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糖拌西紅柿

時(shí)間:2012-12-11 五年級(jí) 我要投稿

糖拌西紅柿

今天,姥姥邀請(qǐng)了舅老爺來(lái)家里吃飯,我高興極了?粗牙言趶N房里忙進(jìn)忙出地準(zhǔn)備好吃的,我突然也想親自為舅老爺做一道菜。姥姥拗不過(guò)我的央求,只好說(shuō):“自己去陽(yáng)臺(tái)看看做什么菜吧!

“好嘞!”我一邊答應(yīng)一邊沖向陽(yáng)臺(tái)。哇!陽(yáng)臺(tái)上有那么多新鮮蔬菜啊。碧綠的芹菜,翠綠的黃瓜,圓溜溜的西紅柿,“對(duì),就用西紅柿,紅彤彤的再配上細(xì)細(xì)的糖,一定好吃!”于是,我挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿跑回廚房。

我先把洗菜盆接滿水,把西紅柿放進(jìn)去,泡上大約五分鐘,好除去外皮上殘留的農(nóng)藥。然后右手拿刀,左手按住西紅柿從中間一切兩半,并且小心地剔去西紅柿根部的硬結(jié)。接下來(lái)就要把西紅柿切成一個(gè)一個(gè)的小月牙,好像桔子瓣。只見(jiàn)西紅柿從兩半變成了四半,再變成了八半……終于,一個(gè)個(gè)均勻的小月牙誕生了。我取來(lái)一個(gè)純白的盤(pán)子,將小月牙小心地碼在盤(pán)邊,中央則擺出一個(gè)星星的樣子,最后灑上細(xì)細(xì)的`白糖,一盤(pán)美麗的糖拌西紅柿就完成了。

我小心翼翼地把盤(pán)子端上桌,舅老爺夾起一塊嘗了嘗,贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“嗯,不錯(cuò),丫頭做的夠甜,下次記得放進(jìn)冰箱冰一下,會(huì)更好吃。”我不好意思地說(shuō):“我知道了,下次一定先冰一冰!痹谡f(shuō)話的同時(shí),我暗暗下決心:以后我一定能做出一道更好吃的糖拌西紅柿。

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