美味大餐
——韓國(guó)壽司
今天我向大家隆重推薦的是韓式飯壽司。因?yàn)槊刻熘形缍伎聪Ｍ⒄Z(yǔ)中的美食，所以我也學(xué)了兩招。壽司就是其中之一，利用寒假之余我和媽媽去韓式超市買(mǎi)來(lái)壽司卷和紫菜。
韓國(guó)壽司其實(shí)就是紫菜米飯，可當(dāng)主食，也可當(dāng)輔食。味道很不錯(cuò)，做法很簡(jiǎn)單：首先蒸熟米飯，我們可以稍微炒一下或放些調(diào)料拌一拌。其次將黃瓜、胡蘿卜、火腿腸分別切成絲或小塊。下面將壽司卷放底層，上面一層放紫菜，再接著鋪一層炒好的米飯，就可以開(kāi)始排黃瓜絲、胡蘿卜絲 、火腿腸絲，最好排成直線，因?yàn)橛脡鬯揪韷汉弥笫且械�，也正因�(yàn)槿绱�，所以在壓的時(shí)候要盡量用力一些，這樣切的時(shí)候才比較容易成形，既好看，口感又好。
呵呵，其實(shí)很簡(jiǎn)單。切好后的壽司擺在盤(pán)子里，旁邊放上小西紅柿，壽司外圈是和海苔似的紫菜，里面是白白的`米飯，紅紅的胡蘿卜、火腿再加上綠綠的黃瓜，非常好看。吃一口更是美味，紫菜里的海味滲透米飯里，菜和火腿也都吃上。關(guān)鍵是自己親手做出的就更是別有一番風(fēng)味。
聰明的您不防試試！
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