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炒青菜

時間:2014-06-27 五年級 我要投稿

炒青菜

我看到爸爸媽媽辛苦的樣子,我想:我都快五年級了,應(yīng)該幫爸爸媽媽做點(diǎn)事兒了。機(jī)會終于來了,暑假里的'一天,爸爸媽媽都要晚點(diǎn)回家,就讓我來露一手吧!

說干就干。我拿起幾株青菜,先掰掉青菜外邊的黃葉,再把它們放入裝滿水的盆子里,用大拇指搓掉上面的泥,放到水龍頭下沖洗一遍。我把洗干凈的青菜放到案板上,左手按住青菜,右手拿著菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截,然后洗干凈鍋。準(zhǔn)備完這些工作后,我把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)燃煤氣,再往鍋里倒入油,不一會兒,我看到油冒煙了,該放菜了,可是我的手不聽使喚,心怦怦直跳,額頭上已經(jīng)沁出了汗珠,我緊張得大叫起來,手忙腳亂地抓起一把青菜,扔進(jìn)鍋里,只聽見“哧啦-----”一聲,我嚇得直旁邊閃。過了一會兒,我才敢靠前拿起鍋鏟翻動幾下,碰到熱油的青菜變得翠綠翠綠的。我又往鍋里加了一些水,蓋上鍋蓋,很快鍋里就飄出了青菜的香味。我連忙揭開蓋子,放入一點(diǎn)鹽、味精,再翻動幾下,關(guān)掉煤氣灶,把青菜盛入盤子,一道色、香、味俱全的炒青菜就出鍋了。

我迫不及待地拿出一雙筷子吃一口,味道還真不錯!爸爸媽媽吃了后都直夸我青菜炒得好,我心里美滋滋的,象吃了蜜一樣。今天我學(xué)會了炒青菜,以后我還要學(xué)會更多東西,讓爸爸媽媽輕松一些。

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