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宮保雞丁
俗話說:“民以食為天!痹谖覀冎袊,幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。 宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:“宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢?服務(wù)員笑了笑說:“說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號(hào)人物,因?yàn)樗r(shí)候愛吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。 聽完服務(wù)員的介紹,我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。 我夾了一塊放入嘴里,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完后還口留余香。 看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪! 山西晉中榆次區(qū)振興六年級(jí):1094396796