我學(xué)會(huì)了包餃子
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧!蔽液桶职侄己苜澩覀冑I(mǎi)好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒(méi)閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了,我們開(kāi)始包餃子,第一個(gè)餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來(lái),我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來(lái),我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球,這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個(gè)又一個(gè),餃子慢慢的也站起來(lái)了,我的動(dòng)作也熟練了。
開(kāi)始煮餃子,一會(huì)兒鍋開(kāi)了,媽媽囑咐我鍋開(kāi)了加點(diǎn)涼水,煮上四開(kāi)餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒,鍋里飄出來(lái)餃子的'香味,我連忙揭開(kāi)鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時(shí),我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來(lái),爸爸問(wèn):“怎么了?”我說(shuō):“有點(diǎn)生!眿寢尶戳丝凑f(shuō):“包的這么厚,當(dāng)然是生的了!蔽覀兌脊笮ζ饋(lái)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,通過(guò)這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。
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