好吃的橘子

秋天到了，果園里，一個(gè)個(gè)大蘋果，就像小朋友紅潤(rùn)潤(rùn)的臉蛋。一串串水靈靈的葡萄，就像一顆顆寶石……這些水果都讓我愛不釋手，可我最喜歡的還是桔子。

成熟的桔子是黃澄澄的，大的就跟蘋果一樣大，最小的只有乒乓球這么大。成群結(jié)隊(duì)地掛在樹上，就像一個(gè)個(gè)小燈籠，很吸引人。從外形來(lái)看，就像小孩子的臉上綴滿了一粒粒芝麻籽，用手去摸一下，感覺就像老人粗糙的手一樣，湊近了看，就像一個(gè)個(gè)黃澄澄的大柿子�？瓷先ゾ椭�道非常好吃。

湊近了聞，啊，一股淡淡的香味瞬時(shí)飄進(jìn)我的鼻子里。撥開外皮，只見一個(gè)個(gè)桔瓣緊偎在一起，就像十幾個(gè)小兄弟，你挨著我，我挨著你，在講悄悄話。桔瓣外面是桔絡(luò)，桔絡(luò)就像給桔瓣蓋了一間小房子一樣，不讓桔瓣受到任何傷害，也像一條彎彎曲曲的小路。剝下一個(gè)桔瓣，放入口中嚼嚼，頓時(shí)，一股酸溜溜、甜津津的味道瞬時(shí)流入我的心窩。

桔子不僅色彩鮮艷、好吃，它的皮還可以入藥，桔瓣還有清熱化痰的功能。你說，我能不喜歡桔子嗎？

它的皮有很多作用如：

用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長(zhǎng)于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。

用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。

用于脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥，常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使，可使補(bǔ)而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。

陳皮的作用：

具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。

對(duì)消化系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。

對(duì)心血管系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外，它還可使血管產(chǎn)生輕度的'收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用：陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。

對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。

抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)消炎作用。