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香腸炒雞蛋

時間:2014-07-01 五年級 我要投稿

香腸炒雞蛋

2013年11月10日 星期天 天氣:睛

香腸炒雞蛋

今天,在爸爸媽媽的鼓勵下,我終于成功的做出了我的第一道菜——香腸炒雞蛋。別看這道菜聽起來容易,但其實是炒菜做飯的`基本菜式。

來到廚房,打開冰箱,我在里面選了兩個樣子好一些的雞蛋和兩個優(yōu)質(zhì)上等的黑椒香腸,就來到了按板上。我拿出碗,媽媽先給我看怎樣打雞蛋,看完之后,我拿起了其中一個雞蛋,在鍋上敲了敲,蛋清全部都流出來了。我眼疾手快,迅速把剛才的那個碗接住了蛋清。把蛋清攪均之后,我將香腸切成片。當然,切成片可不是什么容易的事,我切的香腸又大又粗,逗得媽媽大笑起來。我把油倒入鍋之后,就把香腸用刀從按板上倒了下去。突然,“轟”的一聲響了起來,緊接著,那些油從鍋里跳到我手上,燙得我流出眼淚。我也把蛋清倒入鍋里之后,等雞蛋和香腸雞蛋凝起來時,我按照媽媽說的不停地翻香腸雞蛋,不久后,“香腸炒雞蛋”就熱騰騰的上桌啦。

爸爸媽媽嘗了之后,都說我是一個萬眾注目、百里挑一的小神廚,我心里比吃了蜜還甜,不好意思地笑了。

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