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我學會了炒菜作文

時間:2024-10-26 08:14:58 文婷 六年級 我要投稿
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我學會了炒菜作文(通用33篇)

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的我學會了炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

我學會了炒菜作文(通用33篇)

  我學會了炒菜作文 篇1

  “噢!……燙死了!”我大叫著。

  咦?我為什么被嗆呢?因為我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了,因此發(fā)出慘烈的叫聲。

  我在炒什么菜呢?怎么做呢?

  告訴你吧,我奶奶在教我炒香干。她告訴我,香干的'做法很簡單,先把香干輕輕搓洗干凈,然后用力切成一片一片的,厚薄均勻,再剁點肉末,準備一些蔥花。備好菜后,就將油倒入炒鍋內燒熱,把香干和肉末放入鍋內翻炒,放入雞精、醬油、鹽就好了。

  原來這么簡單呀!我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁念叨著:“一定要切得一樣厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,別切到手!”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了,然后就下鍋啰!我把油放入鍋中燒熱,將香干一把倒到鍋里,呀!油飛了出來,飛出的油像子彈一樣,我左一扭,右一扭,想躲開油鍋射出的“子彈”,可還是沒能躲過這場浩劫,我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時,菜已經被奶奶端上桌了。

  我嘗了一口,真好吃!我終于開始炒菜了!

  我學會了炒菜作文 篇2

  每天,在廚房里都會看見外婆翻飛的手在炒菜,沒過多久,一碗香噴噴的菜就出爐了……真是厲害,我也想學。

  星期天,我就學了炒雞蛋,首先我先拿出兩個雞蛋,輕輕地在碗的邊緣一敲,誰知雞蛋根本不聽我的使喚,一個蛋黃掉到了地上,我不耐煩地把地上擦了又擦,又重新拿出了一個雞蛋,往碗上使勁一磕,可是這一次雞蛋蛋黃被我敲了出來,我怒火中燒:“怎么老是敲不好,外婆明明就是這樣敲的呀!”我氣得把雞蛋摔到了地上,我生氣地說:“這么容易的事情,我怎么就是學不會,真是的,我不學了。”這時候,外婆走了過來,說:“做事要有耐心,不要太急,不然什么也學不會的,加油。”

  聽到這一句話,我心中的怒火慢慢地消失不見了,我沉下心來,小心翼翼地把雞蛋敲好,經過我的努力,雞蛋炒好了,我開心至極,終于可以做下一個步驟了,我馬上按照外婆的吩咐,準備炒雞蛋。我先把鍋里的水燒干,再把油倒進去,這時我看見油在鍋里一邊“啦啦啦”的`叫著,一邊活蹦亂跳,令人頭皮發(fā)麻。好不容易我才回過神來,把雞蛋倒了進去,頓時鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,在混亂中,我手里的碗竟然掉到了鍋里,“啊!救命!”說完,我身子往后一縮,雙手抱頭,我嚇得哇哇大叫,外婆聽到聲音,趕緊走過來,說:“別慌,把火關掉,把碗拿起來,一定可以的!甭犃送馄诺脑挘夜淖阌職庹玖似饋恚^續(xù)右手拿著鍋鏟在鍋里翻炒。

  不一會兒,一碗香噴噴的雞蛋展現在了我的面前,我既開心又興奮,用手捏了一點放進嘴巴里,哇,還不錯哦!

  今天,我學會了炒雞蛋,我體會到了外婆的辛苦,我以后要對外婆更好。

  我學會了炒菜作文 篇3

  今天,我做完作業(yè),看見奶奶在做飯,正準備炒菜。心想,奶奶每天為全家做飯,多辛苦啊。我想幫奶奶一起做飯。

  于是,我對奶奶說:“奶奶,您每天做飯很辛苦,今天我作業(yè)做完了,我?guī)湍黄鹱鲲。”“好呀,今天的菜就由你掌勺你來炒,我來做你的下手。”奶奶笑著說。“你就在旁邊當個參謀,指導指導我!蔽艺f。

  說起來容易,做起來難。

  在奶奶指導下,我卷起袖子,打開水龍頭。水龍頭開得太大,水濺了我一身,趕緊關小一點。我把青菜葉子一片一片摘好、洗凈、切好。

  然后,膽戰(zhàn)心驚、小心翼翼地打開了煤氣。從小到大,我沒碰過煤氣,就怕一下子火太旺燙到自己。

  我學著奶奶平時做菜的樣子,等不粘鍋熱了,往里倒了大約兩小勺葵花籽油。怕油濺出來燙到,我往后退了兩步,伸長胳膊把菜倒進鍋里。熱鍋、熱油加進菜,“刺啦”鍋里發(fā)出的油炸聲,嚇我一大跳,小心臟加速跳動。奶奶安慰我:“炒菜都是這樣,稍加注意就可以,沒事。”我用菜鏟像打乒乓球一樣,左一下、右一下炒著。鍋里的菜發(fā)出油光光的.青色,很好看。奶奶讓我加了兩小勺雪花鹽,讓我把鍋蓋蓋上,關照我沒熟之前不要揭蓋,否則菜會黃。

  鍋里發(fā)出“呲呲”的響聲,不一會菜熟了。奶奶告訴我,要美味可以加些味精或雞精,只要一點點就可以很鮮。不過,我們家雖然備著味精和雞精,但基本上不用。不是為了節(jié)約,而是為了健康。自從外面?zhèn)髡f吃雞精、味精對健康有害,我奶奶就不用了。哈哈,我奶奶就是這樣。我當然要美味,揭開鍋蓋加了些雞精起鍋。

  吃飯了!我品嘗著自己親手炒的香噴噴的青菜,吃得津津有味。通過學炒菜,讓我明白:不會做或怕做的事,試一試、做一做,成功了會感到其樂無窮。失敗了也不要緊,再試一次!再試一次!

  我學會了炒菜作文 篇4

  煮菜與做飯是人類必須會的幾項技能,不會這幾項技能,恐怕無法滿足最原始的生存欲望——口腹之欲,同時也會使自己陷入餓肚子的情況,而我則學會了其中的煮菜,由我分享下自己的經歷吧。

  清晨,陽光明媚,鳥語花香。太陽透過窗戶投射到了我的身上,我微微張了張眼睛,看向明亮的陽光,然后坐起來,伸了伸懶腰,身體發(fā)出像炒豆子般的聲音,接著微微看向周圍雜亂無章的書籍與筆記本,我皺了皺眉頭,但是并不想起來收拾,接著簡單洗漱后,發(fā)現臉依舊比較臟,但是我比較懶,不想弄,打開手機后,發(fā)現母親發(fā)條消息過來,上面寫道:“兒子!老媽今天要加班完成工作,不能回來了,你就自己動手吧,反正你也會做飯……”我看完后,心情頓時從九天上的銀河跌倒地獄十八層一樣,我胡想:“雖然我會做飯,但是不會煮菜啊!沒有菜的飯就如同蠟燭一樣,難咽下去!”但是也沒有辦法,我只能去菜市場買菜了……

  從菜市場回來后,簡單地買回來蔬菜與肉后,我回憶起以前父母煮菜的過程,接著又上完搜索了一番,便開始動手實踐了!首先是打開爐灶,接著將洗干凈的菜放入進去,看向那些菜沒有反應,我剛反應過來是沒有放油,連忙放了些油進去,鍋里面的蔬菜頓時像舞蹈者一樣,在鍋里跳舞,我開始緩慢地翻炒起來,看到菜開始抖動,我就知道這是要熟了!連忙將姜與醬油倒進去,接著到了些水,蓋上鍋蓋,大火收汁……等待了幾分鐘后,我揭開鍋蓋,撲面而來的`便是香味,我猛吸了幾口,意識到原來做菜是怎么有成就感的!接著便是擺盤,接著上飯!

  我吃著自己做的飯菜,看著太陽慢慢降落,星辰升起,月亮開始露出月牙,我回憶了這一天的經歷,意識到了煮菜與做飯是必須要會的技能,而我很幸運,在今天學會了。

  我學會了炒菜作文 篇5

  一天,媽媽生病了,我就讓她休息,聽從她的指揮學炒菜。

  媽媽先讓我把蔥,姜,蒜切成片,再把蘿卜切成絲,放在一邊備用。然后,讓我往鍋里倒一點油,打開火,等油冒煙了,把蔥、姜、蒜倒入炒鍋里翻炒,等炒出香味了再放入蘿卜絲。結果我翻炒的時間太長了,沒等我放蘿卜絲,蔥、姜、蒜就糊到鍋上了!

  媽媽鼓勵我再試一次。我一定要再接再厲!還是按照原來的方法先切好蔥、姜、蒜,再倒油、打火、等油熱。我有了上一次的.經驗,這次小心翼翼地翻炒了,等蔥、姜、蒜出香味了,趕緊往里放蘿卜絲,聽到“呲呲啦啦……”的聲音,我趕緊往后退,等聲音小了,我才又去翻炒,沒一會兒,菜就出鍋了。媽媽嘗了一口,沒有味道。哦!忘了放鹽。

  哎,炒菜可真難呀!可我并沒有放棄,繼續(xù)炒菜。這次,我先問問媽媽炒菜的步驟,按照媽媽教我的步驟:切菜、倒油、打火、等油熱,放蔥姜蒜,翻炒,放鹽、調料,倒入蘿卜絲,再次翻炒,等蘿卜絲的水份逐漸少了,出鍋。沒有想到成功了!我真的是太高興啦!

  我又聽從媽媽的指揮,做了西紅柿炒雞蛋,結果我又一次成功啦!

  媽媽直夸贊:“你我真棒!”我也高興得合不攏嘴。這次不光學會了炒菜,還明白了:只要認真仔細,按步驟做,一定能做好!

  我學會了炒菜作文 篇6

  由于疫情的原因,我的假期變得漫長又有趣,在這個假期里我學會了做許多事像包水餃,蒸花卷兒,洗碗,還有炒菜……下面我來給大家講一下我最拿得出手的菜——西紅柿炒雞蛋。

  首先,拿出兩個圓圓的紅紅的西紅柿洗凈,放在菜板上用刀從中間切開,分成兩半,挖掉西紅柿的蒂,再把西紅柿切成一小塊兒一小塊兒,放進盤子里備用。然后,拿出四個大小不一的雞蛋,把雞蛋磕破放進一個碗里,這時候拿起一個雞蛋,“咔”的一聲,雞蛋破了,我快速的把雞蛋打到了碗里,看著一個個雞蛋完美的落到碗里,我開心的笑了起來,喊了一聲“成了”,這時我拎起筷子,讓它在碗里飛快的跳動。

  萬事俱備,只欠東風,就要開始上鍋炒了,看我高小廚的表演吧!我打開煤氣點著火往鍋里倒點花生油,等油熱了以后,我迅速的將打好的雞蛋倒入鍋中,只聽“滋啦”一聲,不一會兒雞蛋就像一朵盛開的大黃花,這時我就去拿鏟子翻炒起來,把雞蛋分成小塊的,看到雞蛋成固狀盛出備用,然后再往鍋里倒一點點油,把白綠的蔥花倒入鍋里,翻炒至能聞到蔥花的香味后,把紅紅的西紅柿放進鍋里,進行翻炒,直到炒出濃濃的.西紅柿汁,再把炒好的雞蛋放進去,這時就看見一個西紅柿和雞蛋緊緊地擁抱在一起,好像一對親密的小伙伴。這時就可以加入佐料了,少許鹽,少許水,少許味精,少許糖,翻炒一會兒后聞到濃濃的菜香味,這證明是炒熟了。關火,出鍋,裝盤。

  我從一道簡單的西紅柿炒雞蛋上我悟出了一個道理,無論什么事只要用心一定能做好。

  這已經是我第N次做西紅柿炒雞蛋了,這一次沒有媽媽的指導,沒有爸爸的囑咐,我就自己把這個西紅柿炒雞蛋做好了。

  我學會了炒菜作文 篇7

  每當我想起那件事,心里總是甜滋滋的。那是一個星期五的晚上,因為媽媽要去開家長會,所以只有我和爸爸在家里吃飯。"當,當,當……",哎呀!已經7點了!我的肚子開始打"內部戰(zhàn)","咕咕"直響,爸爸怎么還沒回來 我只好在客廳里來回度步,過了一會兒,我突然冒出了一個點子:平時爸媽老說我小,不讓我碰火,今天,我就做一道菜給他們品嘗,說服他們……想著想著,我走進了廚房?蛇@對于平時衣來伸手,飯來張口的我來說,無疑是一場"嚴峻"的考驗。我從冰箱里找出了豬肉和青瓜:嘻!我不如做《青瓜拌豬肉》。

  說干就干,我把青瓜與豬肉都切片,然后開始————炒!我好像要完成什么神圣的任務,深深吸了一口氣,就開始"熟練"的炒起來。我先把豬肉放進鍋里,聽媽媽說,豬肉能炸油;接著,我又放青瓜進鍋,可那些青瓜好像故意與我作對,我要它向左轉,它卻向右溜;有的精力旺盛,就與同伴比"跳高",真氣人!我邊炒邊想:以前,看媽媽好像要把鐵鏟放低一點,青瓜就不會"跑"了!我學著媽媽的.模樣,果然,青瓜已不再亂"跑"了,我又炒了一會兒,就上碟了。說時遲,那時快,菜炒好了,爸爸也回來了,他看到了菜后,目瞪口呆,媽媽回來后,也連忙表揚我,而我呢,則因此整晚都笑得合不攏嘴。我想:我以后還要干更多的活!減輕父母的負擔!……

  我學會了炒菜作文 篇8

  有一次,媽媽不在家,要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃,因為他總是把好幾樣菜混在一起,可難吃了。我暗暗想:這一次就讓我學一學炒菜吧。我跑過去一本正經地對爸爸說:“爸爸,這一頓的菜讓我來炒吧!”沒想到爸爸連想都沒想就答應了。

  我可是第一次炒菜,原來我想炒菜一定很簡單,不就是那么幾下子嗎,應該不用爸爸指導。做什么菜呢,對了,就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊,接著把鍋燒熱,倒上油,再把西紅柿放進鍋里翻炒幾下,盛到碟子上,我又學著媽媽做菜的樣子,往鍋里放一點油,再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂,把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟,再把炒好的`西紅柿倒進鍋里,并放上五勺子鹽,然后把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋,用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。

  我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前,恭恭敬敬地說:“爸爸,請你嘗一嘗。”爸爸嘗了一口,皺著眉說:“哇,好咸啊!”我不相信地嘗了一口,感到確實是咸了點。爸爸和藹地說:“以后多看看媽媽做菜,慢慢學,一定可以做出美味的菜來!睆哪且院螅抑灰挥锌,就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒,可是我的拿手好菜。

  通過學炒菜,我明白了:只要努力、用心,就一定會一次比一次進步。

  我學會了炒菜作文 篇9

  星期天,我正認認真真看著食譜,這時,媽媽走了過來說:“你這么喜歡看食譜,就給我們做一道菜吧!蔽艺f:“可以呀!誰怕誰呀!”說完,我就笨手笨腳地來到了廚房。

  我一本正經地看著食譜,決定就選新奧爾良雞肉飯,我小心翼翼地打開火,倒上一點點油,油就像一個個炮彈一樣炸在我的身上,我的手背和臉都有一個水泡,我大叫一聲:“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂著水泡,嚴厲地說:“鍋干了才能倒油,煮雞肉要開微火!甭犃藡寢尩脑,我恍然大悟,原來倒油還有這么多講究。我又一次開始做,我按照媽媽說的`方法,把鍋里面的水倒出來,再倒油,這次果然沒有像上次那樣,然后我到冰箱里拿出兩個大雞腿,拿起鋒利的菜刀,媽媽怕我割破手指,就讓我戴上手套,然后我就把大雞腿的兩邊肉割下來,放到一邊,然后把材料放到一個盤子里,也把雞肉放在里面,腌制之后把雞肉放在鍋里,開始煮,在加一點點清水,煮十分鐘,在我等的時候,我驕傲地說:“我的菜肯定能上國家比賽呢!”說完我就把雞肉撈出來,切成一塊塊,又把雞肉捏成正方形,加一點醬油,我聞了聞,“好香啊!”我咽了咽口水。

  我把美味的菜端上來,爸爸大口大口地吃,邊吃邊夸,媽媽也說好吃。我聽了,心里就像吃了蜜一樣甜。

  這樣,我會做一道菜了,也明白了失敗是成功之母。也體會到了媽媽的辛苦。

  我學會了炒菜作文 篇10

  今天是星期天,媽媽有事出去了,爸爸正在工作,快中午了,京京的肚子餓了。前幾天老師教育我們要分擔一下爸爸和媽媽的家務,媽媽說什么我們就要去做什么。我穿著美麗的圍裙,帶著一雙又軟又美麗的袖套,還穿著可愛的拖鞋。

  京京來到廚房,看到了干干凈凈的地板,干凈整潔的灶臺,廚房的環(huán)境多么干凈!京京打開冰霜,冰霜里有他愛吃的雞蛋,于是,京京決定做一道西紅柿雞蛋。

  京京先把西紅柿洗得干干凈凈,他聽到了嘩嘩啦的聲音,水滴到了京京的臉上,他的臉好像有一塊塊冰涼涼的冰塊,貼在了他的臉上。再把西紅柿放在菜板上面,京京小心翼翼的拿起刀來,準備把西紅柿切成一小塊一小塊的,但是,他很害怕刀會切刀手,他握著鋒利的刀,用力的一切,京京差一點就切到手了,京京心想:切菜好困難。

  于是,京京自言自語的說:“咦,我可以用水果刀來切菜,我為什么沒想到呢?”京京連忙從刀架拿出一把水果刀,就開始切西紅柿了,不一會兒,京京把三個西紅柿切好了,然后,把他們放到碗里。

  京京把雞蛋對著灶臺一碰,雞蛋全都慢慢地流到了地上就像一條條小河。京京第一次失敗了,第二次,京京小心翼翼的把雞蛋砸碎,終于,京京成功了,他開開心心的蹦來蹦去。京京拿出一雙干凈的筷子把碗里的雞蛋攪好。

  他先打開煤氣爐,再放一點點油到鍋里,鍋里發(fā)出了一點啪啦啪啦的聲音,油賤出來了,嚇得京京直發(fā)抖,他聞到了香噴噴的味道,

  如果油賤到了手上,那可怎么辦呢?

  京京把雞蛋倒進鍋里,聽見了啪啦啪啦的聲音,看見雞蛋起了許許多多的`泡泡,拿起鏟子開始翻炒雞蛋,再把西紅柿倒進去,再翻炒一次,放一點糖和鹽,拿起鏟子翻炒一遍。

  京京試了一口咸得直搖頭,他就往鍋里加了一點點水。他把雞蛋又嘗了一次,又試了一口,感覺好多了,他再把雞蛋放到一個四四方方又美麗的盤子上面。

  媽媽回來,她開心的眉毛像彎彎的月牙一樣,嘴巴張的很大,露出全部的牙齒,口開的都合不攏了,眼睛在閃爍著光芒,臉像一個紅彤彤的太陽,比春天的陽光還要燦爛。媽媽笑容滿面的對京京說:“你學會了炒菜了!本┚┗卮穑骸笆前。 

  炒菜真辛苦啊!我以后再也不挑食了。

  我學會了炒菜作文 篇11

  媽媽每次煮飯我都會去幫忙洗菜,然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的`。

  今天我抱著試一試的心態(tài)來炒菜。我走進廚房,拿起了菜先把菜放到了籃子里,打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了,我想起了媽媽炒菜前應該要放一勺油,我就放了一勺油,沒有想到油一到鍋里就跳了起來,油濺到到處都是,我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了,可是還是有幾滴油濺到了我身上,我不得不關掉火,不敢繼續(xù)下去了,這次炒菜以失敗而告終。

  吸取了上一次的教訓,這一次我知道了放油之前一定要燒干水,果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉,我先把肉放進去炒,炒得差不多了,我再把辣椒倒進鍋里,然后放了兩小勺鹽,再加了一勺雞精,然后不停地翻炒著,但我還感覺少了什么,于是我又加了點醬油,可一下子倒多了,辣椒炒肉變得黑乎乎的了。

  我把菜給媽媽品嘗,媽媽說很好吃,可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵我的。從那次后,我又炒了幾次,慢慢地就學會了炒菜。

  我相信那么一句話:要相信自己,總有一天會成功的。

  我學會了炒菜作文 篇12

  我忘不了我學會游泳的那一刻,我忘不了我學會滑冰那一秒;但我更忘不了我學會炒菜時的情景。

  那一天,我的.肚子”咕咕”地叫了起來,我正想叫媽媽炒菜,可我突然想起了一句格言;自已動手,豐衣足食。于是我決定學一道菜。

  我興奮地和媽媽一起來到廚房。在媽媽的指導下,我慢慢地把蛋殼敲破,把蛋倒下去,再攪一攪,蛋清與蛋黃馬上融合在了一起,我手忙腳亂地把油放進鍋里,然后打上火,不一會兒,沒倒干凈的水被火燒得”啪啪”直響,我伸長脖子往鍋里看,這時正好一滴水珠跳上來,濺在臉上,燙得我嗷嗷直叫。媽媽馬上沖了過來:”你還不會炒,讓媽媽來!薄辈!老師都說做事要有始有終。”可……”在我的一番解說下,我又開始妙菜。把雞蛋放了進去,把味精也一股腦地撒了下去,”咦!鹽呢?”我又東翻西找起來,我忽然聞到一股糊香味,扭轉頭一看,原來是蛋糊了,我抄起鍋鏟,啪!啪!啪!地鏟了起來,可蛋如涂了一層強力膠,無論如何鏟都是白白費力氣。我關了火,爸爸聞味跑了過來,說我炒的是鐵餅。害得我真想找個縫鉆進去?磥矸彩驴刹幌裣胂衲菢雍唵。真是:”紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”!

  在爸爸媽媽的激勵下,我又把鍋子洗了洗,要再干一次。我又把蛋糊調好,吸取了上次的教訓,我直接把味精和鹽放入蛋糊中,我樣放入鍋中,就只有翻面的活兒干了。我開了火,像上次一樣放出了油,一會兒,油開了,我毛手毛腳地把蛋糊放入鍋,”啪-!”水珠像是在跳蹦蹦床,一跳一跳的真可愛。我又拿起鍋鏟,讓蛋餅翻了又翻。不一會兒,我的雞蛋就新鮮出爐了。等到把雞蛋盛到碗里,看著這黃澄澄的雞蛋,心里別提多高興了,吃著自己炒出來的雞蛋,真是香極了,味道就是不一樣。

  通過這件事,讓我明白了一個道理:經過一番努力而獲得的勞動成果,才更加有意義,有價值。

  我學會了炒菜作文 篇13

  在去年的暑假,我學會了一項新技能——西紅柿炒雞蛋。

  暑假的一天,媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋,看著這盤色香味俱全的菜:那西紅柿的汁包裹著蛋的清香,清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜啊!我一邊吃,一遍喊道:“這真是人間美味。±蠇,我要拜你為師!”

  第二天,走進廚房,我穿上圍裙,開動了。我先把鍋洗干凈后,燒了一壺水。在燒水時,我把雞蛋敲入碗中,那晶瑩的蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中。可是敲蛋時太用力,少許蛋殼夾雜著蛋液,正當我著急時,媽媽卻細心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢,我又從冰箱拿出一枚雞蛋,輕輕一敲,就成功了!岸# 彼疅_了!西紅柿上劃上了十字花刀,把沸水倒在西紅柿上,過了兩三分鐘,西紅柿就會脫去外衣。趁著這兩三分鐘,我趕緊按媽媽說的.,順著一個方向打蛋,并在蛋液中加了點清水,加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會很嫩。

  起鍋、開火,倒油,油熱了倒蛋液,一股油煙撲面而來,嗆得我直咳嗽。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機,我才得救。這時只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說:“炒蛋時,火不能太大,而且要不斷翻炒!

  我不甘心,重新洗鍋,再來一次。倒油,倒蛋液“耶!成功了!”我不禁歡呼。只見雞蛋立刻鼓起了幾個小泡泡,猶如一朵綻開的的花,一股淡淡的蛋香撲鼻而來!把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋,倒入少許油,加入紅彤彤的西紅柿,炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閑著,下鍋一起跟西紅柿翻炒,加入適量鹽,攪拌均勻,在快裝盤時,撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口,酸甜的汁在嘴里爆開,沒有比這更美味的了。

  果然,勞動的味道最美!

  我學會了炒菜作文 篇14

  童年中的每一件事都像一個精美的盒子,有一個盒子,讓我記憶猶新,那就是學習炒菜。

  每次,每當看到爸爸的炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學。終于,在我的'軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準備好了雞蛋、筷子、碗,準備大干一場。

  首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進了碗里?墒,我用力太重了,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。

  接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準備倒進鍋的時候,媽媽突然說:“兒子,你不開火,怎么炒呀?”我聽了連忙把火打開了,油熱了,我剛把雞蛋放進去,雞蛋就膨脹了起來,我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來我沒放鹽,爸爸卻說:“明明是咸的!蔽野胄虐胍傻貒L了一口,果然是咸的,我看了一下油的配料表,原來啊,油里面是含鹽的,所以即使沒放鹽,雞蛋也有味道。

  這次實際操作,讓我明白了一個道理:看起來簡單的事,在自己的手中也會存在難度,所以,做事情一定要準備充分再去動手實驗。

  我學會了炒菜作文 篇15

  為了更好的完成周末作業(yè),我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。

  我興奮地打開冰箱,里面的蔬菜似乎在對我說:“等你來挑戰(zhàn)哦!”我糾結地撓著腦袋,犯起了嘀咕“炒什么好呢?”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜,我就“孔明皺眉頭,計上心頭”,決定就學做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。

  想著我也能做出自己愛吃的菜,還有軍師在旁心里就樂開了花。

  說干就干,我急切地飛舞著刨刀,手里的黃瓜好像在痛苦地對我喊著:“我已經連皮帶肉被你削飛一半了!你還想怎樣!”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊,心里害怕極了!媽媽握著我的手,小心翼翼地指導著,我聚精會神地切著,生怕一不小心就把手給切了。哇,切完的黃瓜有的厚,有的.;肉有的大,有的小,太丑了。我得把隊伍里不達標的統統挑出來。開火后,油像頑皮的小孩,不停地往上蹦跳,這讓我無從下手,我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進去,即使這樣,我還是被嚇得哇哇亂叫,笨拙地翻動鍋鏟,每一次都心驚膽戰(zhàn)!最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方!按蠊Ω娉!”終于熬過了炒菜這個大關。

  我品嘗著自己做的菜,嘴里香噴噴,心里美滋滋。通過這次學習炒菜我明白了勇于開始,才能找到成功的路。

  我學會了炒菜作文 篇16

  星期六中午,風和日麗,陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了,我在家里看書?粗粗业亩亲羽I的咕咕叫,我決定炒一道菜,不但能填飽我的肚子,而且還可以完成作文老師布置的作業(yè)。

  我匆匆忙忙的走進廚房,毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,應有盡有。我先拿出兩個土豆兒,把冰箱門關上。對!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反復的洗,直到我認為洗干凈了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲,哎!這切出來的那是土豆絲呀,分明是大大的土豆棍,不過,還好!第三道工序終于在我的努力下完成了。

  隨后我把土豆棍放在一個水盆里。把煤氣灶打開,倒入一些油。等油冒白沫的時候,我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽到“茲茲”的聲音,嚇得我跑到一邊,等聲音小了點,我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來放進鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。

  確定炒好之后,我拿出一個碟子把炒好的.土豆絲盛到盤子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口,真好吃。這是我第一次炒菜的成果。

  通過這次炒菜,我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的,以后我要多學幾道菜做給爸媽吃。

  我學會了炒菜作文 篇17

  星期六中午,我看見媽媽在廚房忙碌,心想:媽媽平時要上班,太辛苦了,而我已經11歲了,要幫媽媽分擔家務。

  于是,我走進廚房,跟媽媽說了后,媽媽滿口答應。我小心翼翼地拿起切好的'雞肉,打開水龍頭,它就“嘩嘩嘩”唱起了歡快的歌兒,給雞肉泡了個音樂澡。我拿出切菜板和刀,切好蔥和姜,然而它們大大小小,形態(tài)各異。媽媽見我有點沮喪,安慰我說:“沒事,不影響使用!苯又鴾蕚溟_炒了,我先把鍋燒熱倒入一點點油,把火力調成小火,輕輕地放入姜,煎出姜香味后把雞肉倒入鍋里,再把火力調成大火。我拿起鏟子不停地翻炒,然后依次放入黃酒、鹽,加點熱水,蓋上蓋子,繼續(xù)燜煮。十分鐘后,我打開鍋蓋,一股沁人的香味充滿整個廚房間。最后,再撒上蔥花,翻炒幾下出鍋盛入盤子里,一盤香噴噴的炒蔥油雞完成了。

  我興奮地把它端上桌,請媽媽嘗了一口,媽媽直夸我手藝不錯,我聽了非常開心。炒菜可不是件容易的事,只有實踐了才知道。

  我學會了炒菜作文 篇18

  星期天,我做完了作業(yè),對媽媽說:“媽媽,我想學炒菜。”媽媽說:“好呀!”我說干就干,到了廚房,我發(fā)現有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。

  我拿起一個土豆,用刨子削皮,可怎么也削不掉,費了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時,媽媽走過來,接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導下,我終于把土豆削好了。洗了一下,把它放到砧板上切絲,可土豆就是不聽我的使喚,滾來滾去。媽媽走過來說:“先把土豆一切兩半,再放平切片,再切絲。”在媽媽的指導下,我終于切好了土豆絲,有粗有細,跟媽媽切的.相差甚遠,唉,真不容易!我學著媽媽的方法,把土豆絲放進水里浸泡。又拿來兩個雞蛋,把蛋液打進碗里,放上蔥花、鹽,用筷子攪勻。一切準備就緒,開火炒菜。先倒上油,等冒煙了,我把蛋液倒進鍋里,只見油星跳動,心里緊張極了,害怕濺到手上,用鏟子不停地翻炒。很快,一盤蔥花雞蛋炒好裝盤,接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了,我請二姨、舅舅和媽媽品嘗,他們都夸我做得好。我開心極了!

  通過炒菜,我懂得了炒菜也是一門藝術,真的不易!

  我學會了炒菜作文 篇19

  星期六中午,媽媽對我說:“明天,我教你炒菜!蔽倚老踩f分地對媽媽說:“知道了。”

  今天,我懷著既高興又緊張的心情來到了廚房。高興的是我馬上就要學炒菜了,緊張的是我不知道媽媽教我炒什么菜,如果我炒糊了怎么辦……我正想著,媽媽就買了菜回來了,說:“我教你炒肉和豆子,你認真地看著。”媽媽教我,媽媽說:“先把肉切好,再把肉和豆子放在鍋里炒!边^了幾分鐘,媽媽就叫我放鹽和醋,媽媽就叫我再炒一下。炒好了,媽媽又叫我把菜倒在盤子里面。

  過了幾分鐘,爸爸下班回來了,我們一起吃了頓豐富的'中午飯。吃完后媽媽把盤子洗了,帶我到街上給我買來一個布娃娃作為給我的獎賞。

  炒菜真有趣。

  我學會了炒菜作文 篇20

  今天我放學一到家就聞到一陣香味,走進廚房一看原來是媽媽在做飯,我問:“媽媽我可以學炒菜嗎?”媽媽溫柔的說:“當然可以了!

  媽媽教我的第一道菜是西紅柿炒蛋,我仔細地看著媽媽是怎么做的,看完之后我自豪的說:“這么簡單,我一次就可以做成功。”我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,再用開水燙一會兒,拿出來扒掉它火紅的衣服,先豎著切一刀,變成兩塊,在橫著起到變成四塊,然后把一個碗拿出來,把一個雞蛋打到碗里,第一次我把蛋殼也給打到碗里去了,我心里很不甘心,第二次雞蛋全打進去啦!我的'心里非常開心,然后用筷子攪拌均勻,剛剛還是蛋清和蛋黃分離的蛋,現在他們就混合在了一起,顏色,就變成了淡黃色的蛋液。準備工作就完成啦!

  最后起鍋燒油,等油熱了之后下西紅柿,炒一會兒,再倒入雞蛋液,再放一點鹽,可是我油不僅放少了,鹽也放多了,我把西紅柿炒蛋倒在盤子里,端給媽媽品嘗,媽媽說:“鹽放多了,太咸啦!再去做一次吧,加油!”聽了媽媽的話,我小聲地說:“知道啦!”我又做了一次,這一次到放鹽的時候,我很緊張,總是怕鹽又放多了,我心想:這次,會不會把鹽又放的太少?會不會沒有鹽味?我小心翼翼的,放了勺子的1/4的鹽,我說:“媽媽做好了!蔽矣帜昧艘粋盤子,把西紅柿炒蛋又倒進了盤子里,我把菜端到了餐桌上,媽媽在吃的時候,我就更緊張了,知道媽媽說了一聲:“好吃,鹽放的剛剛好。”我才松了一口氣。

  通過學習做菜,讓我體會到了媽媽做飯的辛苦。

  我學會了炒菜作文 篇21

  “太棒了,我學會了!”我開心地叫道。你是不是想問我為什么這么開心呢?讓我慢慢告訴你。

  周末的時候,媽媽正在做“雞肉洋蔥”。我跑了過去說:“媽媽我也想吃‘香辣牛肉’!”“不行,媽媽不做香辣牛肉了,如果你想吃,你自己來做!”媽媽說。“行,我自己來做,但你要在我旁邊幫我。”我自信滿滿的回答道。

  我把鍋放好,正準備到油,媽媽卻說:“先開火,把水燒干了再放油,油熟了再放辣椒。”“知道啦,知道了。”我不耐煩地囔囔了起來。水干了,我一開始倒油,媽媽又開口了:“少放一點兒!薄爸懒。”我到了一點兒油,等了一會兒,我開始放辣椒。看著那滾燙滾燙的鍋,我的'心怦怦地直跳,“快點放進去,不然油就干了!眿寢屨f。我把辣椒放了進去,辣椒剛下鍋就冒起白煙。我趕緊開抽風機,把白煙吸走了,看到鍋里還有活蹦亂跳的油,我怕了,可又怕媽媽說我膽小,我只好繼續(xù)做了。

  不一會辣椒快熟了,媽媽說:“快點放牛肉,不然就不好吃了!蔽疫B忙把牛肉放進鍋里,油條的更興奮了,有幾滴濺到我的手上,“好燙啊,我不做了!蔽彝鴭寢屨f,媽媽說:“小心一點,把牛肉壓平好讓它快點熟,然后翻幾下,讓辣味進入牛肉里,加點鹽、芝麻和辣椒,明白了嗎?”我點了點頭。我深深的吸了一口氣,按媽媽的指示做:做把牛肉壓平,過一會兒,我翻了幾下子,然后加了一點鹽、芝麻和辣椒,不一會兒香辣牛肉就做好了,我吃了一片,天吶!沒想到我做菜有那么好吃呀!

  世上無難事,只怕有心人。這句話說的很對,只要用心去做,一定能成功。

  我學會了炒菜作文 篇22

  我八歲那年在,媽媽從抖音上看到一道蘿卜炒青椒。媽媽按照上面的步驟做,過了一會兒,媽媽把菜給端了出來讓我品嘗。我品嘗了一下,特別好吃,所以我就暗暗下決心,我也要自己做這道菜的,媽媽表揚我愛學習,我很高興!

  我讓媽媽出去等我做給她吃,她把手機拿給我。我按著手機上面的材料都準備好了,我把火給調大。因為看不清上面先放哪些食物,所以就把所有的材料都一下放進去。我把菜都翻炒了十多分鐘,就把火關了,盛出菜后給媽媽嘗了一下,媽媽說:“這是什么東西,這么難吃!”我想:還是算了吧!

  正當我很失望時,媽媽說:“跟我學”。我跟著媽媽一步一步的學,終于我學會了。媽媽還說:“這只是開始,以后你還會越來越有進步”。我點點頭。媽媽還說:“失敗是成功之母,失敗了不要放棄,要總結經驗,爭取下一次成功”。聽了媽媽的`話,我深受感動。

  每一個人都有失望的時候,也有成功的日子,請相信只要堅持努力總會成功。

  我學會了炒菜作文 篇23

  今天,我早早地回了家,家里有一股強烈的香味撲面而來,原來是媽媽在炒菜啊!我一直好奇媽媽是怎么做飯炒菜的,今天可圓了我的夢呀!

  我放下書包,小心翼翼地走進廚房,輕聲問:“媽媽,我想學炒菜,您可以教我嗎?”“當然可以!眿寢層H切地說。

  我先拿一個西紅柿和兩個雞蛋,放到一邊,準備做西紅柿炒蛋。接著,我就開始洗盤子,洗完盤子之后,我又準備拿鍋去洗,“哇!這鍋也太重了吧!”我大叫道,我終于體會到了媽媽的辛苦,在媽媽的幫助下,我洗完了鍋。然后,我把西紅柿切成條,把雞蛋打碎,準備放進鍋了,“你還沒放油呢!”媽媽提醒我!斑@太煩人了,我不做了!”我說道。媽媽安慰我:“你要鼓起勇氣,繼續(xù)加油!我相信你!蔽抑匦鹿钠鹩職,在鍋里放了油,加入雞蛋和西紅柿,最后,一道美味的'西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

  哈哈,我終于懂得了炒菜,還懂得了媽媽的辛苦。

  我學會了炒菜作文 篇24

  我今年10歲了,像一只幸福的小豬,過著飯來張口、衣來伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的,給我們端出各種各樣的美味佳肴,令我羨慕不已!鞍职,我也想跟你學炒菜!卑职挚戳宋乙谎壅f:“可以啊,你最想學哪一道菜呢?”我毫不猶豫地說了自己最最愛的可樂雞翅。

  星期天,爸爸的美食課堂正式開課啦!

  首先,爸爸讓我把雞翅洗干凈,放在一旁待用。緊接著我們把燃氣灶打開,我們將油倒入鍋中。不一會兒,鍋里發(fā)出哧哧的聲音,鍋里的油像一個個調皮的小氣泡,在水里跑啊跳啊。突然,啪一聲飛竄而上,差點濺到我。爸爸說:“別怕,你現在把蔥姜蒜倒入鍋中,發(fā)出香味再加入雞翅翻炒哦!蔽腋职值'步驟翻炒著雞翅。漸漸的,雞翅表面變得金黃金黃,接著我將可樂倒入鍋里,再淋上一點點老抽。

  我輕輕的蓋上鍋蓋,透過鍋蓋的玻璃,我可以看見在雞翅在鍋里“咕嘟咕嘟”地煮著。我心里無比期待,幻想著掀開鍋蓋的那一剎那,那撲鼻的香味得有多美味呀!時間過得可真慢啊,我越等越著急。就在這時,爸爸說:“你看,雞翅的湯汁變少了,顏色變成了美味的巧克力色,現在你再加一點點鹽,咱們的雞翅就快大功告成啦!蔽蚁崎_鍋蓋往鍋里加了點點鹽,看著紅潤、鮮亮的雞翅,聞著誘人的氣味,饞得我直流口水。

  爸爸說:“只要認真,你可以從很多事情中找到快樂!蔽乙贿吙兄业膭趧映晒,一邊不停地點頭。心里樂開了花。

  我學會了炒菜作文 篇25

  母親節(jié)那個周日,我跟媽媽說讓她在家歇著,我要自己去買菜,還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔心,但最終經不住我軟磨硬泡,終于同意了。

  我拿著媽媽給我的50元錢,膽戰(zhàn)心驚又好奇萬分地走進了小區(qū)大門旁的超市。畢竟我第一次自己買菜,我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚,然后又買了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。

  回到家,與媽媽商量后,我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里,放水浸泡;因為擔心菜上會殘留有農藥,我就在水中放了小蘇打,輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時間然后,我把茼蒿撈起來放在案板上,把一根根彎曲著的.茼蒿排整齊。我手操一把大刀,卻感覺無從下手。在媽媽的指揮下,我決定每4厘米左右處切一刀。每切一刀,茼蒿發(fā)出“吱呀”的聲音,聽上去清脆悅耳。

  切完茼蒿,在媽媽的幫助下,我又點燃了天然氣灶。首先要熱鍋,然后我倒了點花生油進去?粗鴿L燙的鍋,聽著鍋里不斷發(fā)出“嗞啦”的聲音,我很害怕,仿佛聽見了油濺到皮膚上我發(fā)出的慘叫聲。我舉了個盾牌—鍋蓋保護自己,然后才壯著膽子把菜倒進炒鍋。果然,熱鍋里的油四處“飛舞”,有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上,差點擊中我。我小心翼翼地把菜反反復復翻炒了幾遍,聞了聞,覺得不夠香,就又倒了些油,然后放了一勺精鹽、一點糖與白開水,又接連翻炒了幾下!

  整個廚房飄起了濃香,菜香味隔著廚房門鉆進了客廳。我偷偷嘗了一口茼蒿菜,哇,簡直比我想象中的味道還要好。終于,我炒的茼蒿菜出鍋了,爸媽高興地跑了過來,都迫不及待地夾了一筷子,直叫好吃。我半信半疑地又嘗了幾口,更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的,聞起來香噴噴,吃起來口感好、味道鮮美,咸淡正好。原來,自己炒的菜真是天下美味!

  第一次炒菜我就感到很有成就感,雖然炒菜的整個過程也算驚心動魄,但最終我還是收獲滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開心、很滿足的樣子,我的心里感覺比吃了蜜還甜。

  我學會了炒菜作文 篇26

  又一個讓人期待的星期天到來了,爸爸、媽媽早早的出去辦事了,留我一個人在家,我像恢復了自由的小鳥一樣,一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫個不停,爸爸媽媽還是沒有回來,于是我決定學著媽媽的樣子自己去做菜。

  首先,我從冰箱里拿出兩個土豆,用削皮刀從里向外脫掉了它的外衣,放在盆子里洗干凈。然后把土豆放在案板上從中間用力的切開,左手扶著切開的土豆塊,右手拿著刀,小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接著,我打開了煤氣灶,只見火苗“噌”的'一下就跳了出來,我待鍋燒的差不多的時候,就倒了一些植物油,隨后把土豆片扔進鍋里,用鏟子左右翻了翻。慢慢地土豆的顏色由淺變深了,我就把火關小,撒上一點鹽、雞精、十三香等調料。最后我關上火苗,把土豆鏟在盤子里。

  我看著自己炒的一盤菜,盡管不知道味道如何,但我已經心滿意足了。

  我學會了炒菜作文 篇27

  每次一回家,都看見媽媽在燒飯菜,我就心想:要不,我也來炒一次菜吧!”

  說干就干,我開始了我的“炒菜行動”。這一天,我從學校走出來,急匆匆地跑回家。一開門沒有看見媽媽在廚房,心里很高興,哈哈!終于可以一個人燒飯菜了。時間一分一秒的過去了,離媽媽的下班時間還有半小時,沒事,反正飯已經燒好了,菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡單,那就是干菜湯,先把干菜從一個黑不溜秋的袋子里拿出來,然后把白開水煮開,再把干菜全部放進已經煮開的鍋里,最后再放一點配料就大功告成了?墒呛镁安婚L,跟我想象的`不一樣,我在把干菜放到鍋里的時候,一不小心放的太快了,“撲通”一聲,水花像一個個活潑的孩子從鍋里跳出來,一個個的蹦到我的衣服上,我連忙跑出廚房,把衣服換了一下,繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上,等著水煮開。不一會兒,水開了,我把干菜湯盛了出來,端到外面等著媽媽回來。

  媽媽匆匆忙忙地跑進來,連聲說:“糟了,糟了,晚飯還沒做好!蔽艺f:“飯菜已經做好了。”媽媽看著飯菜,不停地夸獎我。

  聽著夸獎聲,我心里非常開心,也很有成就感。

  我學會了炒菜作文 篇28

  我學會了炒菜,我看見媽媽在做飯,覺得媽媽很累,所以我想學會炒菜。

  有一天晚上,爸爸去加班了,可媽媽還沒有開始做飯,我說:“媽媽我來做飯吧!北M管媽媽對我不放心,但還是讓我去廚房做飯去了。

  到了廚房我開始做飯了。我先把鍋洗好,再把它放在灶上燒著,然后我去切菜了。我先切了一整條黃瓜,把黃瓜切成像一張紙一樣薄。我再打了幾個大大的土雞蛋,我都成功打了幾個,做好的雞蛋出現在我的眼前,想想都覺得很好吃。

  我開始炒菜了,我往已經開始冒煙的.鍋里倒了幾滴油,“滋——”的一聲把我嚇了一大跳,馬上退了幾米遠,直到聲音沒有了我才過來。我又把黃瓜片倒了進去,又冒了一會煙,然后我使勁一攪,最后我把雞蛋放了進去,在放了點清鹽,醋,味精,一盤美味的雞蛋炒青瓜就這樣出鍋了。

  沒想到我的雞蛋炒青瓜剛上桌就被爸爸媽媽一下子吃光了。

  我學會了炒菜,以后我要經常給爸爸媽媽做飯。

  我學會了炒菜作文 篇29

  快要六點鐘了,爸爸媽媽還沒回來,我的肚子已經在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準備煮飯炒菜,心想題目:不如給他們一個驚喜吧!心動不如行動。

  我來到了廚房里,把米洗干凈后放進電飯鍋里,在加入適量的水。實在太容易了。然后,我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟,我會先把肉絲放進鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補牢,把油倒了進去。

  這可不得了,那些油像要逃命似的'飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

  過了幾分鐘,這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過一會兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。

  頓時,我感到萬分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對于我來說,獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問題目:“這全是你做的嗎?”我說題目:“當然。”爸爸高興地說題目:“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。

  我學會了炒菜作文 篇30

  今天中午,大大買回一袋荷蘭豆,叫我炒。我拿一個盆子,把炒好的荷蘭豆放進里面,我包起裙子,蹲下來,從袋子里取出一個荷蘭豆。先把兩邊扯掉,用指甲刮,一拉就掉了,扔在地上。再把頂根和端部炒掉,由于指甲不夠,只能用手拔,荷蘭豆的兩條邊和頂根端部不能吃。大大叫我用一個手抓緊荷蘭豆的頂根扯掉兩邊彎的那條,直的那條連頂根一起扯掉,開始我不理解大大的話,因為我圖文搭配不當,后來我明白了。大大說我蹲久了會累,叫我站起來走一下又繼續(xù)炒。在拔荷蘭豆的根時,不小心把中間拔斷了,照樣可以炒,里面的`豆子冒出了一顆豆子。炒完荷蘭豆,我拿去洗,用原來的盆子加水,用手攪動幾下,洗完后把荷蘭豆拿上來放進有網的盆子里,全部一次拿,把臟水倒掉。

  傍晚我看完電視,已經6點40分了,大大叫我炒通心菜,通心菜是上午買的,留著下午吃。我把袋子里的通心菜倒在地上,把炒好的放入一個盆子里,把炒出來的放在地上。大大叫我把通心菜一節(jié)節(jié)地用指甲折斷,把底部的桿扯掉,每一節(jié)有幾根葉子。如果折出來的桿上有葉子,我把葉子折斷放進盆子里,通心菜濕濕的。有一次,我折得太多了,大大叫我往上一節(jié)折。炒完后,我把炒好的通心菜拿去洗,在裝著菜的盆子上加水,我用手把菜按下去,翻動幾下,浸出很多蟲子。我把菜放進有網的盆子里,把臟水倒掉,再洗第二輪,一次拿一點上來。炒菜時,我把通心菜倒入炒菜鍋里,菜很大,我翻動不了,炒了幾下,菜小了。

  8月16日上午,晶瑩買回一袋豆角和妍豆。9點半,他去廚房炒豆角,他拿一個盆,把炒好的豆角放進盆里,大大叫晶瑩炒一半。他從袋子里取出一條豆角,每條豆角長長的,他把豆角的頭部和尾部去掉,把每條豆角折拔成一節(jié)節(jié),每節(jié)都有顆豆子。尾部細細的,有的折拔下一節(jié)就有荊,有的沒有,把豆角的頭部和尾部扔進垃圾袋里。炒好后,晶瑩拿去洗,大大發(fā)現不夠一半,叫他多炒3條,他把浸著水裝著豆角的盆放在地上,把炒好的3條扔進去一起洗。洗完后放進網盆里,再去炒妍豆。

  炒妍豆的方法跟炒荷蘭豆一樣,都有頂根、端部和兩條經,端部可以連荊一起扯掉,全部炒完。

  我學會了炒菜作文 篇31

  今天,我一大早就起來,媽媽說我長大了,應該自己做家務了,我在床上想今天吃什么。我忽然想到,我和媽媽都喜歡吃青椒土豆條,那我就做青椒土豆條。想著我就拿上錢去買菜。

  我在菜市場里轉了一圈,在一個賣土豆和青椒的地方停了下來,買了土豆和幾個青椒;氐郊抑校夷昧巳齻像小皮球一樣光滑土豆,走到自來水管前,把土豆洗的干干凈凈。接著我把土豆放在案板上,左手按住土豆,右手握刀把刀放在土豆上面,用力一切,土豆就從中間“一刀兩斷”了。接著沿著切口處將土豆一片片切開,再把土豆切成條。切土豆就大功告成了。

  接下來就要炒菜了。我先打開火,熱熱鍋,再放油,等油燒熱后,把事先切好的'土豆條倒進鍋里,“刺啦”一聲,鍋里冒出白煙,我連忙用鏟子翻炒,炒了十幾下,再放進切好的青椒,繼續(xù)翻炒,不一會兒,土豆條就變成金黃金黃的,好像穿了件金色的衣服。最后把鹽等調料放進去,一盤香噴噴的青椒土豆條就炒好了。

  我終于學會了炒菜。

  我學會了炒菜作文 篇32

  在暑假里,每個人都有自己所獲的東西。有的人學會扎辮子,有的人收獲友誼,還有的人學會溜冰……而我學會了炒菜。

  那天中午,爸爸從冰箱里拿出菜時,我對爸爸說:“爸爸,今天我來幫你炒菜,你就歇著吧!”爸爸大吃一驚地說:“你!你行嗎?”“行,我都11歲了。”我自豪地說道。爸爸半信半疑地對我說:“好吧,那你就炒西紅柿炒雞蛋!蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋,西紅柿各三個,又從桌上拿起了蔥花,鹽。我先把西紅柿清洗干凈,并切成一小塊一小塊的形狀,然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中,用筷子把蛋液反反復復地把蛋液的攪拌均勻。準備工作就緒,就可以下鍋了——炒。這是最后一步,也是最關鍵的一步。我先把煤氣爐打開,把火開成小火,然后倒入適量的油,等油燒熱后,我把蛋液倒入鍋中,同時放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后,我就把雞蛋餅分成一塊一塊的,并把它們放入碗中,接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后,我就把雞蛋餅放進去,炒了一小會兒,我就聞到香味撲鼻而來,我把它們放到碗里,并在上面撒了些蔥花。

  我心里想著:不錯不錯,效果挺好的`!萬一不好吃怎么辦?算了算了,把自己當個小白鼠對待吧。于是我第一個嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋,你還別說味道還真不錯。這樣應該大功告成了?我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情,把這盤菜端上去給父母品嘗!班牛不錯,繼續(xù)加油哦!”媽媽對我說道。我把頭看向爸爸,爸爸只是微微點頭罷了,但我的心里還是十分開心!

  因為我在廚房里只炒了一個菜就滿頭大汗了,所以這讓我明白了一個道理:做父母的不容易,所以我以后要多多幫助他們!你們也要體諒父母哦!

  我學會了炒菜作文 篇33

  我學會的東西如同天上的繁星,多得數不清。學習的過程可謂嘗遍酸甜苦辣咸,可令我感到最快樂的一件事就是學會了炒菜。

  這次周末,我們勞技課老師留個家庭作業(yè):學炒菜。下廚可是我的弱項,直熬到星期天下午,才想起去請教奶奶,本以為奶奶不會答應,沒想到奶奶竟然爽快地答應了!

  我迅速根據奶奶的.私人寶典準備好食材,先把新鮮的白菜洗干凈,然后在鍋中倒一些油,只聽見——“滋”的一聲音,油炸開了!接著打入兩顆雞蛋,不停地翻炒,在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中,迅速蓋上鍋蓋。

  十分鐘后再打開鍋蓋,不斷地翻炒,奶奶看著我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團團轉,忍不住地笑了起來。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上,生怕掉在地板上,這可是我的得意之作。當我把“杰作”放在奶奶面前,奶奶拿起勺子品嘗了一下,竟然為我豎起了大拇指,這個時候我心里像吃了蜜糖一樣甜,頓時悟出:世上無難事,只怕有心人。

  這件事告訴我們:無論做什么事,只要用心去做,就會有回報的。

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