槐花香作文

　　姥姥從老家?guī)Щ貋硪恍〈�槐花好幾天了，卻一直放在冰箱里給我留著。今天學(xué)校休息，總算能回家嘗嘗這鮮味兒了。

　　摘的日子有些早，所以花還沒有怎么開�；被ū焕牙褟臉渲ι险�下來之后，還只是一顆顆綠色的骨朵兒。有的從裂開的縫中露出點(diǎn)白的花瓣，有的，甚至連白色都看不到，被綠色的葉子緊緊地裹著，不是很飽滿，沒有想象中的熱鬧，卻也嬌羞得可愛。拿在手里，有點(diǎn)澀澀的感覺，我用手指輕輕捏了捏，小骨朵兒便一張一合，吐出些許清香。

　　回到家的時(shí)候才5點(diǎn)左右，雨后的陽光格外燦爛，透過陽臺射入家中，給地板鍍上了一層金粉。姥姥姥爺正坐在沙發(fā)上聊天。一個(gè)說話，一個(gè)在聽，然后，再換你說我聽。笑聲不大，卻是剛剛好幸福的樣子。落在地板上的影子，似乎也被拉長了許多。

　　見我回來，姥姥立刻張羅著做飯。先安排姥爺去買燒餅，不知道為什么，我從沒有說過自己喜歡吃燒餅，也并不是討厭吃饅頭，可每次我回家吃飯，姥姥總是會給我買燒餅。她說現(xiàn)出爐的好吃�？晌抑�道，她的牙早已掉光，燒餅是吃不動的。后來想了想，饅頭一塊錢三個(gè)，燒餅，1塊5一個(gè)。她大概是覺得給外孫女吃的總歸是要買好的買貴的吧？之前也聽媽說過，她小時(shí)候家里窮，燒餅是吃不起的，當(dāng)時(shí)的燒餅，可是頂好的東西。

　　姥姥把菜從冰箱里一樣一樣地往外拿�；被ㄊ撬龓滋烨熬徒o我說過的，說要等我一塊吃。今天自不會少。做槐花前，先要將槐花洗干凈，水珠殘留在花苞上，便愈發(fā)顯得嬌嫩了些。接著，便是裹面。將面裹好，一塊一塊地放在油鍋里炸。裹面是個(gè)精細(xì)活，姥姥先將槐花放在瓷盆里，再一點(diǎn)一點(diǎn)的向里面灑面，倒水，手還要不停地?cái)嚢瑁�才能將花、面、水全都融合在一起。面要裹得均勻，水不能太多，也不能太少。姥姥說這這樣才好吃。我問她三者的比例是多少。她聽不懂，說看著差不多就行。我到底還是沒能弄懂差不多是多少。

　　炸的過程是最誘人的。滾燙的油鍋，將裹好的槐花輕輕放進(jìn)去，便是噼里啪啦的聲音，槐花，八角，花椒的氣味兒一股腦全鉆進(jìn)我的鼻口，有點(diǎn)微醺，卻又極具誘惑。我去屋里接了個(gè)電話的空，姥姥就已經(jīng)將槐花菜做好了。淡淡的香味兒，刺激人的食欲。姥姥拿了一雙筷子給我，讓我趁熱吃。我夾了一塊放在口中，帶著點(diǎn)湯汁，滑滑的軟軟的，沒有一絲油膩的感覺�；被ㄅc面，整個(gè)兒匯在一起，已經(jīng)分不出哪塊是面哪塊是花了。

　　小舅舅怪姥姥摘得還是早了些，姥姥說怕大家誤了時(shí)候吃不到了。姥姥說這樣的味兒不是太濃，才要好吃。她就在那看著我，我重重地點(diǎn)頭：“嗯，好吃！”

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