炒土豆絲
昨天,中午12點(diǎn),只見(jiàn)媽媽忙的不可開(kāi)交。可是,我的肚子像打鼓一樣,正在使勁地敲打呢!
我準(zhǔn)備來(lái)炒土豆絲,心想媽媽的肚子,也一定餓了吧!
首先,我拿出幾個(gè)土豆,把土豆放在盆子里,我隨便拿了個(gè)土豆仔細(xì)聞了聞,!真臭,一個(gè)泥巴味。我再打開(kāi)水龍頭,往盆子里接水,我看見(jiàn)了那水,立刻變成了土黃色的'水,我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后,用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)ィ炼褂肿兂扇榘咨。最后,再把土豆放在菜板上,先切成片,再切成絲,拿出一個(gè)大碗把切好的土豆絲裝在大碗里,接滿(mǎn)清水,泡一段時(shí)間后,撈出土豆絲。
接著,該炒土豆絲了吧!我先將鍋倒一些菜油,等油七成熱的時(shí)候,再把土豆絲倒下去。剎那間,我聽(tīng)到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒,再放一小勺鹽,然后再翻炒幾下。我找來(lái)盤(pán)子,起鍋!
我聞了聞,真香。∥叶说綃寢屆媲,媽媽說(shuō):“辛苦你了,寶寶!”我回答媽媽說(shuō):“沒(méi)事,媽媽!
我和媽媽都十分開(kāi)心!
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