我學(xué)會(huì)了煎蛋
童年是一條五彩的河，是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星，特別是那次學(xué)炒蛋，至今還縈繞在我的心頭。
我很愛(ài)吃煎蛋，總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上，我打開(kāi)冰箱門(mén)，從里面拿出一個(gè)雞蛋，用水洗了洗，在碗沿輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又輕輕磕了一下，雞蛋還是沒(méi)有一點(diǎn)兒要破的意思。莫非這是一個(gè)“蛋堅(jiān)強(qiáng)”？我火了，拿起雞蛋往碗里一扔，雞蛋終于破了，流出了透明的蛋清河金黃色的'蛋黃，好像一個(gè)“陽(yáng)光寶寶”躺在搖籃里睡覺(jué)。不幸的是，彈殼卻混在了蛋清里，我費(fèi)了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著，我“嚓”的一聲把煤氣打開(kāi)，只見(jiàn)藍(lán)色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來(lái)，活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油，油花濺起來(lái)“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當(dāng)擋箭牌，可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上，“好痛！”媽媽聞聲而來(lái)，微笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，用涼水沖一下就好�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果然不疼了。我突然想起炒蛋的事，再一看鍋里，油沒(méi)了，還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油，燒熱后把雞蛋放入鍋中，蛋一下就變得橙黃橙黃的了，蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡，好像女孩子裙子上的花邊，我不由得看入了神。突然，我聞到一股燒焦味，趕緊用鏟子把蛋翻了個(gè)面，但已經(jīng)遲了�？粗盁沟臉幼樱腋杏X(jué)太失敗了。我只好把鍋洗了洗，從冰箱里又拿出一個(gè)雞蛋，一切按部就班后，我沒(méi)再忘記把雞蛋翻了個(gè)面。蛋煎好了，我把煤氣關(guān)掉，把蛋裝在盤(pán)子里，撒上點(diǎn)醬油和香油，一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃，外公夸我是個(gè)好孩子，說(shuō)我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽(tīng)了，心里別提多得意了。
通過(guò)那次煎蛋，我明白了一個(gè)道理：看似簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單；看似很難的事情，相信自己，做起來(lái)就不一定會(huì)難。只要付出辛勤的勞動(dòng)，就會(huì)有美好的收獲。
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