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泡豆子

時間:2014-03-16 四年級 我要投稿

泡豆子

今天放學回家,我想觀察泡豆子。

五點鐘,我從廚房拿出了幾顆豆子,放在碗里,再舀一瓢水,泡起來。過了40分鐘,我出來一看,豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接著,我仔細地觀察著黃豆,發(fā)現(xiàn)有幾粒黃豆在冒氣泡,我想是因為豆子在吸水的緣故吧。又大約過了20分鐘左右,豆子的皮有一點要爆裂的樣子,這是為什么呢?原來,豆子的`皮要吸收水分,脹大,然后,再讓豆子吸收水分。第二天早上,豆子全脹大了,差不多有原來的兩倍大,這大概就是豆子沒老沒曬干之前的綠毛豆了吧。

第二天中午,我又看了一次黃豆,豆子已經(jīng)漲得像花生米一樣大。我輕輕剝?nèi)ニ耐庖拢殷@呆了,黃豆不僅會脹大,還會在水中發(fā)芽,我看著那一粒粒黃豆上長了一顆顆黃綠色的芽,心里甭提多高興了。

第三天,我又迫不及待地跑去看黃豆。泡黃豆的水變得渾濁不清,我把碗搖了一下,水黏黏的凝固在碗壁上。忽然,我聞到一股淡淡的異味。一開始,我以為是豆子的清香,后來,味道越來越重,這時,我才知道是豆子的異味,我立刻把水換掉了。

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