自然界的食品樹

日常生活中，我們生活的必需品無(wú)非就是柴米油鹽，但是在無(wú)奇不有的大自然中同樣能找到它們的身影。

在華北、西北一些地區(qū)，就生長(zhǎng)著一種“醋樹”，這種樹的果實(shí)似如球形，待果實(shí)成熟后，當(dāng)?shù)厝税选按讟洹钡墓麑?shí)榨成汁，然后經(jīng)過(guò)濃縮以后便可以代替醋使用。

還有一種調(diào)料是人們很喜歡的，那就是味精。在云南貢山上生長(zhǎng)著一種“味精樹”。這種樹高達(dá)25米左右，樹皮呈深褐色，活像古柏一樣，它的葉如同人的手掌，這種葉子很厚，所謂的“味精”就藏在這葉子當(dāng)中，當(dāng)?shù)厝俗霾藭r(shí)從樹上摘幾片“味精樹”的葉子放在菜中，味道如同放了味精一樣鮮美。

說(shuō)完調(diào)味品，沒(méi)有主菜怎么行？

如果有人說(shuō)米飯長(zhǎng)在樹上，你是不是覺得很不可思議呢？就在馬來(lái)半島，印尼諸島，馬來(lái)西亞等地生長(zhǎng)著一種樹，這種樹高達(dá)20多米，屬于棕櫚科植物，壽命大約10-20年，樹干中空而柔軟，樹干中大部分是淀粉，這種樹一生只開一次花，花開后不久就會(huì)枯亡，當(dāng)?shù)厝嗽跇淇菟乐�前將樹砍倒，把樹中的淀粉取出，再用清水浸泡，這些經(jīng)過(guò)清水浸泡后的淀粉經(jīng)過(guò)沉淀晾干，稍一加工就是一粒粒的“米”了。這種“米”煮出來(lái)的飯與稻米相似，而且，這樣的一棵樹可產(chǎn)“米”200-400公斤之重呢！

還有一種十分有趣的樹——“雞蛋樹”，顧名思義，這種樹結(jié)出的果實(shí)與雞蛋極其相似，這種“雞蛋”的表皮堅(jiān)硬，光滑，與真正的雞蛋不同的是，這種“雞蛋”味道如甜瓜，可以直接采摘食用，在歐美一些國(guó)家，有不少的人種植這種“雞蛋樹”。想象一下，樹上結(jié)出了一只只的“雞蛋”，是不是很有趣？

講了這么多，你是不是有一種把它們?nèi)�部種在家中的沖動(dòng)呢？

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