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我學(xué)會(huì)了炒蠶豆

時(shí)間:2013-04-20 四年級(jí) 我要投稿

我學(xué)會(huì)了炒蠶豆

俗話說(shuō):“看花容易,繡花難”。平時(shí)看媽媽炒菜挺簡(jiǎn)單的,可我做起來(lái)就困難重重了。昨天,我在家里經(jīng)過(guò)不懈努力,終于學(xué)會(huì)了炒蠶豆。我先將洗得干干凈凈的蠶豆放入沸騰的鍋里煮熟。一顆顆蠶豆在鍋里像一只只小海豚在水中嬉戲、玩耍著,一會(huì)兒沉在水底,一會(huì)兒露在水面上來(lái)。等蠶豆煮熟后,媽媽讓我撈起來(lái)?磱寢屍綍r(shí)從熱鍋里撈東西很容易,可我撈蠶豆的時(shí)候卻“危機(jī)重重”,每次只能撈一兩顆。等到蠶豆快撈完時(shí),我的胳膊都酸了。忽然,一顆蠶豆?jié)L進(jìn)鍋里,“啪!”一串串亮晶晶又滾燙的水珠跳起來(lái),滴在我的手上。“啊,好燙呀!”我生氣的把勺子扔到一邊,媽媽輕輕的撫摸著我的手,說(shuō):“孩子,如果你不堅(jiān)持,就一直學(xué)不會(huì)本領(lǐng)!蔽乙ба,繼續(xù)撈蠶豆。終于撈完了,我高興得手舞足蹈。

接下來(lái)我將油倒進(jìn)鍋里,待油燒熱后,便將蠶豆倒入鍋里。蠶豆像小娃娃似的.哈哈大笑,找到了自己的“天堂”,在那里活蹦亂跳,我卻忙得不可開(kāi)交。這時(shí),鍋里“噼里啪啦”炸開(kāi)了,油星四處飛濺,嚇得我扔下鍋鏟,抱頭鼠竄。媽媽說(shuō):“怎么啦,遇到這點(diǎn)困難就退縮了?”我又小心翼翼地拿起鍋鏟,翻過(guò)來(lái),翻過(guò)去。最后,我將適量的鹽、味精、辣椒和蔥花放進(jìn)鍋里,翻炒幾下就起鍋了。

看著熱氣騰騰、冒著香味的蠶豆,我心里美滋滋的。我嘗了一顆自己炒的蠶豆,決得特別美味。

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