獨(dú)特的火鍋
同學(xué)們，你們一定吃過(guò)火鍋吧——只要把食物放進(jìn)鍋里，熟了就可以撈上來(lái)吃了。而我今天給大家介紹的火鍋不叫火鍋，叫豆撈。
7月4日的下午，爸爸告訴我，晚上我們要去吃豆撈。我一聽(tīng)，心里打滿了問(wèn)號(hào)，什么是豆撈？于是我決定在晚上弄清出豆撈的“底細(xì)”。
晚上，我和爸媽來(lái)到一家名為“澳門(mén)豆撈”的店。走進(jìn)大廳，一陣嘈雜聲在耳邊響起，我這才發(fā)現(xiàn)每張桌子旁都坐滿了人，隨即，一陣香味飄進(jìn)我的鼻子，更激發(fā)了我吃豆撈的欲望。我們走進(jìn)303包廂，只見(jiàn)桌子上擺著許多生的.食物，桌子的左右兩側(cè)，都放著一個(gè)大鍋，我這才明白，原來(lái)豆撈指的就是火鍋。我在座位上仔細(xì)一看，這些菜真令我眼花繚亂，有雞尾蝦，深海蟹……和各種各樣的蔬菜和粉絲，我口水都快流下來(lái)了。這時(shí)服務(wù)員拿了一個(gè)瓶子給我們倒醬油，他還說(shuō)，這是日本進(jìn)口的醬油。聽(tīng)了這番話，我迫不及待的嘗了嘗，國(guó)外的就是不一樣，味道簡(jiǎn)直妙極了。我從鍋里撈出了一個(gè)用竹竿串起來(lái)的雞尾蝦，剝了皮，沾了醬油，咬了一口，那味道就像天上神仙吃的食物一般，我感覺(jué)有點(diǎn)輕飄飄了。
接著，服務(wù)員又把幾塊石斑魚(yú)肉放進(jìn)鍋里煮。石斑魚(yú)全身都布滿了黑紅相間的顏色，聽(tīng)說(shuō)它還是大海深處的魚(yú)呢！怪不得它叫石斑魚(yú)。服務(wù)員撈出一塊熟了的魚(yú)肉放入我碗中，原本紅紅的肉，現(xiàn)在已變得白白嫩嫩了。我連同醬油咬了一口，那種滋味，可以和雞尾蝦相姘美……
最后一道菜上來(lái)了，每個(gè)人都有一個(gè)小碗，碗里裝著米飯。我心里疑惑不解：米飯能做一道菜嗎？米飯有什么好吃的？我不經(jīng)意間嘗了一口，真實(shí)妙不可言。那種米長(zhǎng)長(zhǎng)的，有的是棕褐色的，聞去還有一股臘肉的香味，吃起來(lái)很有嚼勁，口感細(xì)膩，也不粘牙縫，可好吃了！服務(wù)員說(shuō)，這叫沙鍋飯。我忙對(duì)媽媽說(shuō)：“回去一定要給我做哦！”
在回家的路上，我看到了許多火鍋店，我就會(huì)想起那雞尾蝦，石斑魚(yú)，沙鍋飯……
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