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包餃子

時(shí)間:2013-01-15 四年級(jí) 我要投稿

包餃子

早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說自己能做的家務(wù)自己做。我也來學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對(duì)媽媽說;“我也來學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。

包餃子

開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎!怎么像餓了幾十年的“瘦猴子”。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的`方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了,連聲說“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。

今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜

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