燒烤羊肉串
每次我回家時(shí),在路上總會(huì)聞到一股香味撲鼻而來(lái),那是因?yàn)樵谖一丶业穆飞嫌幸患铱景。那兒天天烤羊肉串,這香味呀,就是從那里面?zhèn)鞒鰜?lái)的。
我最喜歡吃烤羊肉串了,因?yàn)槲艺J(rèn)為用火烤出來(lái)的東西好吃、口味兒香?墒菋寢寘s不讓我多吃,她說(shuō):用火烤的東西雖然香,口感好,但它們經(jīng)過(guò)了煙熏火燎,食物里面不免帶有臟的東西,小孩子的消化和身體抵抗功能比較差,所以不能多吃。聽了媽媽的話,我也就知道是沒(méi)有多大指望了?墒敲看畏艑W(xué)從烤吧門口走的時(shí)候,我都要忍不住的`朝里面瞅上幾眼,肚子里的那個(gè)饞蟲還不識(shí)時(shí)務(wù)的在我肚子里來(lái)回穿梭。幾次回家時(shí)熬不住那香味的誘惑向媽媽要求,媽媽都沒(méi)有答應(yīng),讓我好難受。不過(guò)今天因?yàn)槲业膯卧獪y(cè)驗(yàn)考得不錯(cuò),媽媽破例給了我?guī)自X讓我享受一下,想到肚里的饞蟲終于可以釋放出來(lái)了,我接過(guò)錢就向烤吧飛奔而去。
還未進(jìn)門,我就聞到了那久仰的香味。因?yàn)榍懊孢有幾個(gè)人,我就焦急的站在后面等著。只見那烤羊肉串的叔叔雙手各拿一大把串號(hào)的羊肉串,熟練的在電爐上翻來(lái)覆去,肉里的油也不斷的朝外面滲。這烤羊肉串也有點(diǎn)小學(xué)問(wèn)呢,肉串不能靠火太近,還要不停的翻動(dòng),否則,肉串一面生一面焦,那樣就不好吃了。伴隨著“吱吱”的出油聲,烤吧師傅們又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料,“呼”的一聲,從羊肉串上一下竄出一股濃厚的香味,就是這香味引來(lái)了我這樣的饞蟲,也使得我還沒(méi)有嘗到就已經(jīng)“垂涎三尺”了。
烤熟的肉串呈黃褐色,上面還厚厚的鋪了一層香料,讓我滿眼盡是羊肉串。羊肉串不僅聞起來(lái)香,吃起來(lái)更香!咬一口在嘴里細(xì)細(xì)的品味,會(huì)感到羊肉是十分的細(xì)膩,萬(wàn)分的滑嫩,好爽呀!一口咽下去,香味都從鼻孔里冒了出來(lái),真讓人“愛(ài)不釋口”,這也就怨不得我這么想吃了。也許是吃得太快了,我吃得滿嘴都是肉油和香料,連鼻子上都沾了不少光,可我渾然不知,直等到媽媽笑我是個(gè)顧嘴不顧身的花貓,我才明白過(guò)來(lái),不好意思的笑了。嘿嘿,這也怪不得我,誰(shuí)讓羊肉串這么好吃呢。
回家的路上,我舔著舌頭上的余香,回味無(wú)窮。不過(guò),我也要提醒同學(xué)們:羊肉串雖然好吃,可也不能貪吆。
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8.“羊肉串”