永县| 平昌县| 巴彦县| 达州市| 嵊泗县| 康乐县| 阿拉善盟| 双牌县| 呼图壁县| 肇东市| 金乡县| 沂水县| 莆田市| 游戏| 阳谷县|