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栗子張

時(shí)間:2009-06-17 四年級(jí) 我要投稿

栗子張

在我家樓下,有一家“栗子張”素面館。

栗子張是這家素面館的老板,他個(gè)頭不高,身材微胖,黝黑的臉膛,目光執(zhí)著。打我記事起,他就在那兒開店,天熱賣涼面,天涼炒毛栗子。因他姓張,人們就稱他為“栗子張”。

春節(jié)一過(guò)天氣轉(zhuǎn)暖,“栗子張”的涼面就擺上了。手工拉面,物美價(jià)廉,調(diào)料是祖?zhèn)髅胤脚渲。每天中午路過(guò)這里的人大都要吃一盤。店里店外都坐滿了人,個(gè)個(gè)吃得津津有味,贊不絕口。而那些排隊(duì)等候的人直咽口水。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,“栗子張”總是忙得不亦樂(lè)乎———井井有條地往一盤盤涼面里調(diào)調(diào)料。“栗子張”從不賣隔夜涼面,如果哪天的涼面沒(méi)賣完,他就會(huì)把剩余的部分送給街坊鄰居分享。

每天下午我上學(xué)時(shí),便看到“栗子張”和那些打工者圍坐在一起,說(shuō)說(shuō)笑笑地吃午飯。吃的要么是涼面、茶雞蛋、烤羊肉,要么是牛肉面、大餅、鹵肉等。他們就像一大家人在吃飯。

一到深秋,“栗子張?zhí)浅蠢踝印钡拇笈朴指邞业觊T。他的.栗子都是專人到產(chǎn)地收購(gòu)運(yùn)來(lái)的,他還雇了好多員工細(xì)細(xì)挑選,把有蟲眼或破裂的一一挑除。上乘之品才能進(jìn)鍋炒制。“栗子張”的栗子美味可口,蘭州聞名。冬天瑟瑟的寒風(fēng)中常能看到人們排著長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買熱栗子。有一年冬天,“栗子張”的好栗子炒完了,找不到合格的生栗子,他索性關(guān)了門,寧肯賠錢,也不賣次品。

誠(chéng)信是經(jīng)商的根本,如果一個(gè)人做生意不講誠(chéng)信,那么他永遠(yuǎn)也做不好生意。經(jīng)商和做人是相通的,“栗子張”的生意如此興隆,正是因?yàn)樗鋈撕竦、?shí)在,有責(zé)任心。相比當(dāng)今社會(huì)不顧一切造假獲利的經(jīng)商者,“栗子張”不正具有現(xiàn)在社會(huì)難得的品質(zhì)嗎?

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