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徐州羊肉湯

時間:2013-06-10 六年級 我要投稿

徐州羊肉湯

我家附近開了家羊肉湯館,每次走到那邊都會看到許多人在那排著長長的隊伍,還會聞到一縷令人垂涎三尺的香味。今天,媽媽決定帶我來嘗嘗這美味。我們來到店前,看見了長長的隊伍,我不禁心急起來,一邊數(shù)數(shù)有多少人,一邊左顧右盼,那香味直往我鼻孔里鉆,瞬時間肚子餓了起來,“咕嚕咕!敝表憽=K于輪到我們了,我看到鍋里的羊肉湯咕嘟咕嘟往外冒,桌子上擺著十幾種調(diào)料,我告訴阿姨來碗羊肉粉絲湯,只見這位阿姨夾了許多羊肉,另一位阿姨在碗里打了一碗湯,她又把稱好的羊肉放入湯中,再加上一撮綠瑩瑩的'香菜,一碗羊肉湯就做好了。

當這碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯端到我面前時,我的口水都快流下來了,只見乳白色的羊肉湯上漂著一層碧綠的蔥、蒜苗、香菜,像雪后的草坪一樣,青翠欲滴,十分好看?蓜e小看這些蔥、蒜和香菜沫:放少了羊肉的腥膻味去不掉,放多了則喝不出羊肉的味道了,不喜歡吃羊肉的人會說:“羊肉有一股膻味”,可這羊肉湯里一點沒有,即使有,也被那股誘人的蔥、蒜和香菜味兒蓋過了。湯里的羊肉十分爛,似乎到嘴就化,當勺還未入口中,羊肉湯的味道就鉆入鼻子了。羊肉湯散發(fā)出羊肉和蔥的清香,真是讓人垂涎欲滴。我先吸了口鹵汁含在嘴里,啊!齒縫瞬間被美味包裹了,我又細細品嘗一下它的味道,真感覺比山珍海味還要好上千萬倍,再舀一勺粉絲和一塊羊肉放入嘴里,讓羊肉浸滿鹵汁,羊肉、鹵汁、粉絲就合到一塊兒了,再使勁一吸,哇!爽口極了。最后,我認為這種吃法太不解饞,就索性大口大口地喝了起來,燙的我直縮脖子,但我還是感到十分美味,接著,“咝溜溜,咝溜溜……”一碗羊肉湯被我五分鐘就喝完了。

喝完后,一嘀不剩。我咂咂嘴,不忍離開,心想:下次,我一定還要到這兒來喝羊肉湯。 

簡評:看你寫的文章,小編也流口水了呢!對羊肉湯的外形和味道描述的詳盡,吃羊肉和喝湯的過程也描繪的細膩生動。

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