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炒菜

時(shí)間:2010-07-18 四年級(jí) 我要投稿

炒菜

今天,媽媽不在家,我正好想試一下我炒菜的手藝。

我先打開(kāi)火,把鍋放上去燒,我就開(kāi)始切菜。過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)鍋快要熱炸了,于是我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把鍋拿開(kāi),放到水里泡。只聽(tīng)“嘭”的一聲,鍋底裂了個(gè)洞。但是我不氣餒,又換了一個(gè)鍋,這次沒(méi)有燒,而是直接把菜倒下去。過(guò)了一會(huì)兒,差不多了,我就照書(shū)上說(shuō)的`,放了一些醬油繼續(xù)炒?炱疱仌r(shí),我想起媽媽說(shuō)的:先倒一勺水,在撒一些鹽,就可以起鍋了。

起鍋之后,我立馬嘗了一下,感覺(jué)咸了,又加了兩勺糖去。這時(shí),媽媽剛好回來(lái)了,我立刻把媽媽迎進(jìn)來(lái),叫她嘗了嘗我的菜。媽媽說(shuō):“少了些鹽,不能加糖,要把鍋燒熱了才能炒菜,要不然不好吃!眿寢屵說(shuō):“下次炒菜要細(xì)心一點(diǎn),不要慌,沒(méi)什么好怕的,多炒幾次就好了!眿寢層纸塘宋?guī)渍,我?tīng)了之后迫不及待的想再炒一次。

這次炒菜,讓我有了新的感受,也讓我學(xué)會(huì)了敢于嘗試。

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