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做野菜

時間:2012-09-22 五年級 我要投稿

做野菜

假期里的一天,我、邵逸寧和媽媽約好一起去挖野菜——小根蒜。我們來到郊外,看到漫山遍野的小根蒜真開心,一定會挖很多的,終于,功夫不負有心人,我們滿載而歸。

回到家,媽媽對我說:“今天你挖的野菜你來做,讓我們也嘗一嘗你做的美味!蔽腋吲d地說:“好!菜的名字是什么呢?”“小根蒜炒雞蛋”,媽媽說。

媽媽拿來三個雞蛋磕到碗里后,教我攪拌均勻,我拿著筷子小心地攪拌,生怕把雞蛋弄到外面。攪拌好后,媽媽教我切菜。我說:“切菜還用教?這么簡單,我會。”說著我拿起菜刀切了起來,切完后媽媽來檢查,說:“怎么長短不一啊,你看這根還沒切。”我笑了笑,看來刀功也是需要練的'呀。

媽媽點著了火,燒干了鍋,放了些油,一會兒油開了就可以放雞蛋了。我將雞蛋撒到鍋里,看見雞蛋們在油鍋里吐泡泡,我拿起飯鏟翻炒雞蛋炒熟后,媽媽說可以放菜了,我將菜放到鍋里后翻炒起來,媽媽幫我陸續(xù)加了鹽和醬油和花椒粉、雞精,媽媽告訴我再炒炒就好了。我炒好后裝盤端上桌子,說:“菜好了,吃飯嘍!”媽媽在喊我看灶臺,我過去一看,不好意思地笑了。原來灶臺上還躺著幾個小根蒜的“腦袋”呢!

媽媽爸爸表揚我第一次做菜還挺好吃呢!我嘗了嘗自己做的菜,還真的是別有一番風味呢!下次我做菜一定不要媽媽幫忙了,我要自己做。

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