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我學(xué)會了包餃子

時(shí)間:2013-07-30 四年級 我要投稿

我學(xué)會了包餃子

今天早上媽媽問我吃什么,我說:“我要吃餃子!眿寢屨f:“好!”那今天我就教你包餃子吧! 媽媽到菜場買了一些芹菜、餃皮和肉回來。媽媽讓我先把芹菜的根剪掉,再把芹菜老的、枯的葉子全摘掉,然后把芹菜洗干凈,把芹菜切碎 ,最后把在菜市場絞好的肉和芹菜一起放到盆里,把切好的蔥、姜放到盆里,媽媽說還要放些油、鹽和胡椒粉,攪拌一下。

我學(xué)會了包餃子

接下來開始包餃子了。媽媽叫我把餃皮放到手心,用筷子夾點(diǎn)餡放到皮子里,餡不能多,多了皮子會脹破,少了味道就不鮮,然后將餃皮對折,沾一點(diǎn)點(diǎn)水,把它粘起來,一定要粘緊,不然會散開,我一邊做一邊想著媽媽剛才的動作,雖然沒有媽媽包的'好,但是我已經(jīng)很努力了,又連續(xù)包了很多個(gè),我終于學(xué)會了包餃子。 不一會兒,媽媽把包好的餃子下鍋了,只見鍋里的餃子慢慢浮起來,好像在對我笑呢!吃餃子啦,媽媽把熱氣騰騰的餃子端到桌上,我嘗了一口,好吃極了!

吃到自己的勞動成果,心里甭提有多高興了。

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