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做漢堡

時(shí)間:2013-05-02 四年級(jí) 我要投稿

做漢堡

何玉潔

7月19日上午,我們30位中華小記者們一起去百富烤霸店參加百富酷感歡樂(lè)行實(shí)踐活動(dòng)。你一定很想知道漢堡是怎么做成的吧?你也一定想知道服務(wù)員拖地、抹桌子有什么學(xué)問(wèn)吧?你還想知道收銀員是怎么為我們點(diǎn)餐的吧?那就跟著我,一起去解開(kāi)這一個(gè)個(gè)謎。

到了廚房先洗手,帶上藍(lán)色的帽子,服務(wù)員姐姐告訴我們是為了不讓頭發(fā)掉到漢堡里面,引起顧客的不滿。廚房里的大師傅忙忙碌碌地正在做如漢堡、雞腿、薯?xiàng)l……姐姐示范先拿來(lái)一片面包,盛入烤盤,放入烤箱內(nèi)烤40-50秒,取出,在上面涂抹原味沙拉醬,夾好雞腿、菜葉,同時(shí),姐姐又烤另一片面包,合在一起,用包裝紙輕輕包好,直接放進(jìn)保鮮柜。如果有客人要,就可以從保鮮柜里拿出來(lái)。漢堡超過(guò)15分鐘,薯?xiàng)l超過(guò)7分鐘還沒(méi)賣掉就得處理掉。

服務(wù)員姐姐告訴我們,在餐廳拖地可不比在家拖地隨意。拖地時(shí)不能彎腰,腰板要直,姿態(tài)要好,要來(lái)回用勁順著一個(gè)方向拖,邊拖邊后退,不能亂掃。抹桌子要站在桌子外側(cè),先輕輕將贓物聚攏,倒入餐盤里,然后再抹。抹方桌子要成z字形,圓桌子要成o字形。抹桌子的布也很有學(xué)問(wèn),同樣是白白凈凈的抹布,抹布上縫的線顏色不同,抹的地方也不同。原來(lái),小小的抹桌子、拖地還有這么多學(xué)問(wèn)。

點(diǎn)餐的秘密全在點(diǎn)餐機(jī)的'屏幕上。屏幕上顯示有套餐、飲料、主食……如果你要選擇一個(gè)漢堡,一包薯?xiàng)l,一個(gè)可樂(lè),只要輕輕點(diǎn)一下主食,就會(huì)顯示出所有的主食,你就可以選擇漢堡和薯?xiàng)l,再回主頁(yè)選擇飲料,在菜單中選擇可樂(lè),最后點(diǎn)擊確認(rèn),這樣價(jià)錢也就出來(lái)了。

做門迎看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也并容易,才站了一會(huì)兒,我們六個(gè)小記者就開(kāi)始東搖西晃,在幾聲嘹亮的歡迎辭后,底氣漸漸也沒(méi)有開(kāi)始那么足,嘴巴直冒煙,肚子也開(kāi)始咕咕叫,心想:什么時(shí)候才開(kāi)飯?

看來(lái)做什么工作都需要辛勤的付出,F(xiàn)在,才真正體會(huì)到,原來(lái)父母是那么辛勞。

兩個(gè)小時(shí)在我們的實(shí)踐、探索中飛過(guò),我們共同期待下一次的實(shí)踐。

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