洗菜

洗 菜 說(shuō)起洗菜，也許你會(huì)覺(jué)得這太容易了，不就是洗一洗、泡一泡、搓一搓嗎？可當(dāng)我親手體驗(yàn)了把菜洗干凈，才知道千萬(wàn)不能小看一件很簡(jiǎn)單的事。要想把小事情做好，也不是那么容易的。

那是我上一年級(jí)第一次幫媽媽洗青菜的時(shí)候。當(dāng)時(shí)，心里想：“不就是洗青菜么？平時(shí)，常見(jiàn)媽媽洗。雖然沒(méi)洗過(guò)，但看得多了，也會(huì)照貓畫虎，沒(méi)什么難的�！庇谑�，我照著媽媽平時(shí)洗菜的樣子，先把袖子先往上挽了一點(diǎn)，以防洗菜時(shí)，袖子被水濺濕了。然后，拿起青菜，把一片一片的菜葉剝下來(lái)，黃的扔進(jìn)垃圾桶里，綠的放進(jìn)菜盆里。接著給菜盆里接了滿滿一盆水，一會(huì)兒用手揉菜葉，一會(huì)兒又把菜拎起來(lái)，泡了一會(huì)兒，我自豪地對(duì)媽媽說(shuō)：“我洗好了。”媽媽走過(guò)來(lái)一看，搖搖頭說(shuō)：“這樣洗是不行的。蔬菜土里生，土里長(zhǎng)，沾著泥沙、糞便、病菌等臟東西。尤其是包葉類的菜，一定要用流動(dòng)的清水仔細(xì)地一葉一葉逐片搓洗，才能洗凈。俗話說(shuō)：‘臟不臟，一水凈＇，你再洗一遍好嗎？”我愉快地接受了媽媽的建議，把青菜從盆里撈出來(lái)一看，綠油油的菜看上去很干凈，可仔細(xì)一看，在菜根上還藏著不少泥。于是，我按照媽媽教我的方法，一片一片對(duì)著水龍頭用清水一邊沖洗，一邊搓凈菜根、菜葉上的泥。媽媽看著我洗的一棵棵青菜，摟著我說(shuō)：“你真棒！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)，我的心里比吃了蜜還甜！

原來(lái)洗菜也有這么大的學(xué)問(wèn)！現(xiàn)在，我只要一有空就幫媽媽洗菜。

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