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五年級(jí)介紹一種美食作文(通用26篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的五年級(jí)介紹一種美食作文,歡迎閱讀與收藏。
五年級(jí)介紹一種美食作文 1
很多人喜歡吃餃子,但不知道怎么包,所以今天我剛學(xué)會(huì)包餃子就跟大家來分享了,一起來看看我是怎么包的吧!
首先,先和面。和面前,先洗好手,準(zhǔn)備好一些水和面粉,比如我差不多能吃15個(gè)餃子,那么我就需要200克面粉左右,其次把面粉放到盆里,一邊用筷子和面,一邊少量多次的倒水。和的差不多了,就直接在盆揉,揉勻后就可以蓋上保鮮膜開始醒面,一般醒兩小時(shí)以上就行了。在這兩小時(shí)里我們還可以準(zhǔn)備餃子餡。
蓋上保鮮膜開始醒面后就可以準(zhǔn)備餃子餡了。我選的餃子餡是豬肉白菜的,所以我需要先把肉剁成小塊兒,再放進(jìn)絞肉機(jī)里攪拌,然后把肉末倒進(jìn)一個(gè)盆里,并加上適量的`鹽,醬油,蠔油,并把他們順時(shí)針攪拌或逆時(shí)針攪拌,但一定要指一個(gè)方向攪拌,如果你這次選的是順時(shí)針,那么以后攪拌也必須都是順時(shí)針。我們要一邊多次少量的添水一邊攪動(dòng),攪勻后,把適量的蔥和姜剁成小碎沫,并放到肉餡上面。放上后我們就可以起鍋燒油,并把燒好的熱油倒在蔥和姜上面,這時(shí)你會(huì)聞到一股香香的味道。接著用筷子攪勻。把白菜剁成碎末,用鹽殺出水分,再用清水洗干凈,最后攥干,然后倒在肉餡上面,拌勻。香香的肉餡兒就拌好了。
這時(shí)面也醒好了。把面分成幾小塊,取其中的一小塊,揉勻并揉成長條,揪成等份的小劑子,其他的幾小塊也要這么做。然后就該搟皮了,這可是個(gè)難度很大的活,為什么呢?因?yàn)槠{薄了會(huì)露餡,皮搟厚了會(huì)不好吃。皮搟完了就該把肉餡放到皮上面,并把他們包起來,把所有的小劑子都包完就可以了。
包完后就可以燒開水煮餃子了。煮到皮和餡分離,餃子可以浮起來就煮熟了。吃到自己包的餃子肯定會(huì)更好吃。
五年級(jí)介紹一種美食作文 2
甜甜圈是甜品店的?,以其獨(dú)特的造型,誘人的香氣,美妙的味道深受大家喜歡。甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或面團(tuán)中包有餡料的封閉型甜甜圈。
甜甜圈外形可愛,做法簡單,一學(xué)就會(huì)。需要準(zhǔn)備的食材有:高筋面粉、蛋液、酵母、牛奶、砂糖、鹽。首先把牛奶加熱到40攝氏度左右,溶解酵母,靜置幾分鐘,所有原料混合均勻,加油,揉成面團(tuán),揉十幾分鐘后至擴(kuò)展階段;接下來把面團(tuán)套保鮮袋放溫暖處發(fā)酵至兩倍大,取出來排氣,松弛10分鐘,面團(tuán)搟成1厘米左右的方形面餅,用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚,再進(jìn)行二次發(fā)酵,大約40分鐘,發(fā)酵狀態(tài)需要用手指試一下:若輕輕按下去不反彈,說明還沒有發(fā)酵到位,若快速反彈,說明已經(jīng)發(fā)酵過頭了,只有慢慢彈起來才算發(fā)酵好。緊接著,把甜甜圈放入八成熱的油鍋里,兩面都炸至金黃,就可以起鍋濾油。接下來擠餡料。常見的餡料有:草莓奶油、巧克力奶油、抹茶奶油和水果奶油,把餡料打發(fā)后,用裱花袋裝好,均勻擠在冷卻后的甜甜圈表面之上,再撒上細(xì)砂糖或各種裝飾即可。
甜甜圈,不僅是一種日常小吃,還是一種富有歷史意義的、充滿情趣的美食。相傳1940年的一天,有一位格雷船長,他小時(shí)候非常喜愛吃他媽媽親手制作的炸面包,但他發(fā)現(xiàn)炸面包的中央部分因油炸時(shí)間不足而還沒完全熟,于是格雷的`母親便將炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發(fā)現(xiàn)炸面包的口味竟然更加美味,于是就給它取名為甜甜圈。由于甜甜圈是以高溫?zé)嵊蛠碇瞥,因此甜甜圈好吃的秘訣便在于,如何在短時(shí)間內(nèi)讓甜甜圈完全炸熟,而由母親充滿機(jī)智的處理方式,可以看出母親對小朋友的愛。所以把甜甜圈比作一種愛與情感的體現(xiàn)就一點(diǎn)兒也不為過。
甜甜圈雖然好吃,但由于食材經(jīng)油炸后大量吸收油脂,不僅熱量大增,嚴(yán)重影響體重控制,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不利于健康,所以我們要攝取適量哦!
五年級(jí)介紹一種美食作文 3
口酥是泉港的特色美食,在泉港可謂家戶喻曉,逢年過節(jié)家家戶戶都要炸口酥,口酥又香又脆,尤其是剛出鍋的那一種,金黃金黃的,上面還冒著油星子吶!光是說就讓人垂涎三尺更別提咬下去入口酥松,頰齒留香……聽到這里你是否已經(jīng)愛上咱泉港的口酥了呢?那就聽我來給你介紹一下美味的口酥是怎么來的吧!
先用面粉加溫水加適量的油拌成面團(tuán),切成一小塊用圓形的木棍搟成一張張均勻的薄皮,皮如果不薄,嫩那炸出來就會(huì)硬邦邦的,咬下去準(zhǔn)會(huì)咬掉兩顆大門牙,包陷一般有花生和芝麻兩種口味,芝麻餡的寓意芝麻開花節(jié)節(jié)高,包餡是很有講究的,如果你給它塞個(gè)大飽,炸的時(shí)候它就會(huì)咧開嘴笑漏出里面的餡連一鍋的`油都“污染”了,只能給它喂“七分飽”,接下來就是給它捏花邊了,這可是最難的至今我還沒學(xué)會(huì),捏花邊需要兩只手配和的很好才可以,一只手要平穩(wěn)的端著,另一只手把口酥兩端捏緊,不然調(diào)皮的餡兒會(huì)偷偷溜出來。做完這道工序就可以下鍋炸了,一個(gè)個(gè)捏成之后,分批放入油鍋炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥?谒殖试卵罓,熟之后一個(gè)個(gè)漂在油上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠(yuǎn)流長的面食奇苑。全家人圍坐在一起,邊做口酥邊聊天,山南海北,無所不談,不時(shí)引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。這時(shí)的口酥不僅酥脆可口更是泉港人有關(guān)家鄉(xiāng)的美好記憶。
聽我介紹了這么多,想一嘗為快嗎?那么請到我的家鄉(xiāng)泉港來……
五年級(jí)介紹一種美食作文 4
我有一個(gè)美麗的家鄉(xiāng),那里風(fēng)景如畫;節(jié)日獨(dú)特;特色小吃數(shù)不勝數(shù)……這就是古稱彭城,具有4000多年光輝歷史的徐州。
徐州風(fēng)光怡人、美若西子、秀比江南,兼有北雄南秀之美。連編起伏的云龍山,由九個(gè)山頭組成,豌蜓如龍,因山上常有云秀策繞而得名。山上巨石磷響、林塑幽美。云龍湖湖水清澈見底,游魚、水藻都可以看的清清楚楚。三面青山,一面城的自然風(fēng)光,引來了無數(shù)游客。北未文學(xué)家蘇軾就情鐘此湖。云龍湖湖水面積約6.76平方公里。漢王是徐州著名的花果、玫瑰之鄉(xiāng)。這里山脈連編,河流縱橫,素有“山水一色,民事物阜之稱”,就連天下聞名的拔劍泉也在此安家落戶。
彭城大地留下的文化遺產(chǎn)和名勝古跡不勝枚舉。尤其以“漢代三絕”—漢兵馬俑、漢墓、漢畫像石為代表的兩漢文化最為奪目。
徐州的傳統(tǒng)民俗源遠(yuǎn)流長。伏羊節(jié),這是屬于徐州人自己的'節(jié)日。伏羊節(jié)是于每年的入伏之季,即初伏之日開始,持續(xù)一個(gè)月。在這個(gè)月里,徐州的人們集中在各個(gè)酒店、羊肉館、燒烤攤等地方,吃羊肉,喝羊肉湯。二月初二龍?zhí)ь^,小朋友們忙剃頭,老百姓們爆米花、炒糖豆。
各種各樣的特色小吃匯聚彭城:辣湯、洛饃、徽子、窩頭、壯饃、狗肉……其中,辣湯是徐州特有的小吃,是由我國第一位著名的職業(yè)廚師彭祖創(chuàng)制,至今有4000余年的歷史。
這就是真正的徐州——我那美麗的家鄉(xiāng)!
五年級(jí)介紹一種美食作文 5
說到玉環(huán)美食,可能你會(huì)想到:山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時(shí),覺得非常美味,但是它的制作過程卻極其復(fù)雜的。一大早,奶奶從菜市場回來,看見她拿著大包小包的東西,有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好,一一放好,我一邊幫奶奶和面,一邊聽奶奶講關(guān)于食餅的故事。
“傳說天臺(tái)有個(gè)瘋癲的濟(jì)公和尚發(fā)明了食餅,他見每餐剩下不少菜,就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會(huì)期間,食餅被叫成“濟(jì)公卷餅”,作為中華有名的小吃登場。”和完面之后,只見奶奶把煤氣灶調(diào)成小火,一只手放在和好面的'盤里抓了一團(tuán)面,然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著,接著把面半圓地?cái)傇阱伬,再轉(zhuǎn)半圈組成了一個(gè)大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好,再把各種各樣的菜都炒好,陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食,有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等,讓我兩眼放光,我拿起食餅皮攤在桌上,拿起筷子把我喜歡吃的食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上,再卷好即可。被我包好的食餅像一個(gè)圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口,嘴里有各種我喜歡吃的食物,感覺好滿足。
所以,說到玉環(huán)的美食,我總會(huì)想起食餅,那是我一生最愛的美食,也是我一生無法忘記的美食。
五年級(jí)介紹一種美食作文 6
作為一枚有夢想的“小吃貨”,夢想的世界應(yīng)該是紅燒肉做房子,棉花糖做云彩,奧利奧做汽車,旺仔牛奶滿陽臺(tái)……而在這夢幻般的生活里,幸福到不得了的事情就是吃到一份媽媽制作的南京標(biāo)桿小吃——糯米糖藕了。
周末,貪吃的我又打起了糯米糖藕的主意。在媽媽的指揮下,我先切開藕的一頭,學(xué)著媽媽的.樣子,將泡了一夜的糯米,用小勺一勺勺塞進(jìn)藕里,可是糯米們十分的不聽話,一粒接著一粒從蜂巢一樣的藕洞里跳了出去。媽媽看我急得像一只熱鍋上的螞蟻一樣,“噗嗤”一下笑出聲來,遞給我一根筷子,說:“你用筷子把糯米往里面使勁戳一戳、壓一壓,試試會(huì)不會(huì)好填一些!蔽覍⑿艑⒁傻慕舆^筷子,嘗試把每個(gè)藕洞中的糯米使勁地往里戳,果然將糯米壓得緊實(shí)了很多。不一會(huì)兒,偷跑的糯米粒都被我重新塞回了藕里。
然后,媽媽將切開的藕用牙簽固定在一起放入鍋中,加入冷水和冰糖開始了漫長的熬制。等待的時(shí)間真是無比的漫長,五個(gè)多小時(shí)后,我迫不及待的沖進(jìn)廚房,一把揭開鍋蓋,糖藕香、甜、糯、綿的氣味爭先恐后的涌入我的鼻子,潔白的蓮藕已經(jīng)搖身一變,穿山了咖啡色的外衣,這才是“美食”應(yīng)該有的顏色!
細(xì)細(xì)的咀嚼、慢慢的吮吸著每一口糖藕的黏甜和綿軟,仿佛是融化的蜜糖縈繞在我的舌尖,使我留戀著不舍得吞咽。
我對糖藕的鐘愛,不僅來源于糖藕本身甜美和誘惑,更是媽媽和我一起制作美食的快樂回憶,這是母愛的味道、家鄉(xiāng)的味道!
五年級(jí)介紹一種美食作文 7
今天,我們?nèi)チ艘患以诖蟊婞c(diǎn)評上評價(jià)很高的一家餐廳,是一家素食館。餐廳的大門擺著許多玫瑰花,雖然是假的,但是讓人感覺心情很好。餐廳里邊是榻榻米的桌子,暖和的燈光,也給人一種干凈和小清新的環(huán)境。
星期六的晚上,吃飯的人很多。我們點(diǎn)好菜,就坐著等著上菜,足足等了40分鐘,終于上了第一道菜谷歌炒飯,潔白的盤子里盛放著炒飯,炒飯上面撒上一層碎堅(jiān)果,像極了平時(shí)吃的肉松,炒飯吃起來甜甜的。第二道菜是我的最愛的面食叫黑松露意粉,仍然是一個(gè)大盤子盛著意粉,盤子邊沿放了幾片小小的花瓣做裝飾。黑松露和奶油被打碎了攪合在一起,吃前需要和意粉拌一拌,那味道真是美味絕倫,讓人贊不絕口,那奶油是這道菜的點(diǎn)睛之筆,如果沒有這個(gè)奶油,這份面食是遜色的.。第三道菜是一壺湯叫藏茶黑豆功夫湯,為什么叫功夫湯呢?原因很簡單,因?yàn)槭怯霉Ψ虿鑹貋硌b湯的,用茶杯來喝湯的,給我的印象很深刻。
最后一道菜的顏值最高了,她就是玉玲瓏青瓜卷。青瓜卷的最頂上是杏仁,柚子果肉和沙拉醬,青瓜卷里邊裹著淡淡的芥末醬和芒果粒。盛放食物的盤子里加點(diǎn)水就會(huì)有氣體冒出來,就會(huì)看到仙氣繚繞的景象。我嘗了一口,先是一股辣味,接著芒果甜的味道一下就把辣味淹沒了,真是欲辨已忘言啊!
這家餐廳的食物太好吃了,沒有肉類食材的情況下,吃一些蔬菜也可以讓人心滿意足。
五年級(jí)介紹一種美食作文 8
欽工肉圓的制作,已有千百年的歷史。乃是江蘇省十大名菜之一,它的特點(diǎn)是:光滑細(xì)嫩,富有彈性,色白湯濃,味道鮮美。當(dāng)?shù)赜忻裰{稱贊曰:“欽工肉圓撂過墻,拾起還是圓又光;掉在地上跳幾跳,吃到嘴里嫩又香!
欽工肉圓選料講究,制作精細(xì),配料多樣。首先要選擇好主要原料:豬后腿的精瘦肉。制作時(shí),用冷水洗凈,切成小塊,然后用刀背或鐵棍拍打成糊狀。拍打時(shí),要用力適當(dāng)均勻,一氣呵成。然后拌以適量肥肉,粗精鹽、雞汁、蛋清、堿粉、純豆粉、姜蔥等佐料,攪拌均勻后,再發(fā)酵4-5小時(shí),方可下鍋,或汆湯,或油炸,皆成美味。
肉圓,又叫坨子,是大小宴席中必備佳肴,肉元又以淮安欽工肉圓最有名。欽工肉圓已有好幾百年的.歷史了,傳說,明末清初,淮安地方官要宴請欽差,便請了欽工廚師來做當(dāng)時(shí)已小有名氣欽工肉圓,欽差吃后,贊不絕口,從此,欽工肉圓名聲大噪。欽工肉圓的選料和做法比較復(fù)雜,一是它主要選用豬后腿精肉,剔除筋膜雜質(zhì),不能下水洗;二是講究刀功,先將豬肉切成小方塊肉丁,然后用刀背斫,邊斫邊放水,直到肉糊粘刀;三是在肉糊中要加適量肥肉、精細(xì)鹽、蛋清、純豆粉、生姜等攪拌均勻后下鍋煎煮。欽工肉圓一般有湯下和油炸兩種,炸好后還要下鍋燴燒。欽工肉圓的特點(diǎn)可以用一首淮安民謠來描述:“欽工肉圓圓又光,前屋撂到后屋堂!看似堅(jiān)硬象鐵蛋,吃到嘴里嫩又香!
五年級(jí)介紹一種美食作文 9
爸爸媽媽經(jīng)常說我是他們的掌上明珠。有一次,我在一家餐廳吃了一道菜,叫“棕櫚寶”。我很驚訝:“掌寶?棕櫚之珠?”于是我問媽媽:“我是你掌中的寶嗎?”媽媽說:“當(dāng)然!”從此我愛上了“掌中寶”這道菜,經(jīng)常讓爸媽給我做。
這道菜通常只在餐館里吃,但其實(shí)它的原料很簡單,就是雞爪里的肥肉。今天,在父母的指導(dǎo)下,我成了一名小廚師。首先,我往鍋里倒了油,我媽說:“多放點(diǎn)油,因?yàn)檫@個(gè)棕櫚寶里面摻了香料。油放少了,就燒掉!甭犃藡寢尩脑,我往鍋里倒了點(diǎn)油。油溫升了,我把寶倒在手心開始炒菜。爸爸說:“快炒,不然棕櫚寶燒光了,炒一會(huì)兒,棕櫚寶就熟了!蔽依^續(xù)炒到手發(fā)酸。當(dāng)我看到我掌中的寶貝變色,散發(fā)出美味的味道時(shí),我知道它是熟的,所以我把它放在一個(gè)盤子里。然后,我把花生倒進(jìn)油鍋里,只聽到鍋里有噼里啪啦的'聲音。爸爸說:“快點(diǎn)炒,別停,不然花生會(huì)糊了,不好吃!蔽乙恢背椿ㄉ,直到花生不再發(fā)出聲音。爸爸說:“快點(diǎn)開鍋!比缓笪野鸭t辣椒放進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,然后用漏勺撈出來,把油倒出來。最后我把棕櫚寶、花生、辣椒倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,然后出鍋的時(shí)候撒了點(diǎn)白芝麻,這樣棕櫚寶真的做出來了,就像餐廳里的那個(gè)一樣!
嘗嘗。手掌嫩脆,花生好吃。媽媽說:“真的是我們家掌上的寶貝!”我心中充滿喜悅。同學(xué)們,你們一定也是爸爸媽媽的掌上明珠。讓我們一起打造這個(gè)“掌中之寶”。我相信你會(huì)喜歡這種味道的!
五年級(jí)介紹一種美食作文 10
每個(gè)城市都有一條令人印象深刻的步行街,濃縮了一座城市的文化:充斥著異國情調(diào)的陽朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。
來到食品街口,一座高高的古典城樓挺立,街道兩邊還有頂盔披甲的武士在巡邏,讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街,兩面店鋪林立,還有各色花花綠綠的招牌,又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!
走在街上,路上的浮雕按摩著腳底,各類美食的香味匯在一起,不管你餓不餓,聞到就有了食欲。琳瑯滿目的食品,精美的`蛋糕、精致的壽司,粉的、黃的、紅的,色澤絢麗,光彩閃亮。
食品街街道兩側(cè),還有不少小推車,就像走西口的山西商人的推車一樣,雕刻精細(xì),古色古香。小車后面有民間藝人在做糖畫,也有現(xiàn)場作畫的民間藝術(shù)家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動(dòng)起來。在這里,我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝,還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè),懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠,那種暖暖的紅色透著吉慶安康。
在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面,有相對應(yīng)的天干地支。每個(gè)銅首嘴里噴出一股清水,匯聚在一起,落在下面的大鼎里。
燈光交錯(cuò),小巷幽深,美味在舌尖綻放。喜愛小吃的朋友們,一定要來我們的食品街親歷一次,吃美味佳肴,品古色古香!
五年級(jí)介紹一種美食作文 11
天,還未亮,青石板上再次留下自行車的車輪印。還在忙著趕路的人們,在著熟悉的街道尋著餌塊的香味兒,簡單的兩句:老板兒!來個(gè)加油條的餌塊!老板動(dòng)作麻利,三下五除二,就將餌塊里放上了油條和土豆絲。涂抹上一些佐料,那小巧的'刷子在餌塊上沒有規(guī)律的涂抹著,油條和土豆絲也融入到了其中,裹成一個(gè)粽子遞給食客。別小看這簡單的早餐,這可是我們昆明的一大特色。
來昆明游玩的食客并不是那么趕食飽腹,會(huì)選擇在店里品嘗用米沖制而成。那圓圓的,粗細(xì)如線,在我們這叫米線。灶臺(tái)上的小銅鍋制于炭火上,加水加佐料,帶水沸騰有連續(xù)的氣泡時(shí),米線便混入其中。而最大的特色是葉子,汆肉,鱔魚,鮮肉,牛肉因食客的喜好也慘入其中。在那、香味兒飄入鼻尖時(shí),期盼已久的小鍋米線混著米香兒,送入食客的嘴中。
四方石桌,桌上放著醋,小米辣,醬油,香菜食客們根據(jù)自己的喜好品嘗。食客們邊吃米線還會(huì)邊吃著一油未進(jìn)的玉米粑粑,玉米在石磨碾成了漿沫,而葉做為它的外殼承載著它。參入山泉水和少許白砂糖,在大大的蒸爐里,只要一碗米線的功夫,那甜甜的清香,預(yù)示著可以賣給食客了!新鮮出爐的玉米粑粑,要不!再來一個(gè)!濃濃的鄉(xiāng)音,裹著粑粑的純厚,和著玉米的香味兒,在老板的吆喝聲中,顯得是那么的自然。
餌塊,小鍋米線,玉米粑粑,它們填飽過無數(shù)個(gè)生活在這座城市里的食客們。不僅滿足食客們的口腹,也撐起了每一個(gè)平凡的日子!
五年級(jí)介紹一種美食作文 12
昨天,我回了趟老家,在看望、的同時(shí),還和一起搟了一些面粉皮子,做了蘿卜餡兒帶回了杭州,等回到家里以后,我就可以大顯身手,包出美味的蘿卜絲餅了。
雖然回到家里已經(jīng)是晚上了,但是我還是迫不及待地打開了行李箱,將面粉皮子和蘿卜餡兒拿出來,準(zhǔn)備好了一小碗水,再準(zhǔn)備一個(gè)大盤子裝蘿卜絲餅,一切準(zhǔn)備就緒,可以開工了!
我先洗干凈手,然后拿起一塊面粉皮子,攤在手上 ,用手指尖去輕輕觸碰冰涼的水,然后帶領(lǐng)著水珠寶寶 ,在面皮的圓臉上,留下水寶寶的足跡,再在面皮的中心,放上適量的蘿卜絲餡兒 , 將圓圓的面皮的邊用雙手指尖交叉著將面皮折起來,這樣可以使餅的面皮上有一楞一楞的.小花紋,既可以使小餅包得緊一點(diǎn),不會(huì)露餡,又可以讓小餅變得漂亮一些,可真是一舉兩得的事情呢!包了第一個(gè),我興奮地拿給看,他很驚訝,問我哪兒學(xué)的?我頑皮地說:“保密!”“好、好,保密保密!币贿呎f一邊還挑起我的毛病來。不過他說的還真有點(diǎn)道理,包第二個(gè)的時(shí)候我按他的方式稍作改進(jìn)小餅的模樣更可愛了。就這樣,沒過一會(huì)兒,我就包了滿滿一盤,真是既開心又盡興。
看著自己的勞動(dòng)成果,我覺得很有成就感。因?yàn)檫B我外婆都不會(huì)做這種蘿卜絲餅,而我卻會(huì)做。我們還把這些小餅放到油里去煎,它們慢慢地呈現(xiàn)出了淡淡的金黃色,讓人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一個(gè),說還不錯(cuò),我又品嘗了一個(gè),感覺酥脆可口,很好吃。
五年級(jí)介紹一種美食作文 13
俗話說得好:“民以食為天”,吃可是一件大事。一樣食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能稱得上是人間美味。而中國的美食分布在各個(gè)角落,像北京的烤鴨、云南的過橋米線、西安的羊肉泡饃等等。
在我們老家,有一種人人都愛吃的主食——炒粉干。愛吃到什么程度呢?大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家,從早餐、中餐到晚餐,甚至是分歲酒、重大節(jié)慶宴席上,都少不了它的身影。
我平時(shí)總?cè)コ缘哪羌业昃驮诮纸翘,店面不大,裝修簡潔,只有夫妻倆張羅著五六張桌子的生意。每到飯點(diǎn),那熟悉的.味道就飄了出來,大老遠(yuǎn)都聞得到。我是從幼兒園起就跟著爸爸、媽媽來這里吃早餐,現(xiàn)在的我可以獨(dú)自出來享用這美味佳肴了。
坐在位置上無需多言,老板就會(huì)笑呵呵地端上來一盤熱氣騰騰的炒粉干,再加上一勺蒜蓉辣椒醬,簡直是色香味俱全啊。由于我經(jīng)常光顧,有機(jī)會(huì)看著老板現(xiàn)場制作,所以對于制作方法早就爛熟于心了。
第一步,先把粉干在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí);第二步,在鍋中倒入油,放入瀝干水分的粉干,持續(xù)翻炒;第三步,加入糖,鹽,雞精,倒入特制的高湯,稍微燜一會(huì)兒;第四步,放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料,繼續(xù)翻炒;第五步,撒上一些翠綠的小蔥末,關(guān)火出鍋。
這就是溫州的炒粉干,色香味俱全,簡單、美味。真可謂是“未見其物,先聞其味”。歡迎大家都來品嘗。
五年級(jí)介紹一種美食作文 14
我吃過武漢熱干面,長沙臭豆腐,蘭州拉面……但是,我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的月餅。
你一定會(huì)感到奇怪,什么?月餅?難道就是超市里賣的小月餅?不是很常見嗎?No,No,No,這里說的是我們蒸的月餅。
我所說的這種蒸的月餅比白饅頭、包子、燒餅都要大的,它大得簡直像一個(gè)車輪,這樣一個(gè)月餅夠一個(gè)成人吃四頓,夠一個(gè)兒童吃兩天,特別適合出門旅行的時(shí)候帶著。去年中秋節(jié)的時(shí)候我們帶著月餅看望外婆,路人看到不禁驚嘆到:"哇,怎么有這么大的白饃?"
有的月餅身上有大紅棗,有的月餅身上有漂亮的圖案,圓圓的'月餅還可以切出一個(gè)"米"字,像比薩一樣。
月餅的“肚子”里是由花生、芝麻、紅糖、大棗、核桃仁……碾碎以后調(diào)成的餡兒。一塊月餅有三層皮,兩層餡,味道甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮。
這種月餅很好吃,但在飯店、超市卻找不到它的蹤影。因?yàn)橹挥兄星锕?jié)即將到來的時(shí)候,人們才會(huì)和好面,調(diào)好餡兒,等到八月十五這一天蒸好月餅,一家人和和美美地坐在一起吃著月餅,聊著天。晚上,我和小伙伴也會(huì)各自從家里"偷"兩塊月餅出來,然后在村東頭把它們瓜分掉。
朋友,聽到這里,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了?來吧,來我的家鄉(xiāng)——方城,我請你吃甜甜的月餅!
五年級(jí)介紹一種美食作文 15
一天,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客在街上相遇。他們在包里聊天,突然肯德基突發(fā)奇想。他對麥當(dāng)勞和必勝客說:“朋友,你有興趣和我一起冒險(xiǎn)嗎?”
麥當(dāng)勞擔(dān)心地說:“這是個(gè)好主意,但是我們怎么才能從這個(gè)該死的包里逃出去呢?”
“總會(huì)有辦法的。要開心。”必勝客默默說道。
過了一會(huì)兒,他們的機(jī)會(huì)終于來了。他們的主人在街上被人擠著,手一松,整個(gè)包就掉在了地上。這時(shí)候肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客都賣光了。
他們走著走著,突然一個(gè)怪物出現(xiàn)在他們面前!鞍,恐龍!”必勝客叫了一聲。麥當(dāng)勞定睛一看,哦,原來這不是恐龍,是一只大老鼠。他們還沒來得及回過神來,老鼠已經(jīng)向這邊撲了過來。麥當(dāng)勞看到兩個(gè)同伴都驚呆了,兩個(gè)巴掌甩了過去,這兩個(gè)巴掌終于喚醒了同伴的'運(yùn)動(dòng)神經(jīng),他們?nèi)齻(gè)飛快地跑著。
但是他們哪里能跑得過老鼠呢?眼看就要被抓了,麥當(dāng)勞馬上從自己身上拿出一個(gè)漢堡扔了出去。老鼠叫我馬上去追漢堡,但是另一只小狗發(fā)現(xiàn)了他們,就去追。他們看到了,逃命去了?吹角懊嬗兴篮,麥當(dāng)勞立刻用老辦法出去,丟了一個(gè)漢堡。狗沒有上當(dāng),沖向麥當(dāng)勞!疤!”麥當(dāng)勞喊道。
正在這時(shí),他們突然聽到“王”的一聲,哦,沒事了!原來小狗沒注意就掉進(jìn)下水道了?系禄退呐笥褌兎判牡叵蚯白,繼續(xù)他們的冒險(xiǎn)。
五年級(jí)介紹一種美食作文 16
我們家人很少,所以新鮮菜也燒的少,加上父親上班,母親又懶,今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個(gè)周末的那個(gè)晚上,母親一定燒好了好吃的恭候我的到來。
對于每周末的'那個(gè)晚上我是很向往的,那是我們家一周的唯一的牙祭日,母親有十八般的手藝,什么鮮筍雞湯啊,清真蔥絲鱸魚啊,那都是小件真正大菜要數(shù)紅燒肉了。
母親的紅燒肉于外面飯館不同,選上等五花肉切成細(xì)丁,大小正好一口一塊,卻能分辨出層理:皮質(zhì),肥膘,精瘦肉,一層不少。用熱油炸鍋置肉質(zhì)泛黃繃緊,半熟撈起,再另起一鍋,最好是陶瓷鍋,肉與油有一起倒入,加水、醬油、佐料,小火慢燉。東坡有云:待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美?梢娨诲伜萌馊炕鸷;鸷蛱,容易焦糊,火候不足,雖熟不爛,容易塞牙。母親算準(zhǔn)了時(shí)間燒了一個(gè)下午,肉也好了,我也回來。鍋蓋一掀,饞人的肉香四溢,一個(gè)勁的往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來似的,醬油色浸在在肉里,深色中泛著肉的紅嫩,覆著油花,晶晶亮亮,實(shí)在忍不住夾起一塊送進(jìn)嘴里,首先感受到肉的質(zhì)感:膠質(zhì)部分粘牙,肥的油而不膩,紅肉嫩而緊實(shí)。其次是紅燒肉特有的醇香,一口咽盡,垂涎不止,意猶未盡。有紅燒肉的這頓,必定多添一碗飯,過一把肉癮。
記得今天打電話回家,說一聲:媽,這周想吃紅燒肉……
五年級(jí)介紹一種美食作文 17
要說天下美食無所不有,而最頂頭的、金黃閃閃的第一名,就是酸!辣!粉!
拿出粉絲,用水煮軟,再放上酸酸的醋與各種各樣的辣椒:辣椒醬、辣椒油……放點(diǎn)豆皮與小白菜,美味的酸辣粉便新鮮出爐啦!
看!這白白的粉絲,像一團(tuán)透亮的線;這豆皮,聞上去又香又辣,像一塊小小的綢緞;綠油油的白菜裹了一身鮮紅的辣醬,細(xì)細(xì)一聞,那濃烈的麻辣味直往鼻子里鉆,使你恨不得一口吞下。
我再也忍不住了,夾起一塊子,輕輕放入嘴中,麻辣味兒如狂風(fēng)暴雨般向舌尖涌來,讓其他味道紛紛屈服,又像洪水般沖向喉嚨,頓時(shí),喉嚨熱乎乎的,仿佛在給你“按摩”。在你享用“按摩”時(shí),他已經(jīng)悄悄滑進(jìn)了你的食道,你便感到這酸爽的`感覺頓時(shí)在你身體開辟出一條道路,每個(gè)細(xì)胞都張著小嘴,貪婪地吸食著這突如其來的美味。
我又吃一口,酸酸的粉輕輕地流進(jìn)了你的胃,流進(jìn)了你的心。吃完后,嘴里的麻辣味久久不能散去,使你立刻神清氣爽,渾身充滿了能量。就一個(gè)字:爽!
那白白的粉絲,軟卻不失嚼勁,不像龍須面,沒來得及嘗,就消失了。綠油油的菜,混合著麻辣味,聞一聞就想一口吞下,而涮菜中的菜,未免有些太軟,沒有那種清脆的、爽口的味道。
這酸辣粉,簡直是一幅美妙絕倫的畫,任何人見了,也會(huì)不禁贊嘆一番,口水流下三千尺啊!
國服酸辣粉,天下第一。
五年級(jí)介紹一種美食作文 18
說到美食,大家肯定都會(huì)想到重慶的火鍋,蘭州的牛肉拉面,新疆的羊肉串,北京烤鴨?晌易钭類鄢运岵唆~。
我這個(gè)人天生是一個(gè)吃貨,愛往廚房跑,看看今天是什么飯,酸菜魚就是我在廚房時(shí)看見二姨給我做的。呀!二姨又給我做酸菜魚,我高興地一蹦三尺高。
看見二姨一會(huì)切菜,一會(huì)殺魚,看起來很難做。第一步:把魚切成薄片,要按魚的紋理來切片,加適量的料酒,姜粉,雞蛋清,均勻的和在一起,腌20分鐘左右。第二步:把準(zhǔn)備好的'酸菜,泡椒,干椒切成小塊,姜蒜切片。第三步:爆炒香蒜片,姜片,花椒,放入紅辣椒,酸菜和泡椒一起炒,炒出酸菜味。加入骨頭湯或雞湯,加適量的鹽和白糖調(diào)味。第四步:大火燒開湯,下魚片。輕輕滑開魚片,再加入豆腐皮之類的配菜,魚片熟了,便可出鍋了。
當(dāng)二姨把做好的酸菜魚端上桌,只見墨綠色的酸菜,雪白的魚片,淡黃的豆皮,翠綠的香菜,全都浸在白色的湯汁里。光看著,我的口水就已流下三千尺了。我迫不及待地夾了一塊魚肉,發(fā)現(xiàn)魚肉已經(jīng)完全將湯吸收了,吃上去鮮美滑嫩。隨后,我又夾了一筷酸菜,放入口中,。∷岵怂狨r爽口,消寒解膩可好吃了。沒過幾分鐘,我就消滅了一大盆酸菜魚。
二姨告訴我,酸菜魚不僅好吃,功效也不少呢!可以降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,冠心病。
我愛酸菜魚。
五年級(jí)介紹一種美食作文 19
2021年4月4日星期日天氣:睛
學(xué)做包子
“白白圓圓大身體,里面香得讓你流口水,饞得咬掉小舌頭!”你們知道是什么嗎?它就是我們都愛吃的包子。
早上我早早起床,心情非常興奮,因?yàn)椋裉煲蛬寢寣W(xué)做包子。首先,媽媽讓我把面粉倒入盆里,加入超過面粉一半的'溫水,就開始揉面了。揉了一會(huì)兒,面看起來非常圓滑,媽媽讓我用保鮮膜封住盆口。開始發(fā)面了。
我和媽媽開始準(zhǔn)備餡呢!有好幾種呢!有蔥肉餡、牛肉餡和白菜餡的,三十分鐘過去了,面發(fā)好了,媽媽拿出一塊面,有搟面棒,搟出一塊小小的面皮。
于是,我連忙把手洗干凈,迫不及待地想跟媽媽學(xué)包包子。
媽媽邊包邊對我說:“左手托著包子皮,把餡放上去,右手把皮捏攏,邊捏邊旋轉(zhuǎn),這樣一個(gè)又大又圓的包子就做好了,看著媽媽熟練的手法,我也做了起來。哈哈!一個(gè)包子做好了,我得意極了?蓜偘,皮就裂開了,以失敗告終,我又包了一個(gè),還是失敗了,媽媽看著我著急的樣子,連忙手把手教我包,邊對我說:“要學(xué)做包子,還得有耐心,不是天生就會(huì)!”在媽媽的幫助下,我終于包成功一個(gè),我開心地笑了,不一會(huì)兒,我和媽媽就把包子包好了,媽媽把包子放蒸籠里蒸,不一會(huì)兒香噴噴的包子就出爐了,大口地吃著自己包的包子。。“诱媸翘腥ち!
五年級(jí)介紹一種美食作文 20
正如莊敏的諺語所說,“食物對人們來說是最重要的”。從宴會(huì)上的主菜到街頭小吃,每一種都有自己的特色。當(dāng)然,最獨(dú)特的味道是鐵板魷魚。
咝咝作響的魷魚店總是最忙的,而且味道一流。一根接一根卷起的觸手就像新鮮的絲瓜藤,像高高掛在空中的月亮,周圍環(huán)繞著青椒、紅椒,伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”,再加上最后點(diǎn)綴在上面的——個(gè)小白蘑菇,讓人垂涎三尺。當(dāng)我聞到它時(shí),我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細(xì)又長又彎的魷魚,然后把洋蔥鉤在上面。在我的'偽裝下,魷魚變成了一個(gè)害羞的“花童”。然后我把辣椒放在洋蔥上,就像頭上戴了一朵漂亮的紅玫瑰,這讓“賣花女”更加迷人。然后我加了一串白色的“珍珠項(xiàng)鏈”——小蘑菇,放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最后,把它放進(jìn)嘴里,味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們在口中融化,給人留下無盡的回味,這讓我嘆服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快一大盤魷魚就見底了。不時(shí)地,我還會(huì)驚呼“啊,多好吃啊”。
我是一個(gè)高級(jí)食客,已經(jīng)在全國各地吃過了。聽了我的介紹,你一定會(huì)想吃的,對嗎?搬家比搬家好。來和我一起“吃”。
五年級(jí)介紹一種美食作文 21
家鄉(xiāng)的美食可真不少,又甜又軟的蒸糖糕、又香又脆的豆腐泡、晶瑩剔透的三粉餃,聽聽都叫人饞得直流口水。今天我也要給你們介紹一種美食,它的名字叫——豆腐丸。
豆腐丸顧名思義就是用豆腐做成的.一種小丸子。但是所用的材料可不只是豆腐哦!聽媽媽說還要用到香菇、瘦肉、蝦米、盤菜、紅蘿卜、花生米、姜、蔥、山粉、鹽、味精、料酒等十幾種材料呢!只見媽媽先把肉、香菇、盤菜、紅蘿卜切成細(xì)末,接著,媽媽把一小碗花生米倒進(jìn)鍋里,用小火慢慢炒熟,放涼之后裝進(jìn)一個(gè)保鮮袋里,用酒瓶子碾碎,倒出來吹去紅色的外皮備用。我奇怪地問媽媽:“為什么要把花生米碾碎呢?”媽媽說:“這樣是為了照顧老人啊,花生米那么大顆,老人牙不好,怎么咬得碎呢?”我聽了連夸媽媽想得可真周到。
材料終于準(zhǔn)備好了,媽媽再把豆腐捏碎,把準(zhǔn)備好的各種材料倒進(jìn)豆腐里攪拌均勻。媽媽開始大展身手了,先拿一點(diǎn)攪拌好的豆腐泥,在掌心里搓成一個(gè)小圓球。你看,一個(gè)豆腐丸子就做好了。我一看挺簡單的,迫不及待地伸手一試,果然行,比做山粉餃子容易多啦!把做好的豆腐丸子放上蒸籠蒸七八分鐘,圓滾滾、亮晶晶的豆腐丸子就新鮮出爐了。一嘗味道,真是鮮美無比呀!媽媽又說:“如果有些人不喜歡吃蒸的,可以把它們放進(jìn)油鍋里炸成金黃色的,就成了一個(gè)個(gè)金燦燦的“小太陽”啦!
豆腐丸不但色香味俱全,而且象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
五年級(jí)介紹一種美食作文 22
咱們新疆有各種各樣的美食,例如干煸炒飯,鴿子湯,烤包子,拉面,烤肉,抓飯等等,其中我最喜歡吃的那就是抓飯了。
抓飯是新疆的特色美食,也是新疆各族人民最喜歡吃的主食。不管是用雞肉做的抓飯,或者用羊肉做的'抓飯,不管是用電飯鍋,還是用鐵鍋?zhàn)龅淖ワ埗家粯雍贸。朋友們,現(xiàn)在就和我一起做抓飯吧。
做抓飯需要以下幾個(gè)步驟:
第一步準(zhǔn)備食材,需要備好大米、帶骨頭的羊肉、胡蘿卜、洋蔥、葡萄干、油鹽等。做抓飯前,先把大米淘好,胡蘿卜切成條,洋蔥切成小塊,做好準(zhǔn)備工作。
第二步,把鍋加熱兩分鐘左右,把油倒入鍋里,油熱了,再把拳頭那么大的羊肉放入鍋內(nèi),等肉炒得像紅蘋果一樣時(shí),撒入適當(dāng)?shù)柠},再放入洋蔥,翻炒幾分鐘,炒出味道為止。
第三步,放入像手指一樣切成條的胡蘿卜,把它炒得像棉花糖一樣軟,然后往鍋里倒入適量水,把水加熱了,嘗一嘗它的味道,如果太淡了,可以再放一點(diǎn)鹽,最后放入剛洗好的大米,煮30分鐘,讓大米來吸收鍋里的水份,等水幾乎沒有了,在上面撒些洗好的葡萄干,把鍋蓋子蓋好,煮不到幾分鐘,鍋里就已經(jīng)香氣四溢了。這時(shí),抓飯就做好了。
好了,準(zhǔn)備好碗了嗎?我要開鍋了,香噴噴的抓飯做好了。而且我們也可以做一些涼菜,涼菜和抓飯一起吃的話,那就更好了。
遠(yuǎn)方的朋友們,你們學(xué)會(huì)了嗎?別忘了點(diǎn)個(gè)小紅心哦!
五年級(jí)介紹一種美食作文 23
爸爸會(huì)做好菜,比如腌魚,紅燒肉,13甜龍蝦,讓我和媽媽豎起大拇指。而且我最喜歡吃的是他做的糖醋排骨。
又到周末了。像往常一樣,爸爸必須展示他的手和腳。我照例點(diǎn)了糖醋排骨。整個(gè)早上,廚房都在砰砰作響。終于飯做好了,爸爸學(xué)會(huì)了一個(gè)個(gè)上菜。突然,我聞到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸潤。一聞到就流口水。果然,我爸帶了我最愛吃的——糖醋排骨。排骨長得好整齊,骨頭上蓋了一層薄薄的肉。他們像可愛的嬰兒一樣靜靜地躺在盤子里,他們的身體被調(diào)味汁染成了紅色。
我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一塊。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一種融化的感覺。我狼吞虎咽地吃了下去。沒嚼幾下就吃了一根肋骨。當(dāng)然,一塊是不夠的。我已經(jīng)連續(xù)吃了好幾塊了。真的很香很美。
我問爸爸:“糖醋排骨怎么做的.這么好吃?”爸爸告訴我:“其實(shí)很簡單。先煨排骨,再倒入食材,煮開,悶透。”我睜大了眼睛。“就這么簡單。這不就是我能做的嗎?”爸爸笑著說:“關(guān)鍵是放食材,把食材放好才好吃。”我吐舌頭?磥砦蚁氘(dāng)廚師太早了。我還是先做我的“美食家”吧。
我介紹的糖醋排骨是不是也勾掉了你的饞蟲?歡迎來我家品嘗爸爸做的糖醋排骨。
五年級(jí)介紹一種美食作文 24
清晨,我睜開眼睛,突然覺得有一股“奇香”飄了過來,直鉆我的鼻子,我的眼睛迫不及待地在搜索著,是什么東西這么香!
啊!饅頭!
只見媽媽端了一盤饅頭坐在我的小床邊。我盯著饅頭,兩眼放光,一把抓起來就吃。我一邊吃著饅頭,一邊想:之前吃這種饅頭,感覺幷不香,甚至有點(diǎn)討厭它的味道,可現(xiàn)在怎么覺得那么香呢!香得沒有任何東西比這更好吃!
這還得從上個(gè)星期一說起。
9月15日早上,我吃了一碗炒飯和半瓶純牛奶,感覺肚子有點(diǎn)不舒服。不出我所料,早上集會(huì)的時(shí)候就吐了,緊接著中午發(fā)燒,下午回家休息。整個(gè)下午肚子不停地疼痛,就好像孫悟空在我的.肚子里搗亂似的。沒過多久,就拉肚子了。后來,還三番五次地拉。接下來的生活就悲劇了!疼痛、拉肚子、發(fā)燒、吊瓶伴隨了我整整一個(gè)星期。奶奶說我的腸道發(fā)炎,消化功能全亂了,只能吃點(diǎn)粥。可剛吃了粥,肚子就很痛,我只好躺在床上,只過了一會(huì)兒就拉肚子了。奶奶又說既然連粥都不能吃那就喝粥湯吧!結(jié)果,我剛喝了粥湯,不一會(huì)還是拉了。最后,我們決定什么都不吃了。沒想到還是難逃拉肚子的結(jié)果,拉出了一堆不知道是什么的東西。整整一個(gè)星期我只能喝粥湯度日,什么美味佳肴都與我隔絕了!這日子真艱難。
艱難的日子終于過去啦!我可以享受到饅頭的美味了,我一邊吃著饅頭,一邊想:我一定要把腸胃保養(yǎng)好,不然又會(huì)重蹈覆轍!
五年級(jí)介紹一種美食作文 25
河口瑤族自治縣位于紅河哈尼族彝族自治州東南部,隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同學(xué)們都外出游玩了,我家也決定去河口玩一天。
一路上,萬里無云,風(fēng)景秀麗,讓人感到心曠神怡。走著走著,我感覺耳朵越來越痛,媽媽告訴我這是因?yàn)槲覀儚母吆0蔚貐^(qū)來到低海拔地區(qū),耳內(nèi)氣壓產(chǎn)生變化引起的,打個(gè)哈欠就好了。我“啊”地打了個(gè)哈欠,耳朵果然恢復(fù)了正常。來到河口后,只見這里車接車、人擠人,非常熱鬧。過了許久,我們終于找到了地方停車,開始了河口的“逛吃”之旅。
早就聽說,越南小卷粉十分美味,既然來到了河口,那就必須嘗嘗鮮!我們走著走著,來到了一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,這里人頭攢動(dòng),商品琳瑯滿目,還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長長的隊(duì),看著這么多人來“捧場”,我們認(rèn)定這家一定是最好吃的!于是我們也跟著排起了隊(duì)?粗鲈侥闲【矸鄣陌⒁蹋仁怯镁x大米浸泡后打成米漿,然后加入適量米糊拌勻,再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片,接著用抹上花生油的'專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來,再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的餡包到粉片里,看著就讓人垂涎欲滴。過了近一個(gè)小時(shí),我們才品嘗到美味的越南小卷粉,果然名不虛傳,“鮮、香、柔、滑”令人回味無窮。
河口與越南僅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃,不過我始終認(rèn)為還是越南小卷粉最好吃。
五年級(jí)介紹一種美食作文 26
蔥包檜,杭州的一種歷史悠久的傳統(tǒng)文化小吃,始于南宋。
傳說南宋初期,秦檜亂政,百姓皆十分痛恨秦檜。一個(gè)叫王二的市民,本是賣油條的,一天與隔壁賣燒餅的交談起來,不知不覺談到了秦檜害死岳飛的事,兩人便義憤填膺,一合計(jì),就用兩個(gè)面人背對背站在一起,扔入了油鍋,吆喝“油炸檜了嘍!”人們都覺得很新鮮,生意十分火爆,但后來時(shí)間久了,生意也慢慢的淡了。王二想了個(gè)辦法,兩個(gè)面人都抱著一根蔥,外面再包一層薄薄的面皮,再次出售,一直流傳至今。
而如今的蔥包檜與南宋時(shí)的也有一些的區(qū)別,首先炸好油條,再煎好面皮,油條兩邊放上蔥,面皮上刷上蔥包檜的靈魂—甜面醬。卷起來后,在煎鍋上反復(fù)碾壓,直煎到面皮兩面金黃、薄脆,甜醬開始結(jié)塊即可出鍋,這是最正宗的做法。在一些地方小販會(huì)在蔥包檜里加其他的食材,例如里脊、香腸、培根、生菜等等,蔥包檜的.用料和做法正在慢慢的向山東煎餅靠近。
蔥包檜的香味,在遠(yuǎn)處便能聞到,尤其是那甜醬的香味,你在鋪?zhàn)忧翱粗麜r(shí),便滿滿的食欲,垂涎三尺。一口咬下去,那味道別提有多爽了,醬香蔥香面香,混雜在一起,人生美味!
寫到這里我也忍不住了,晚上八點(diǎn)多讓媽媽給我點(diǎn)了沖包檜外賣,估計(jì)過會(huì)兒就也能到了吧。
杭州像蔥包檜這樣的美食特產(chǎn)還有很多:片兒川、龍井蝦仁,西湖醋魚……數(shù)都數(shù)不過來,如果你想要品嘗,就來到這美麗的杭州吧!
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