雙皮奶作文(通用10篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的雙皮奶作文(通用10篇),希望對(duì)大家有所幫助。
雙皮奶作文1
放了學(xué),我準(zhǔn)會(huì)買(mǎi)上一杯雙皮奶,那濃濃的奶香回蕩在我的喉嚨里。香香的,濃濃的,有一種說(shuō)不出的好吃。
這不,我又要了一杯。
只見(jiàn)老板把2袋子新鮮的純牛奶倒入鍋中煮開(kāi),然后倒入杯中晾涼,半晌,鮮牛奶結(jié)出了一層厚厚的奶皮,接著在上面戳了個(gè)小洞,用熟練的手法把雞蛋花倒入杯中,并倒入鍋中煮燉,一會(huì)濃濃的奶香飄來(lái),這說(shuō)明該出鍋了,最后他拿來(lái)了果醬和糖豆灑在了上面。遞給了我。
它吃起來(lái)不甜不膩,是我們家鄉(xiāng)的特色,老人講話(huà)雙奶皮好吃便宜,賽過(guò)神仙,勝過(guò)小康。是啊,濃濃的奶香至今回味在我的心中……
雙皮奶作文2
最近上海是越來(lái)越熱了,炎炎夏日,最舒服的莫過(guò)于在空調(diào)房里吃一口冰的了,但老是吃冰的也不好,吃點(diǎn)甜品也不錯(cuò),但是吃多了又膩。于是乎,雙皮奶是最好的不二人選,雙皮奶涼涼的,又不是很甜,又很Q彈,挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調(diào)真是人生的一大享受,沒(méi)有之一。
我在微信里的小程序里搜索雙皮奶,馬上各式各樣、五花八門(mén)的雙皮奶便出現(xiàn)在我的眼前,但是我只有雞蛋、牛奶和白糖,所以我就挑了個(gè)簡(jiǎn)易版,并在制作時(shí)改良了一下。
首先,準(zhǔn)備材料,一個(gè)雞蛋,一包牛奶和白糖。
接著,雞蛋洗干凈,打入一個(gè)大碗,加適當(dāng)?shù)陌滋,別加太多,否則成品很甜,很難吃。
然后,把牛奶倒入鍋中加熱,再倒入另一個(gè)大碗里,冷卻至上面形成一層奶皮,但是我等呀等沒(méi)有形成奶皮,便冒險(xiǎn)直接把牛奶倒入雞蛋液中,用攪拌器打勻。
最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘,蒸好之后先別拿出來(lái)再過(guò)兩分鐘左右,就可以拿出來(lái)了,但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻,拿出來(lái)之后還是比較燙,所以建議大家不要放入冰箱,或冷卻半個(gè)小時(shí)再放入冰箱冷卻一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)拿出來(lái),雙皮奶便會(huì)變得很冰涼。
我和弟弟品嘗著自己做的美食,有種“自己動(dòng)手,豐衣足食”的快樂(lè),而這次的雙皮奶雖然不夠甜,但是回味時(shí)還有股蛋撻的味道,我相信下次我做的雙皮奶會(huì)更好吃的!
雙皮奶作文3
純牛奶就是我最反感的牛奶,但是為了更好地長(zhǎng)個(gè)子,我務(wù)必喝純牛奶,因此,我準(zhǔn)備換一種方法。
只聽(tīng)聞過(guò)雙皮奶的我,自然不容易做雙皮奶啦!因此,我打開(kāi)計(jì)算機(jī),網(wǎng)上查看了一下雙皮奶的作法,上邊有一張雙皮奶的照片,看過(guò)就要人垂涎欲滴!
歷經(jīng)我的查看,取得成功掌握到雙皮奶的作法和原材料,分別是,一袋純牛奶,白糖和兩個(gè)雞蛋。這種原材料都做好準(zhǔn)備,接下來(lái)里的事,可就麻煩了。最先要把純牛奶加溫,隨后,再讓加溫好的牛奶,當(dāng)然地涼下來(lái),表面便會(huì)浮起一層奶皮了,但是,這一牛奶仿佛在和我對(duì)著干,如何也涼不下來(lái)。因此,我煞費(fèi)苦心,想到了用嘴吹的方式,我也用勁地用嘴吹,基本上把喝奶的氣力都用到了。但是,它仿佛不高興,還是熱烘烘的,如何也涼不下來(lái),因此,我也沖著牛奶傻傻的地等候。
過(guò)了一會(huì)兒,加溫好的牛奶表面居然浮起了一層奶皮。我歡呼雀躍,迫不及待的情緒又沖上去,我再度用嘴輕輕地的吹。但是,錯(cuò)事也接踵而來(lái),表面的奶皮一不小心一不小心飄散了。我手足無(wú)措,不知道該怎么辦,我歡呼雀躍的情緒也隨著跌落到人生道路的底層。突然,我心仿佛在告訴我:“你不能舍棄!边@句話(huà)正確引導(dǎo)了我,我對(duì)自己說(shuō):“不好,我肯定不可以就那么喪失自信心,我一定要鍥而不舍,直至取得成功到來(lái)的那一刻!”
時(shí)間滴嗒,滴嗒,滴嗒地響,墻壁的鬧鈴日夜不停地往前走,取得成功也接踵而來(lái)。
功夫不負(fù)有心人。∨D痰谋砻婵偹阃饴读艘粚幽唐。看見(jiàn)奶皮在上面浮著,唾液就嘩嘩地交流電,看見(jiàn)就愛(ài)吃一口,這實(shí)際效果也是我要的。
然后,我將蛋放下去,色調(diào)馬上就越來(lái)越雪白雪白了,猶如白的小雪花。以后,我將雞蛋清牛奶和配有雙皮奶的碗倒在了一起。
我將碗輕輕地放到了鍋中,把火調(diào)到小熟度,就是這樣燉啊燉,燉啊燉,因?yàn)槲腋∠肼?lián)翩地等候。不經(jīng)意間中,一股奶香味飄到我的鼻部之中,好香。∥也挥勺灾髻澝赖。開(kāi)啟蓋子時(shí),純正傳統(tǒng)式的雙皮奶就搞好了,色調(diào)猶如鵝的翎毛一樣。
我提心吊膽用湯勺挖了一下勺,塞進(jìn)了自身的口中,哇!好美味可口啊,猶如天地之極品,美味可口,入口就化,口味淡而又美味可口。
唉,雙皮奶的味兒可真美味可口,猶如自身到了人間天堂一般,美味可口無(wú)以倫比。自己做的物品,簡(jiǎn)直好!
雙皮奶作文4
在家閑著無(wú)聊,我和表姐又搗鼓起了美食!我和表姐看著手機(jī)上的那些美食,口水直流三千尺!我們看到了一個(gè)做雙皮奶的視頻,覺(jué)得做法挺簡(jiǎn)單的,而且材料家里都有,于是我們開(kāi)始做了起來(lái)!第一步是先要將牛奶燒開(kāi)。我們將牛奶倒入一個(gè)小鍋中,剛開(kāi)開(kāi)火,牛奶就使勁冒泡溢出來(lái),灑了一灶臺(tái)的牛奶。我和表姐把牛奶擦干凈,然后表姐打電話(huà)問(wèn)了媽媽為什么牛奶會(huì)冒泡溢出來(lái),她媽媽說(shuō)是鍋?zhàn)犹×,要用大一點(diǎn)的鍋。我和表姐又拿來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的鍋煮牛奶,這次還真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放涼。
然后將蛋清蛋黃分離,我們只需要用到蛋清!等了五分鐘,牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻,再將牛奶蛋清過(guò)濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜,將保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,放在鍋里蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間,我和表姐心里都是七上八下的,生怕雙皮奶做不成功!
終于到了,我迫不及待地將碗拿出來(lái)!咋回事?和手機(jī)上做的一點(diǎn)都不一樣,別人的雙皮奶都是平平整整的,一點(diǎn)兒小泡都沒(méi)有。而我們這雙皮奶上頭全是洞!“不要以貌取雙皮奶知道嗎?先試試吧!北斫阏f(shuō)。我和表姐各吃了一口,味道還不錯(cuò),就是腥味兒太大,下次得放點(diǎn)檸檬汁!因?yàn)樾任短,所以我和表姐沒(méi)吃幾口就不吃了,唉,真是太浪費(fèi)了!
雙皮奶作文5
今天,我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋,一瓶純牛奶,猜猜我要做什么?我要做雙皮奶。
首先,我把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開(kāi),在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的純牛奶放進(jìn)了一個(gè)碗里,然后媽媽就幫我把純牛奶放進(jìn)鍋里蒸。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“女兒,快來(lái),已經(jīng)蒸好了!”我就馬上跑過(guò)去。媽媽問(wèn)我:“下一步怎么做呀?”我說(shuō):“要等它冷卻了之后,有一層牛奶皮之后才做下一步!眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭,表示知道了。過(guò)了幾分鐘,我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破,看見(jiàn)有牛奶流了出來(lái),就把牛奶們進(jìn)了已經(jīng)攪拌好的蛋清里,我加了兩勺糖,然后攪拌均勻。接著我大聲叫道:“媽媽?zhuān)靵?lái)呀!”媽媽迅速跑了過(guò)來(lái),我告訴媽媽?zhuān)骸鞍鸭兣D谭胚M(jìn)鍋里,用溫火蒸!眿寢尵蛶臀野鸭兣D谭胚M(jìn)鍋里—蒸,然后她說(shuō):“我先過(guò)去了,你自己看準(zhǔn)時(shí)間哦,蒸好了叫我過(guò)來(lái)!”然后我說(shuō):“好的!边^(guò)了十分鐘后,我打開(kāi)鍋蓋,濃濃的奶香味迎面而來(lái)。我馬上叫媽媽過(guò)來(lái),裝了一碗雙皮奶給她嘗一嘗,媽媽說(shuō):“嗯,真好吃!”我聽(tīng)了,連忙嘗一嘗,嗯,甜而不膩真好吃!
通過(guò)這件事,我知道了有付出才會(huì)有收獲,以后我還要做雙皮奶給媽媽吃。
雙皮奶作文6
最近好不容易放假了,上了整整十天的課啊,終于可以回家了。在放學(xué)回家的路上,小娟和我一起坐同一趟公交車(chē)回家,在車(chē)上,小娟拿起了手機(jī)打開(kāi)了快手這個(gè)軟件,我沒(méi)有手機(jī),我的手機(jī)被我媽媽沒(méi)收了,所以我只好看小娟的手機(jī)。只見(jiàn)小娟刷到了一個(gè)家庭制作雙皮奶的視頻,我也看到津津有味,頓時(shí)就入迷了,于是決定,回家之后我也要制作一碗雙皮奶。
回到家之后,我放下書(shū)包直奔向冰箱,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物柜,從食物柜中拿出白砂糖和煉乳,以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料,然后帶著這些材料走向了廚房。
開(kāi)始制作了,首先先從柜子中取出兩個(gè)小碗,用于分離蛋白和蛋黃,然后拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器,在分離器的幫助下,我成功的將蛋黃和蛋白分開(kāi)了。緊接著,拿出我的奶鍋,往鍋中倒入牛奶,開(kāi)火煮開(kāi)。煮開(kāi)之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來(lái)一次激烈的親密接觸,混合完蛋白和牛奶之后就開(kāi)始過(guò)濾了。
過(guò)濾則需要使用到我上周新買(mǎi)的篩子。用篩子過(guò)濾完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和煉乳,然后攪合均勻。攪合完畢之后用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來(lái),再往保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,便于漏氣。
最后再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中,蓋上鍋蓋,小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過(guò)去了,我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的雙皮奶拿出來(lái),撕開(kāi)保鮮膜,迫不及待的`品嘗上一口。哇塞,真好吃,這是我這輩子吃過(guò)最好吃的雙皮奶沒(méi)有之一。吃完之后,我把這個(gè)好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛,她們聽(tīng)到這個(gè)好消息之后都十分熱情的邀請(qǐng)我下一次去她們家給她們制作雙皮奶。
雙皮奶作文7
雙皮奶是一種廣府傳統(tǒng)美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛(ài)不已。
雙皮奶的顏色會(huì)發(fā)生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過(guò)了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!
雙皮奶“出爐”時(shí),氣味十分濃厚,它是一股聞起來(lái)香香的、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會(huì)不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了,因?yàn)樗南阄秲簩?shí)在是太濃厚了。香氣會(huì)隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過(guò),雙皮奶還是在散發(fā)著香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會(huì)飄進(jìn)鼻子里了。
濃厚的香氣會(huì)讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫?zé)岬碾p皮奶。要是你把它含在口中,不一會(huì)兒,雙皮奶就化成了溫?zé)峥煽诘奶鹋D蹋滔氯,你肯定?huì)覺(jué)得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!
雙皮奶作文8
不想做蛋糕了,那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開(kāi)牛奶的那一瞬間,奶香撲面而來(lái)。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進(jìn)小鍋里煮,結(jié)果奶泡泡瘋狂膨脹,沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險(xiǎn)靠近灶臺(tái)關(guān)火,這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來(lái)。我不死心,又用燒水壺去燒它。結(jié)果頑強(qiáng)的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來(lái),搞了一地的牛奶。水壺里僅剩的一點(diǎn)牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話(huà)求助媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我們換個(gè)大點(diǎn)的鍋就好了。
果然無(wú)奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻,只能在鍋里無(wú)奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼,煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒,好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個(gè)蛋清,和牛奶混合均勻,再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個(gè)碗里,一個(gè)碗里的是表妹的,一個(gè)是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜,上面用牙簽扎幾個(gè)小孔,放鍋里蒸20分鐘,燜三分鐘。因?yàn)殄伈粔虼,只能一個(gè)碗一個(gè)碗的蒸,第1個(gè)碗蒸了20分鐘,打開(kāi)鍋蓋時(shí),我聞見(jiàn)了一股糊味兒,掀開(kāi)鍋蓋一看。鍋里的水只剩一點(diǎn)點(diǎn)了,再看看雙皮奶,雙皮奶上坑坑洼洼,一點(diǎn)都不光滑,我嘗了一口。奶香味一點(diǎn)都不濃,還有一點(diǎn)雞蛋的腥味,而且這個(gè)雙皮奶很老,沒(méi)有像外面買(mǎi)的那么水嫩。蒸我的那一碗時(shí),我只蒸了15分鐘就拿出來(lái)了。果然少蒸幾分鐘,表面就變得平整光滑了,吃到嘴里,很嫩滑。但美中不足的是有一點(diǎn)雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點(diǎn)牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶作文9
在這炎炎夏日中,作為小小美食家的我,免不了做些小甜品來(lái)解解熱,所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先,我先去冰箱里拿了兩顆雞蛋,然后就去廚房里,拿了一瓶牛奶,一些白砂糖。然后就開(kāi)始制作了,我先把牛奶倒入碗中,然后把那兩顆雞蛋,用分蛋器分為蛋清和蛋黃,接著把蛋清倒入牛奶中,攪拌均勻,在放適量的白砂糖,接著攪拌,然后蓋上保鮮膜,用牙簽捅幾個(gè)小洞,放入蒸籠內(nèi)蒸20分鐘既可。在蒸的過(guò)程中,我拿了些新鮮的芒果來(lái)裝飾雙皮奶,我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了,我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來(lái),只見(jiàn)雙皮奶隨著我的腳步,也跳起了舞,左扭扭右扭扭,可愛(ài)極了。然后我把備用的芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最后我再把雙皮奶放到冰箱里冷凍一會(huì),冷凍后,我便拿出勺子,舀一口飛入嘴中,Q彈可口,甜而不膩,真是美味至極呀。
我不僅會(huì)做雙皮奶,還會(huì)做許多甜品,你們想來(lái)吃吃看嗎?
雙皮奶作文10
最近,抖音上看到很多人在做雙皮奶,所以,我也決定試一下。
首先,我把材料收集起來(lái),它們是:牛奶、雞蛋和白砂糖。
先把牛奶倒進(jìn)我的小熊碗里,我如此嫻熟的手法,一看就是練過(guò)的!可是,還沒(méi)倒完蛋清時(shí)就翻車(chē)了,蛋黃不小心也掉了進(jìn)去。媽媽笑話(huà)了我,哎!看來(lái)人不能驕傲啊!倒完蛋清后,加入牛奶,再來(lái)點(diǎn)糖,瘋狂攪拌。
敷上保鮮膜,扎上幾個(gè)孔,上鍋蒸十分鐘,等待的過(guò)程中,切點(diǎn)我喜歡的水果,等下放在上面。
出鍋了!?為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢?
第一次失敗了,真遺憾,在朋友的幫助下,我找到了問(wèn)題所在,雙皮奶有兩層皮,要蒸兩次,而我做的只是燉蛋清!
首先,把鮮牛奶倒入碗中,上鍋蒸熟,再放涼,這是雙皮奶的第一層皮!另拿一只碗,打入兩個(gè)雞蛋蛋清,還是如此嫻熟的手法:把它們打勻,然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗,加入一點(diǎn)點(diǎn)糖,攪拌攪拌,打出奶泡,F(xiàn)在,再把牛奶倒回有奶皮的碗里,包上保鮮膜,這次我的碗大,那就上鍋蒸20分鐘!
出鍋!放涼后能看到表面有厚厚的奶皮,成功了!過(guò)會(huì)兒再放進(jìn)冰箱的冷藏室冰一下,表面還可以撒點(diǎn)水果或者堅(jiān)果。
完美!清涼爽口的雙皮奶太好吃啦!
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