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快樂的一天

時(shí)間:2014-03-24 六年級 我要投稿

快樂的一天

今天是大年初一,天氣晴朗,陽光明媚,我的心情也非常好,因?yàn)榻裉煳矣H手做了一次燉魚湯,而且受到了大家的好評。

快樂的一天

因?yàn)榻裉旒依飦砹丝腿耍瑡寢尡阆胱屛易约邯?dú)立做一道菜給客人們品嘗一下。我想了一下便準(zhǔn)備做我最拿手的鯽魚湯。開始做魚了,我先拿過一條鯽魚刮去鱗片,再把內(nèi)臟以及腮去掉,然后在魚肚皮上劃上幾刀,媽媽說這樣就能讓魚更加入味,接下來,再把弄好的魚洗凈,晾干后,就可以開始做了。

我先把鍋燒熱,然后放入油,再放入蔥、姜、蒜和辣椒,稍微炒一下,過一會兒,就會有香味飄出來,這時(shí)把魚放入鍋中煎一下,當(dāng)煎到兩面都金黃的時(shí)候,我就往鍋中放入一些白糖、料酒、醬油,以及醋,再蓋上鍋蓋,之后,我在自己的心里默默地?cái)?shù)了十個(gè)數(shù),便把鍋蓋打開,往里面加了很多的水,直到淹沒了整條魚為止,接下來,我就把鍋蓋蓋上,先用大火燒,等燒到水滾起來的.時(shí)候,我就往鍋里加入適量的鹽,然后改成小火,繼續(xù)煮,之后,只要再等20分鐘,魚就可以出來了啦!

雖然是20分鐘,可是這20分鐘隊(duì)于我來說,真的是太慢了!但是好湯需要燜,我耐心的等待著,終于,時(shí)間到了,揭開鍋一陣濃郁的香味飄出,讓人垂涎欲滴,于是,我便把魚和湯都盛到了大碗中,然后端上了桌,白得像牛奶一樣的魚湯,碧綠的青蔥,大家一看都爭先恐后地品嘗起來,一大碗魚湯一會兒就見底了,大家都伸出大拇指連贊好吃,好吃,聽了大家的表揚(yáng)我就的心里別提有多開心了。

通過了今天的這件事,我明白了一個(gè)道理——自己動手做出的東西才是最好的。

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